酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后,这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge,浸渍过水果并有7%的酒精度。
我一直以为这是酒很酸,买回来一直没喝。 今天一打开,就是果汁,这也太甜了。 比150ml那款味道重,有些桶味。
罗登巴赫-红色性格: 时隔一年,再喝红色性格。能品出更多味道和风味了,甜樱桃、覆盆子、果核与橡木桶、泥土、复合酸与单宁。 中等碳化程度的沙口感与水果酯类香甜气息结合起来很是美妙,说它是量产法兰德斯红艾里的头牌,当之无愧。
罗登巴赫红色性格,非常可以的樱桃增味法红,经典酒款,这瓶是大瓶版。酒瓶设计很不错,全塑料膜的红色,很点题。酒色玫红色清澈,有絮状物悬浮,泡沫丰富持久,不细腻。香气浓郁醋酸,樱桃,树莓感,以及轻微丹宁涩和红酒感。沙口感中等,酒体中等,酸感很柔和,一点没有刺激性,桶味明显,樱桃的味道属于比较好吃的甜甜的感觉,树莓味比较低,总体易饮性很强,实在也没有什么毛病,增味法红的标杆了。
将新鲜的🍒、覆盆子和蔓越莓放进橡木桶和酒液一起陈化…在放入瓶中二次发酵… 天然、自然、无添加 罗登巴赫(红色性格) 风格:法兰德斯红色艾尔 酒精度数:7%vol 🇧🇪 PS:我已变成红色性格
开罐时间偏晚,应该是没有品尝到最佳口感。打开木塞后,感觉像是一款红酒,淡淡的霉果味和桶的味道。酒体呈明亮的红色,泡沫少,持续时间短。入口后,酸味不是很明显,桶的味道比较明显,淡淡的霉味,还有一些樱桃树莓的水果酸。非常平衡的一款酸。
类似于红酒的味道~莓果、果脯的味道明显~还有些许发酵味儿~
开瓶后的气味和一入口时的酸甜的感觉都非常惊艳!喝到后面还以为自己喝的是红酒,无论是颜色,味道还是气味。
奥一西~
吴昂积温 2021-01-10 09:36
爱代 2021-01-10 07:47
我一直以为这是酒很酸,买回来一直没喝。
今天一打开,就是果汁,这也太甜了。 比150ml那款味道重,有些桶味。
Job2020 2021-01-06 13:57
抬头or微笑_stan 2020-12-12 23:04
罗登巴赫-红色性格:
时隔一年,再喝红色性格。能品出更多味道和风味了,甜樱桃、覆盆子、果核与橡木桶、泥土、复合酸与单宁。
中等碳化程度的沙口感与水果酯类香甜气息结合起来很是美妙,说它是量产法兰德斯红艾里的头牌,当之无愧。
陆家嘴老司机 2020-12-07 19:05
罗登巴赫红色性格,非常可以的樱桃增味法红,经典酒款,这瓶是大瓶版。酒瓶设计很不错,全塑料膜的红色,很点题。酒色玫红色清澈,有絮状物悬浮,泡沫丰富持久,不细腻。香气浓郁醋酸,樱桃,树莓感,以及轻微丹宁涩和红酒感。沙口感中等,酒体中等,酸感很柔和,一点没有刺激性,桶味明显,樱桃的味道属于比较好吃的甜甜的感觉,树莓味比较低,总体易饮性很强,实在也没有什么毛病,增味法红的标杆了。
郑SirMPwEi8 2020-12-01 12:48
将新鲜的🍒、覆盆子和蔓越莓放进橡木桶和酒液一起陈化…在放入瓶中二次发酵…
天然、自然、无添加
罗登巴赫(红色性格)
风格:法兰德斯红色艾尔
酒精度数:7%vol
🇧🇪
PS:我已变成红色性格
半分思绪 2020-11-15 09:27
开罐时间偏晚,应该是没有品尝到最佳口感。打开木塞后,感觉像是一款红酒,淡淡的霉果味和桶的味道。酒体呈明亮的红色,泡沫少,持续时间短。入口后,酸味不是很明显,桶的味道比较明显,淡淡的霉味,还有一些樱桃树莓的水果酸。非常平衡的一款酸。
钟海威 2020-11-08 22:33
类似于红酒的味道~莓果、果脯的味道明显~还有些许发酵味儿~
GIGGS11 2020-10-31 07:34
开瓶后的气味和一入口时的酸甜的感觉都非常惊艳!喝到后面还以为自己喝的是红酒,无论是颜色,味道还是气味。
无情的奥一西 2020-10-31 00:51