这是Anchorage酒厂的一款新英格兰双倍IPA,100%使用了维克秘密(Vic Secret)啤酒花,具有浓郁的热带水果香气和一些树脂风味。
很强势的一杯果汁,味道很重,苦涩,稍有余味。
安克雷奇狼孩,开罐时香气并不十分明显,入口后却令人惊艳无比,热带水果香、松脂香、柑橘的清香纷纷袭来,回味苦中带甘,芬芳悠长,绝对是本人喝过的最好的单一酒花帝国IPA!
日期一个月零十一天,日期尚可。 开罐凤梨、芒果、桃子味儿浓郁,挺好闻的。 气泡多且持久,喝到最后还仍有蕾丝花边。 入口酒体浑浊厚实,水果香气靠前,热带水果、菠萝、芒果味较重,中段微苦,转化焦糖感很快,后口稍微有点辛辣。 给我媳妇喝了口,她都说太好喝了,前段水果味足,后口略有酒精感。 整体平衡又适合畅饮,8.4的酒精度,撑得起整个酒体,很好的双倍浑浊,考虑价格,很值很好喝,不次于树屋基础款。
666666666666666666666666就是贵点了
必须满分!!喝过最好喝的浑浊,无懈可击,水果酒花香味完全掩盖了酒精,酒体中等,入口轻盈,无敌了!!!
不知是否个案,不过点评之前看了所有35条评论,其中4条所述情况跟我有相似。 幸好持泡性不错,一罐居然剩下50毫升左右没有倒进杯子,直接对罐喝一口有点不对,把罐底剩酒倒进另一个小杯子,于是有了第二张图。感觉出现了酵母自溶的问题,大杯里的酒虽然没有酵母沉淀,但也是肥皂味了。剩下再接着说品评体验似乎意义也不大了。醇味太强烈,过量的酯香混合着青草味,相当苦,居然有了点赛松的感觉
第一次尝试安克雷奇 感觉很棒 非常标准的混浊 以后争取多试试他家其他的酒
一直以来特别种草安克雷奇的within us,因为罐子实在特别好看,狼孩的样子有异曲同工之妙,来了大货就还是很期待。 香气,饱满和丰富度因为日期,是非常的到位,以柑橘和青草为主,感觉很复杂,盲品让人感觉很银河,还有些西楚,结果是vicS的单投。 外观,金黄色混浊酒体,酒体偏轻,泡沫多,不持久,挂杯明显;罐体的动物学解剖风格创意和表达都满分,而且素描的功底可以说完爆延龄草,笔触感觉非常好,只是颜色有点灰,应该弄亮一些。 口感,果然跟朋友说的一样,苦度高昂,入口很高收口不快不利落,适合苦口的爱好者,IBU应该有80以上,杀口感略强,青草的香气往松脂转化,柑橘和微微的芒果类热带果味在中段慢慢浮现,最后的收口中苦花感还是略过了些。 不错的好酒,单一酒花居然这么丰富,口感很复杂,作为维克秘密的酒还是略微少见的,但是跟同场的Monkish在整体的品酒柔和感上有不小差距。
酒不错,泡沫丰富,还算持久,酒体颜色漂亮,开罐味道比较含蓄,花香果香感觉悠长,入口感觉酒体比较绵软,不像朱丽叶斯那样松脂味那么重,喝着软,但不水,而且酒体扎实,热带水果味道丰富,易饮很好
superior 2019-01-27 01:37
很强势的一杯果汁,味道很重,苦涩,稍有余味。
machoman 2019-01-26 23:08
安克雷奇狼孩,开罐时香气并不十分明显,入口后却令人惊艳无比,热带水果香、松脂香、柑橘的清香纷纷袭来,回味苦中带甘,芬芳悠长,绝对是本人喝过的最好的单一酒花帝国IPA!
江大奇 2019-01-25 19:32
日期一个月零十一天,日期尚可。
开罐凤梨、芒果、桃子味儿浓郁,挺好闻的。
气泡多且持久,喝到最后还仍有蕾丝花边。
入口酒体浑浊厚实,水果香气靠前,热带水果、菠萝、芒果味较重,中段微苦,转化焦糖感很快,后口稍微有点辛辣。
给我媳妇喝了口,她都说太好喝了,前段水果味足,后口略有酒精感。
整体平衡又适合畅饮,8.4的酒精度,撑得起整个酒体,很好的双倍浑浊,考虑价格,很值很好喝,不次于树屋基础款。
SE7EN宫xian 2019-01-23 13:04
666666666666666666666666就是贵点了
我是囧人 2019-01-22 21:32
必须满分!!喝过最好喝的浑浊,无懈可击,水果酒花香味完全掩盖了酒精,酒体中等,入口轻盈,无敌了!!!
天津自酿啤酒协会老于 2019-01-21 07:23
不知是否个案,不过点评之前看了所有35条评论,其中4条所述情况跟我有相似。
幸好持泡性不错,一罐居然剩下50毫升左右没有倒进杯子,直接对罐喝一口有点不对,把罐底剩酒倒进另一个小杯子,于是有了第二张图。感觉出现了酵母自溶的问题,大杯里的酒虽然没有酵母沉淀,但也是肥皂味了。剩下再接着说品评体验似乎意义也不大了。醇味太强烈,过量的酯香混合着青草味,相当苦,居然有了点赛松的感觉
AX还是叫我小训吧X 2019-01-20 21:57
后天 2019-01-20 21:55
第一次尝试安克雷奇 感觉很棒 非常标准的混浊 以后争取多试试他家其他的酒
乔松 2019-01-20 12:54
一直以来特别种草安克雷奇的within us,因为罐子实在特别好看,狼孩的样子有异曲同工之妙,来了大货就还是很期待。
香气,饱满和丰富度因为日期,是非常的到位,以柑橘和青草为主,感觉很复杂,盲品让人感觉很银河,还有些西楚,结果是vicS的单投。
外观,金黄色混浊酒体,酒体偏轻,泡沫多,不持久,挂杯明显;罐体的动物学解剖风格创意和表达都满分,而且素描的功底可以说完爆延龄草,笔触感觉非常好,只是颜色有点灰,应该弄亮一些。
口感,果然跟朋友说的一样,苦度高昂,入口很高收口不快不利落,适合苦口的爱好者,IBU应该有80以上,杀口感略强,青草的香气往松脂转化,柑橘和微微的芒果类热带果味在中段慢慢浮现,最后的收口中苦花感还是略过了些。
不错的好酒,单一酒花居然这么丰富,口感很复杂,作为维克秘密的酒还是略微少见的,但是跟同场的Monkish在整体的品酒柔和感上有不小差距。
dzp 2019-01-19 21:35
酒不错,泡沫丰富,还算持久,酒体颜色漂亮,开罐味道比较含蓄,花香果香感觉悠长,入口感觉酒体比较绵软,不像朱丽叶斯那样松脂味那么重,喝着软,但不水,而且酒体扎实,热带水果味道丰富,易饮很好