这是Anchorage酒厂的一款新英格兰双倍IPA,100%使用了维克秘密(Vic Secret)啤酒花,具有浓郁的热带水果香气和一些树脂风味。
香味:凤梨 甜橙 百香果 树脂 青草 整体香气还是很不错的 较为绵密淡雅的热带水果甜香 温度上来之后还是会有一些维秘的青草和树脂味的 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈 稳定维持一指 口感:入口酒体中偏厚 绵软感相当不错 糖渍凤梨和甜橙的甜味为主 夹杂一些果皮和松针的苦感 整体甜度稍稍有些偏高了 苦感能中和掉一些 但整体的甜苦平衡还是稍稍有些差了 中段松针和青草味稍稍有些重 末端甜果和生青味 松针味结合的不是很舒服 有轻微的涩感 收口微甜微涩 生青 树脂 甜橙 百香果味留口 感受:维秘的味道还是明显的 整体苦感有些重了 中后段的生青味和涩味还是有些突兀了
嫩黄浑浊,外观漂亮,桃子味明显,有点Haze的感觉,新鲜的NE确实好喝,安克雷奇没什么坑
个人认为是不次于树屋的高性价比浑浊!
安克雷奇的新酒,狼孩子,单一维秘啤酒花制作的dipa,罐装日期12月14日,非常非常难得。这是位于阿拉斯加的安克雷奇第一次尝试来自澳洲的酒花,维多利亚的秘密。而这次一线厂商的行货浑浊终于可以在两周左右到达消费者手中,实现真正的中美同步。理论上,半个月的浑浊无门怎么评判,味道都出一个绝对的巅峰,让我来品尝一下它。酒体颜色:浑浊乳黄色,气泡少而不持久。 香气:淡奶油,水蜜桃,菠萝 口感:菠萝,水蜜桃,奶油,柚子。是一种类似于什锦水果奶油蛋糕的味道。奶油口感明显这个特征非常惊人,要知道这款ipa没有进行乳糖的投放。浑浊ipa常见三大味,青草柑橘松针在这款酒上面反而不算明显,占据一个非常不引人注意的位置。苦涩味于青草味被掩盖的一点也不明显,在收口时才显得稍强烈些。整个酒体由于其奶油感,显得非常特别。 这款酒无论如何对我来说都是一款满分酒。首先酒的质量相当高,的的确确足够好喝。其次维秘酒花的使用,以及可能存在于酵母及发酵方式的创意,让这款浑浊双倍显得非常的不同寻常,感受够特别,够有创意,让我对这款新式酒花感兴趣。国内代理商对于这款就足够重视,让消费者得以在罐装16天以一个诱人的价格喝到酒。一定要挑剔出一个缺点,那就是作为奶油口感的酒,喝到后段真有点腻了。很高兴遇见你,安克雷奇。
香气 浓浓的百香果 一点柑橘 蜜瓜 菠萝 桃子 青草 很清新 浓郁 外观 浑浊幼黄色 泡沫丰盈 消散慢 浑浊度很好 漂亮 味道 入口杀口感较强 比较尖锐的小气泡感 NE的那种绵密感稍微差些,前段百香果 桃子 与蜜瓜味比较明显,有点轻轻的奶油感,一些柑橘筋膜的苦感 和微微的松针与青草味在前段就有出现,中段松针的清苦味稍微明显了些,口腔微涩,桃子味与些许柑橘味道成了主体,并逐渐延续到后段,后段涩感降低,柑橘的筋膜微苦感还在,百香果 蜜瓜 青草味道复现,在口腔持续时间很久 感受 很棒哦 微苦版的haze? 打嗝味道也超好的
这是我在国内喝过的日期最新鲜的浑浊ipa。 香气非常足,不过算不上爆炸。 口感么,总觉得是干投了奶油蛋糕的风头正劲。 很棒的一款浑浊,综合考虑口感,日期和性价比,这款浑浊在国内有点是无敌了 该吹还是得吹一波的
安克雷奇的双倍浑浊口味都较重,重苦重甜。这款狼孩相对温和一点,尤其回味后。不过相比较价格,显得性价比一般。
蜜瓜,桃子,奶油感。酒花苦还是在的。然后伴随着茉莉花茶的味道。很有特色的香味。
XXH 2019-01-08 22:47
KUMA君X 2019-01-08 22:43
香味:凤梨 甜橙 百香果 树脂 青草 整体香气还是很不错的 较为绵密淡雅的热带水果甜香 温度上来之后还是会有一些维秘的青草和树脂味的
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈 稳定维持一指
口感:入口酒体中偏厚 绵软感相当不错 糖渍凤梨和甜橙的甜味为主 夹杂一些果皮和松针的苦感 整体甜度稍稍有些偏高了 苦感能中和掉一些 但整体的甜苦平衡还是稍稍有些差了 中段松针和青草味稍稍有些重 末端甜果和生青味 松针味结合的不是很舒服 有轻微的涩感 收口微甜微涩 生青 树脂 甜橙 百香果味留口
感受:维秘的味道还是明显的 整体苦感有些重了 中后段的生青味和涩味还是有些突兀了
苦工 2019-01-08 20:47
嫩黄浑浊,外观漂亮,桃子味明显,有点Haze的感觉,新鲜的NE确实好喝,安克雷奇没什么坑
酒量极差 2019-01-08 20:42
个人认为是不次于树屋的高性价比浑浊!
Cowboy 2019-01-08 20:33
安克雷奇的新酒,狼孩子,单一维秘啤酒花制作的dipa,罐装日期12月14日,非常非常难得。这是位于阿拉斯加的安克雷奇第一次尝试来自澳洲的酒花,维多利亚的秘密。而这次一线厂商的行货浑浊终于可以在两周左右到达消费者手中,实现真正的中美同步。理论上,半个月的浑浊无门怎么评判,味道都出一个绝对的巅峰,让我来品尝一下它。酒体颜色:浑浊乳黄色,气泡少而不持久。
香气:淡奶油,水蜜桃,菠萝
口感:菠萝,水蜜桃,奶油,柚子。是一种类似于什锦水果奶油蛋糕的味道。奶油口感明显这个特征非常惊人,要知道这款ipa没有进行乳糖的投放。浑浊ipa常见三大味,青草柑橘松针在这款酒上面反而不算明显,占据一个非常不引人注意的位置。苦涩味于青草味被掩盖的一点也不明显,在收口时才显得稍强烈些。整个酒体由于其奶油感,显得非常特别。
这款酒无论如何对我来说都是一款满分酒。首先酒的质量相当高,的的确确足够好喝。其次维秘酒花的使用,以及可能存在于酵母及发酵方式的创意,让这款浑浊双倍显得非常的不同寻常,感受够特别,够有创意,让我对这款新式酒花感兴趣。国内代理商对于这款就足够重视,让消费者得以在罐装16天以一个诱人的价格喝到酒。一定要挑剔出一个缺点,那就是作为奶油口感的酒,喝到后段真有点腻了。很高兴遇见你,安克雷奇。
Niubliu 2019-01-08 19:43
香气 浓浓的百香果 一点柑橘 蜜瓜 菠萝 桃子 青草 很清新 浓郁
外观 浑浊幼黄色 泡沫丰盈 消散慢 浑浊度很好 漂亮
味道 入口杀口感较强 比较尖锐的小气泡感 NE的那种绵密感稍微差些,前段百香果 桃子 与蜜瓜味比较明显,有点轻轻的奶油感,一些柑橘筋膜的苦感 和微微的松针与青草味在前段就有出现,中段松针的清苦味稍微明显了些,口腔微涩,桃子味与些许柑橘味道成了主体,并逐渐延续到后段,后段涩感降低,柑橘的筋膜微苦感还在,百香果 蜜瓜 青草味道复现,在口腔持续时间很久
感受 很棒哦 微苦版的haze? 打嗝味道也超好的
Byte 2019-01-08 19:39
这是我在国内喝过的日期最新鲜的浑浊ipa。
香气非常足,不过算不上爆炸。
口感么,总觉得是干投了奶油蛋糕的风头正劲。
很棒的一款浑浊,综合考虑口感,日期和性价比,这款浑浊在国内有点是无敌了
该吹还是得吹一波的
该昵称已被人类使用 2019-01-08 19:36
安克雷奇的双倍浑浊口味都较重,重苦重甜。这款狼孩相对温和一点,尤其回味后。不过相比较价格,显得性价比一般。
宇凌 2019-01-08 19:29
吴蒙圈 2019-01-08 19:27
蜜瓜,桃子,奶油感。酒花苦还是在的。然后伴随着茉莉花茶的味道。很有特色的香味。