Happy Hops最初是由Grace Brothers酿酒厂于1944年在Santa Rosa酿造的!他们的酿酒厂在20世纪60年代倒闭了,但我们想要复活它的“欢乐”和这种全新有趣的啤酒!这也是以我们的方式来向Grace家族和他们酿造先驱历史的致敬。Happy Hops是一款令人难以置信的浓郁酒花型印度淡色艾尔,具有强烈的酒花香气和风味,带有温和的苦味。
欢乐酒花复刻了上世纪60年代倒闭的格雷斯兄弟酒厂的“哈啤”,单就情怀这点而言,应该给满分。 瓶标上的酒花在欢乐之余,我倒是感觉显得笑出几分猥琐之意,有点违和,就我见过的俄罗斯河的封绘而言,PTE算是最不匪夷所思的一个吧。 欢乐酒体颜色比STS略深,同样的未过滤半透光金色,持泡性一般,但挂杯斑驳美丽。 口感方面值得称道,融合了新旧世界酒花的个性,营造出温柔而敦厚的苦味,伴随馥郁热带果香,尤其是凸显的柚子味,彰显典型的美式西海岸特征。 重剑若无锋,大音尤希声,欢乐酒花整体表现扎实、有力,唯一诟病就是性价比略低一丢丢。
福袋酒,和另一瓶一样 都给我一种很干净的感觉,感觉不错
喝的第四款俄罗斯河,对他家的印象就是不管好喝与否,每款都很纯粹,基本功很扎实,一招一式很显功力。 这款酒呢,闻起来是让人愉悦的花香,喝起来以百香果为主,柑橘为辅,一贯的不猛烈,但胜在持久,俄罗斯河给我的感觉乃是酒厂中的熟男。 喝完满满一瓶,厚重与荒诞的情绪蔓延开来。 『演出开始的时候我在找一只鞋 落日妖艳,路灯耀眼 我忽然发现要找的鞋穿在脚上 于是加入人流开始歌唱』
拔草PTE,盲猪后,继续拔草欢乐酒花。 香气:百香果和柚子气息明显,柑橘等其他热带水果气息为辅。 外观:入杯酒体成清亮金色,气泡感适中,泡沫丰富但不持久。 口感:百香果味道尤为突出,其次是柚子味道,柑橘等其他果味伴着苦味及麦香味袭来。沙口感一般,收口干净,偏苦,回甘不明显。酒精感控制也如同PTE和盲猪一样出色,大口喝无压力。 总体印象:如果说盲猪相对PTE偏甜,那这款酒则偏苦,突出百香果的味道,平衡感虽然出色,但不如那两款。三款酒相比,PTE略胜一筹,盲猪和欢乐酒花各有千秋。
比起盲猪 它的酒花味道闻起来更突出,也带有点甜味,仿佛一个是西海岸一个是东海岸,还是那几句,平衡……无敌的平衡
俄罗斯河出品,必属精品啊,美式酒花,美式IPA风格的极致,苦度和酒精度的完美平衡,很适合我这种口味稍许有些重的爱好者
萌叔小南 2019-06-05 23:53
欢乐酒花复刻了上世纪60年代倒闭的格雷斯兄弟酒厂的“哈啤”,单就情怀这点而言,应该给满分。
瓶标上的酒花在欢乐之余,我倒是感觉显得笑出几分猥琐之意,有点违和,就我见过的俄罗斯河的封绘而言,PTE算是最不匪夷所思的一个吧。
欢乐酒体颜色比STS略深,同样的未过滤半透光金色,持泡性一般,但挂杯斑驳美丽。
口感方面值得称道,融合了新旧世界酒花的个性,营造出温柔而敦厚的苦味,伴随馥郁热带果香,尤其是凸显的柚子味,彰显典型的美式西海岸特征。
重剑若无锋,大音尤希声,欢乐酒花整体表现扎实、有力,唯一诟病就是性价比略低一丢丢。
郑琛华 2019-06-04 15:33
亦丶心 2019-06-03 07:50
杠精 2019-05-22 01:25
福袋酒,和另一瓶一样 都给我一种很干净的感觉,感觉不错
Zodiac 2019-05-19 21:51
喝的第四款俄罗斯河,对他家的印象就是不管好喝与否,每款都很纯粹,基本功很扎实,一招一式很显功力。
这款酒呢,闻起来是让人愉悦的花香,喝起来以百香果为主,柑橘为辅,一贯的不猛烈,但胜在持久,俄罗斯河给我的感觉乃是酒厂中的熟男。
喝完满满一瓶,厚重与荒诞的情绪蔓延开来。
『演出开始的时候我在找一只鞋
落日妖艳,路灯耀眼
我忽然发现要找的鞋穿在脚上
于是加入人流开始歌唱』
钟爱精酿 2019-05-15 20:48
拔草PTE,盲猪后,继续拔草欢乐酒花。
香气:百香果和柚子气息明显,柑橘等其他热带水果气息为辅。
外观:入杯酒体成清亮金色,气泡感适中,泡沫丰富但不持久。
口感:百香果味道尤为突出,其次是柚子味道,柑橘等其他果味伴着苦味及麦香味袭来。沙口感一般,收口干净,偏苦,回甘不明显。酒精感控制也如同PTE和盲猪一样出色,大口喝无压力。
总体印象:如果说盲猪相对PTE偏甜,那这款酒则偏苦,突出百香果的味道,平衡感虽然出色,但不如那两款。三款酒相比,PTE略胜一筹,盲猪和欢乐酒花各有千秋。
姜大鲵 2019-05-03 17:52
Comic 2019-03-25 01:08
比起盲猪 它的酒花味道闻起来更突出,也带有点甜味,仿佛一个是西海岸一个是东海岸,还是那几句,平衡……无敌的平衡
elezhang 2019-03-22 08:00
俄罗斯河出品,必属精品啊,美式酒花,美式IPA风格的极致,苦度和酒精度的完美平衡,很适合我这种口味稍许有些重的爱好者
Ray2hunt 2019-03-09 12:28