酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后，这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge，浸渍过水果并有7%的酒精度。
泡沫丰富，酒体桃红色透明，闻着是很重的覆盆子味道，入口酸甜的覆盆子水果味，沙口感充足，酒体轻快，回口还是非常舒服的水果味，有一点点橡木桶桶陈味道出现，并不影响整个酒体的轻快感觉，暖喉感明显，收口比较干净，有一点点覆盆子味道残留。总体感觉非常好，很轻快舒服的一款过桶小酸，水果味充足，桶味适中，平衡感超级好，完全喝不出来7度的酒精，价格也不高，很喜欢。
红宝石般的颜色漂亮，泡沫少，酸但不尖锐，樱桃的酸甜，好喝。
感谢老师的酒！我还喝啤酒呢，就是一段时间没跟进脱节了不知道该喝啥…随遇而安吧！ 香：很神奇的闻到奶油，油漆的感觉非常之微弱了也就是我太膈应那个能感觉出一丢丢 味：好甜啊应该有女公爵tap的甜度；酸味压得很实，压成一层了，山楂饼，我只觉得山楂，什么樱桃树莓？没有，没有那些灵动 感：显得厚？但不太黏，顺口。老师说碳化严重我理解就是噗噗的气泡感…理解万岁！ 吊牌更好，不过好的点见仁见智咯
目前来说喝到最好喝的酸 层次感分明 算是一种享受吧哈哈哈
价格不贵 水准相当高 和之前喝过的法兰德斯红有显著区别 不发甜也不让人觉得酸的过分
酸甜口感，樱桃等红色水果气息。
开瓶：酒体颜色漂亮！浅红色泡沫细腻消散慢。闻起来 法兰德斯独有的感觉 一点点野菌的小酸味。 入口：好喝！真的好喝 酸的舒服山楂罐头水的味道很舒服啊 洛神花 酸梅汁的感觉。入口很舒服 好喝到无法形容。喜欢 总体：很好！
相较于我最爱的吊牌版，这款碳化更明显，但是层次略微平一点。 S.树莓，草莓，覆盆子，少许霉香。香气的“颜色”没那么深。 F.果糖的甜，树莓的酸，醋酸，然后曲线就平了，苹果的甜，覆盆子的酸甜。 S.碳化明显，沙口细腻，略微挂牙齿的涩，中段饱满，后段平。 A.红色，略脏但透，细腻透着诱人的小气泡挂在杯子上，看着都流口水。
昨天喝的，喝多了，具体什么味儿记不清了 哦对，瑞士水果糖的气味儿和口感 樱桃水果糖，甜而不腻，酸而牙不倒，整体平衡适饮，层次过度柔和，后口回味儿细腻，很好喝的饮料
苗有健 2019-10-03 20:04
泡沫丰富，酒体桃红色透明，闻着是很重的覆盆子味道，入口酸甜的覆盆子水果味，沙口感充足，酒体轻快，回口还是非常舒服的水果味，有一点点橡木桶桶陈味道出现，并不影响整个酒体的轻快感觉，暖喉感明显，收口比较干净，有一点点覆盆子味道残留。总体感觉非常好，很轻快舒服的一款过桶小酸，水果味充足，桶味适中，平衡感超级好，完全喝不出来7度的酒精，价格也不高，很喜欢。
流水 2019-09-30 21:12
红宝石般的颜色漂亮，泡沫少，酸但不尖锐，樱桃的酸甜，好喝。
觉负 2019-08-07 22:48
感谢老师的酒！我还喝啤酒呢，就是一段时间没跟进脱节了不知道该喝啥…随遇而安吧！
香：很神奇的闻到奶油，油漆的感觉非常之微弱了也就是我太膈应那个能感觉出一丢丢
味：好甜啊应该有女公爵tap的甜度；酸味压得很实，压成一层了，山楂饼，我只觉得山楂，什么樱桃树莓？没有，没有那些灵动
感：显得厚？但不太黏，顺口。老师说碳化严重我理解就是噗噗的气泡感…理解万岁！
吊牌更好，不过好的点见仁见智咯
D_Chen 2019-07-27 08:38
鸿瀚_淼淼淼淼淼淼淼淼淼 2019-07-16 23:27
目前来说喝到最好喝的酸 层次感分明 算是一种享受吧哈哈哈
QueeN930 2019-07-14 00:27
价格不贵 水准相当高
和之前喝过的法兰德斯红有显著区别
不发甜也不让人觉得酸的过分
方寸酒馆Yoyo 2019-07-04 12:14
酸甜口感，樱桃等红色水果气息。
小酒花Uj7Fp9 2019-06-08 22:30
开瓶：酒体颜色漂亮！浅红色泡沫细腻消散慢。闻起来 法兰德斯独有的感觉 一点点野菌的小酸味。
入口：好喝！真的好喝 酸的舒服山楂罐头水的味道很舒服啊 洛神花 酸梅汁的感觉。入口很舒服 好喝到无法形容。喜欢
总体：很好！
jAhAtA 2019-05-18 17:38
相较于我最爱的吊牌版，这款碳化更明显，但是层次略微平一点。
S.树莓，草莓，覆盆子，少许霉香。香气的“颜色”没那么深。
F.果糖的甜，树莓的酸，醋酸，然后曲线就平了，苹果的甜，覆盆子的酸甜。
S.碳化明显，沙口细腻，略微挂牙齿的涩，中段饱满，后段平。
A.红色，略脏但透，细腻透着诱人的小气泡挂在杯子上，看着都流口水。
江大奇 2019-05-18 12:55
昨天喝的，喝多了，具体什么味儿记不清了
哦对，瑞士水果糖的气味儿和口感
樱桃水果糖，甜而不腻，酸而牙不倒，整体平衡适饮，层次过度柔和，后口回味儿细腻，很好喝的饮料