梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)
Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)

Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 135
  • 喝过: 564
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。

  • 浑浊(105)
  • 柑橘(89)
  • 中度酒体(83)
  • 甜(78)
  • 热带水果(73)
  • 浅黄色(69)
  • 适合进阶级(53)
  • 苦(49)
  • 芒果(46)
  • 顺滑(41)

用户酒评 共 217 条评论

喝呗不丢人

喝呗不丢人 2024-03-09 15:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

有点黏腻,需要15个字,有点黏腻。

Starlys

Starlys 2024-01-20 00:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽

朝露

朝露 2023-11-03 22:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 稻草
  • 奶油
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

外观:很帅的侠客(虽然画工有那么点小。。。奇怪)然后就是,这条形码的设计。。。好像扫不出来
开罐,扑鼻而来的葡萄柚、芒果、柑橘、热带水果的香气。
倒入杯中,酒体浑浊呈浅黄色,泡沫绵密适中,消散的较慢,挂杯。
入口有一种吃奶昔的感觉,酒体粘稠细腻,有柚子、柑橘一类的香气。尾段乳酸和乳糖的风味共同显现。形成奇妙的酸甜混合。
总体而言,杀口感压的很好,酒体绵密柔顺,很不错。

Lby

Lby 2023-08-30 17:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体粘稠 颜色漂亮 苦度不高 柑橘菠萝柚子等水果味道突出 收尾酒精感稍微重了一点

435

435 2023-08-16 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 辛辣
  • 小清新

还行
甜了点
罐装日期:2023.5.16
品尝日期:2023.8.16

小胖用芬德

小胖用芬德 2023-07-25 02:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

既然用西楚酒花命名,那还不如叫西楚霸王,又霸气,又体现中国元素!起了个杀手名字,却又弄个小清新的酒标。。。
开瓶水果香气明显,泡沫细腻但略显稀松,酒体金黄,混浊半透,观感尚可。入口有冲击力,柑橘西柚芒果凤梨什么的应该有吧。入口酸涩,收口仍比较苦,隐约有微甜的奶昔味道,酒精感挺明显,是7%VOL的感受。有toolbox的加持,喝酒的整体水准不低。以前喝过地球母亲的奶昔,比这个甜但不如这个霸气,可能跟大量投入西楚酒花有关系吧。
喝完之后,呼吸都有淡淡的奶昔味,酒精的作用也是明显的(本人酒量很渣)。对于混浊谈不上喜欢,还是在逐渐接受的过程中。国产精酿如果有这个水准,是绝对值得购买的。最后感谢酒花邀请测评,以后继续支持!

LemonMak

LemonMak 2023-05-15 12:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

生啤、傻甜、超没水平、也超难喝。

YoungTiger

YoungTiger 2023-05-07 20:53

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2

平衡感太差了 感觉咽下去要被葡萄糖和乳糖埋起来

酒体里一大堆燕麦还是什么的残留 好恶心 喝不完

整黄旗阿冬

整黄旗阿冬 2023-04-10 18:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 4
    • 感受: 0.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 玉米
  • 油脂
  • 气泡感弱
  • 不推荐

刚喝完老司机,心想94分的西楚杀手肯定不赖,没想到,这不到两个月的酒,真搞笑94分怎么评出来的,无语了

FpLUcJ

FpLUcJ 2023-02-07 12:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

说在前面的话,酒是23年2月买的,生产日期是22年8月的,半年了据说IPA的最佳饮用时间是3个月内,看大家评论这款是奶昔IPA,但是这次完全没喝出奶昔的感觉,有点可惜了。

进入正体。
外观:倒出时酒体颜色比较清澈,杯中看明显是浑浊酒体,酒体色调偏淡,是淡黄色,浑浊度也不是很高。没有什么泡沫,只有水位线那一圈有一点点泡沫

香气:用的特酷杯。第一次闻可以闻到非常浓郁的酒花香气,是西楚特有的柑橘香。可能我酒量太差的关系,喝到后面再闻,香气就没那么浓郁了。但是第一次闻的时候,激起了我立刻就像喝的欲望

口感味道:入口干爽顺滑,十分易饮,酒体比较薄,属于是可以畅饮的口感。入口只有苦味,但是不算苦,适合作为口粮或入坑尝试的苦度。回味是浓郁的西楚酒花风味,只是麦芽香气略感不足,酒花的香气几乎可以盖住苦味。喝到半程,感觉西楚的香味降低了,苦度有点明显了,却也不是特别多苦,感觉西楚的风味与苦味达到了一个很好的调和点。

总结:不知道是不是过了赏味期的缘故,感觉这款非常易饮,苦度不高,口味不重,但是酒花风味浓郁,适合作为口粮和入坑。

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