酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后,这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge,浸渍过水果并有7%的酒精度。
外观:红色的瓶身,传统的法兰德斯风格,酒入杯后成清澈的山楂红色 香气:闻起来是非常诱人的山楂、树莓、酸樱桃这类红色酸涩水果的香气。 味道:入口酒体轻盈,味道酸涩,是橡木桶的香气以及树莓山楂樱桃的香气,回口略涩,有一点酵母的味道。 感受:这款酒做的比较干,在干酸啤里,算是标杆水准,扑鼻而来的水果香气,不抢戏的红酒质感,圆润的口感,无一不讨喜,值得满分。
泡沫细腻不持久 颜色:脏土橘 入口莓果浆果的味道,杀口感适中,中段有红葡萄酒的单宁酸,尾端有甜。口感顺滑怡人,好喝!
吃火锅的时候来一瓶可以解腻,水果在桶中再次发酵,带来的酸爽只有喝了才知道!
原谅我吧 感觉气味里混杂着腐败水果的气味 虽然酒精感被压制得很好但入口的层次感还是晓得比较单薄了。 配合佐餐烧烤应该比较好。
这个东西就没什么说的,喜欢法兰德斯红艾的自然会喜欢这款
补录~一瓶有故事的红色性格。 自20年8月第一次学术科研健身撸铁壳老四聚会之后,超弟单独淘宝给我买了一瓶红色性格。我一查,嚯,这么贵啊,得等着下次一块喝~ 中间经历了送人,多次携带参加四人酒局儿,淘宝补仓,快团团平仓等一系列操作之后,在21年6月最后一次学术科研健身撸铁壳老四欢送超弟毕业的酒的酒局上,把“这瓶”红色性格给开了(年份差了一年)。不过喝的时候大家已经有点多了,味道都唱不出来了,有点遗憾啊。 眼见这一年啤酒消费升级藏心病狂啊。其实就是4月开始的消费升级丧心病狂(︶︿︶)=凸
樱桃、覆盆子、有橡木桶和浆果相融合的味道,酸甜适度,颜色深紫红色很漂亮
狭口杯 2022-04-21 23:16
外观:红色的瓶身,传统的法兰德斯风格,酒入杯后成清澈的山楂红色
香气:闻起来是非常诱人的山楂、树莓、酸樱桃这类红色酸涩水果的香气。
味道:入口酒体轻盈,味道酸涩,是橡木桶的香气以及树莓山楂樱桃的香气,回口略涩,有一点酵母的味道。
感受:这款酒做的比较干,在干酸啤里,算是标杆水准,扑鼻而来的水果香气,不抢戏的红酒质感,圆润的口感,无一不讨喜,值得满分。
無敵老汤姆 2022-03-17 22:11
你的xiaoqiang 2022-03-01 02:25
泡沫细腻不持久
颜色:脏土橘
入口莓果浆果的味道,杀口感适中,中段有红葡萄酒的单宁酸,尾端有甜。口感顺滑怡人,好喝!
gezzzzz 2022-02-07 12:10
1337 2022-01-27 20:54
吃火锅的时候来一瓶可以解腻,水果在桶中再次发酵,带来的酸爽只有喝了才知道!
少胡杨 2022-01-04 22:21
陈思宇Np20p3 2021-12-30 22:27
原谅我吧
感觉气味里混杂着腐败水果的气味
虽然酒精感被压制得很好但入口的层次感还是晓得比较单薄了。
配合佐餐烧烤应该比较好。
金丝大环刀 2021-10-04 23:20
这个东西就没什么说的,喜欢法兰德斯红艾的自然会喜欢这款
爱运动喜品酒的八鉴 2021-08-14 23:24
补录~一瓶有故事的红色性格。
自20年8月第一次学术科研健身撸铁壳老四聚会之后,超弟单独淘宝给我买了一瓶红色性格。我一查,嚯,这么贵啊,得等着下次一块喝~
中间经历了送人,多次携带参加四人酒局儿,淘宝补仓,快团团平仓等一系列操作之后,在21年6月最后一次学术科研健身撸铁壳老四欢送超弟毕业的酒的酒局上,把“这瓶”红色性格给开了(年份差了一年)。不过喝的时候大家已经有点多了,味道都唱不出来了,有点遗憾啊。
眼见这一年啤酒消费升级藏心病狂啊。其实就是4月开始的消费升级丧心病狂(︶︿︶)=凸
岂几月出 2021-07-20 21:33
樱桃、覆盆子、有橡木桶和浆果相融合的味道,酸甜适度,颜色深紫红色很漂亮