我们传统的美式IPA配方中塞满了奇诺克（Chinook）啤酒花，具有爆炸性的松针和柑橘香气，坚实的苦味和平衡的麦芽特性让位于这种风味浪潮。
单一奇努克。 外观方面是个塑料封套，绿色的，感觉又不会难喝，哈哈哈，我都迷信了。中间大号的酒花特别好看，一下吸引住你。 倒在杯中泡沫非常多，差点儿就没hold住，我第一时间有点儿紧张，不会不新鲜了吧。颜色是清澈浅黄色，还挺不错，浑浊审美疲劳，看看清澈心情好。 闻起来，开罐就有很强的荔枝香气，不过只有一瞬间，并没有能够持续太长时间。再闻起来就是带点儿臭抹布味儿的橙香和松枝味儿了，挺标准的。 喝起来先说甜吧，单一的橙味儿完全没有任何一点别的水果来帮衬，焦糖和蜂蜜不要去想。苦味儿真的是太夸张了，钻心的柚子皮和西药片味儿，甜味儿不用想，肯定顶不住苦的持续进攻。回口干净，可能就要的这种感觉，舌头两侧持续有苦感。中度酒体，喝起来分干净、清爽，沙口感也强，日期没问题，开始很新鲜的口感，没有什么松散的衰退。 粗暴西海岸的又一典型代表，不需要委婉、温和就是酿酒师的语言，我反正是听懂了，平衡的标签我点了，感觉也是苦度自平衡，反正喜欢干爽风格的发烧友可以尝尝。 最后还是要说，积分换酒真的难啊，我这次是人品大爆发，下次又不知道什么时候了，哈哈哈，好玩儿
奇努克单花酿造的IPA，入口是典型的奇努克风格，爽朗明快不拖沓的苦。不是很重，但是很地道，残糖还是蛮高的，入口香气以西柚皮，松木，青草香为主。
美式IPA，苦度值不高，很干净，中规中矩。
饮用日期：2019.2.10 饮用温度：7℃ 风格：21A.American IPA (美式IPA) 酒精度：6.5%vol 原麦汁浓度：13.2°P 灌装日期：2018.10.29 Aroma-8/12 Appearance-2/3 Flavor-17/20 Mouthfeel-5/5 Overall Impression-8/10 Total-40/50 香气：初闻以麦香为主导，再闻奇努克特点的松脂、辛香浮现出来，还有淡淡西柚香，后段略有硫味，可能是日期问题。 外观：浑浊金色，泡面少但较持久，略有挂杯。 风味：入口依然是松脂、辛辣风味为主导，但这个苦度真的太干净了，留着喉咙口的苦度非常舒服。 口感：中度酒体中度杀口感，常规涩 总体印象：比较偏英式风格的IPA，非常干净。
很不错的奇努克，香气到位，还是很新鲜的酒花香。缺点就一个，太甜，甜到有些齁，甜到喝起来让人有压力。为什么酒精度不高，却要做的这么甜呢，超过亲妹的甜，实在不解
上海泰森 2019-11-24 10:39
蛋壳儿 2019-11-22 23:02
单一奇努克。
外观方面是个塑料封套，绿色的，感觉又不会难喝，哈哈哈，我都迷信了。中间大号的酒花特别好看，一下吸引住你。
倒在杯中泡沫非常多，差点儿就没hold住，我第一时间有点儿紧张，不会不新鲜了吧。颜色是清澈浅黄色，还挺不错，浑浊审美疲劳，看看清澈心情好。
闻起来，开罐就有很强的荔枝香气，不过只有一瞬间，并没有能够持续太长时间。再闻起来就是带点儿臭抹布味儿的橙香和松枝味儿了，挺标准的。
喝起来先说甜吧，单一的橙味儿完全没有任何一点别的水果来帮衬，焦糖和蜂蜜不要去想。苦味儿真的是太夸张了，钻心的柚子皮和西药片味儿，甜味儿不用想，肯定顶不住苦的持续进攻。回口干净，可能就要的这种感觉，舌头两侧持续有苦感。中度酒体，喝起来分干净、清爽，沙口感也强，日期没问题，开始很新鲜的口感，没有什么松散的衰退。
粗暴西海岸的又一典型代表，不需要委婉、温和就是酿酒师的语言，我反正是听懂了，平衡的标签我点了，感觉也是苦度自平衡，反正喜欢干爽风格的发烧友可以尝尝。
最后还是要说，积分换酒真的难啊，我这次是人品大爆发，下次又不知道什么时候了，哈哈哈，好玩儿
EchteLiebe 2019-11-19 20:21
奇努克单花酿造的IPA，入口是典型的奇努克风格，爽朗明快不拖沓的苦。不是很重，但是很地道，残糖还是蛮高的，入口香气以西柚皮，松木，青草香为主。
范闲 2019-10-02 19:58
美式IPA，苦度值不高，很干净，中规中矩。
Shadow韓 2019-09-24 08:56
核蛋 2019-02-10 23:26
饮用日期：2019.2.10
饮用温度：7℃
风格：21A.American IPA (美式IPA)
酒精度：6.5%vol
原麦汁浓度：13.2°P
灌装日期：2018.10.29
Aroma-8/12
Appearance-2/3
Flavor-17/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-8/10
Total-40/50
香气：初闻以麦香为主导，再闻奇努克特点的松脂、辛香浮现出来，还有淡淡西柚香，后段略有硫味，可能是日期问题。
外观：浑浊金色，泡面少但较持久，略有挂杯。
风味：入口依然是松脂、辛辣风味为主导，但这个苦度真的太干净了，留着喉咙口的苦度非常舒服。
口感：中度酒体中度杀口感，常规涩
总体印象：比较偏英式风格的IPA，非常干净。
遨天 2019-01-27 13:52
很不错的奇努克，香气到位，还是很新鲜的酒花香。缺点就一个，太甜，甜到有些齁，甜到喝起来让人有压力。为什么酒精度不高，却要做的这么甜呢，超过亲妹的甜，实在不解
kevinpierce 2019-01-20 20:15