由Mikkeller San Diego与Cerebral Brewing合作酿造的新英格兰IPA,高达7.5%的酒精度保证了酒体的扎实,选用Kvek酵母发酵更是让它拥有了其他新英格兰IPA所没有的味道和口感。
泡沫丰富。酒液金黄,口感顺滑。多汁感。平衡处理不错,苦度偏高
冬天世涛喝多了来一杯ne ipa换个口味,这款酒的图标还是给力啊。 入杯酒体呈漂亮金黄色,泡沫绵密切持久。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、芒果和凤梨味,香味浓郁并且有层次,实力不错啊。中段则是松脂、青草、酵母和橙皮味,过渡的极为舒服,同样也浓郁。尾段几乎没有苦味,收口干净回甘明显。 整体来说还不错,一款比较标准的ne ipa,风格把控的比较好,介于清爽和沉闷之间,多了点酵母的口感还不错。
香味:葡萄柚 橘皮 青草 酵母 松针 颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫极丰盈稳定后二指以上 口感:入口酒体适中 芒果 甜橙味为主略带一些橘柚果皮的微酸和微苦 不过整体风味稍显沉闷一些 苦感不强但比较拖沓 中段药草和酵母的味道会有所浮现 且之后酵母的腥味会进一步增加 末端有一些麦汁的甜味出现 口内回返柑橘 麦汁 橘柚果皮味 有轻微的辛辣感 收口较为干爽 麦汁 果皮 酵母味留口 感受:酒花风味不是很充沛 不过喝起来也算轻松
酒标很特别,被吸引了买来尝试的。开瓶香气一般,不是很浓郁。泡沫丰富,挂杯也很漂亮。混浊黄色酒液。入口微苦,混合着芒果和柑橘等水果香味,中段有一点树脂的涩味。收口干爽,酒精度也隐藏的很好,总体很平衡,感觉很不错。
打卡在酒花商城里放在购物车里加入又删除又加入又删除的大脑精酿😂 香味:松针的香味 味道:拥有很丰富的味道,大体感觉尝到了凤梨和柑橘的经典酒花赋予的味道,新英格兰风格把IPA的苦味藏了大半,所以感觉并没有太强大的力量感。喝着有点软软的,很平衡,没有哪一种味道太突出。 蛮不错的新英格兰IPA,带来了各种风味,但没有让我记住一辈子的理由。
水果香气丰富,喝起来酒体相对轻薄,收口干 苦,酒标十分好看
很有意思的一款酒,泡沫丰富持久,橙黄色的酒体带着一点水果的腐色,碳化程度很高,入口蓬松柔软,熟透的凤梨、芒果、水蜜桃混合在一起轻微发酵,和酒精感融为一体,相得益彰,非常平衡。说实话第一口有些失望,再喝还有些惊喜,以前真的不喜欢烂水果的味道,这款酒有,却不讨厌,好酒总能带来新鲜的感觉。
挺不错的,香气饱满酒体浑厚扎实,甜苦适中。有一丝丝的酒精感。整体还是超棒的一款酒,罐装2个月,非常稳定。
西单 2019-02-09 21:34
泡沫丰富。酒液金黄,口感顺滑。多汁感。平衡处理不错,苦度偏高
夏枯草 2019-01-29 09:53
燃烧的牛圈 2019-01-26 20:44
冬天世涛喝多了来一杯ne ipa换个口味,这款酒的图标还是给力啊。
入杯酒体呈漂亮金黄色,泡沫绵密切持久。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、芒果和凤梨味,香味浓郁并且有层次,实力不错啊。中段则是松脂、青草、酵母和橙皮味,过渡的极为舒服,同样也浓郁。尾段几乎没有苦味,收口干净回甘明显。
整体来说还不错,一款比较标准的ne ipa,风格把控的比较好,介于清爽和沉闷之间,多了点酵母的口感还不错。
KUMA君X 2019-01-19 15:50
香味:葡萄柚 橘皮 青草 酵母 松针
颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫极丰盈稳定后二指以上
口感:入口酒体适中 芒果 甜橙味为主略带一些橘柚果皮的微酸和微苦 不过整体风味稍显沉闷一些 苦感不强但比较拖沓 中段药草和酵母的味道会有所浮现 且之后酵母的腥味会进一步增加 末端有一些麦汁的甜味出现 口内回返柑橘 麦汁 橘柚果皮味 有轻微的辛辣感 收口较为干爽 麦汁 果皮 酵母味留口
感受:酒花风味不是很充沛 不过喝起来也算轻松
鹏鹏来瞧瞧 2019-01-15 21:00
酒标很特别,被吸引了买来尝试的。开瓶香气一般,不是很浓郁。泡沫丰富,挂杯也很漂亮。混浊黄色酒液。入口微苦,混合着芒果和柑橘等水果香味,中段有一点树脂的涩味。收口干爽,酒精度也隐藏的很好,总体很平衡,感觉很不错。
MerovingianS 2019-01-14 21:07
打卡在酒花商城里放在购物车里加入又删除又加入又删除的大脑精酿😂
香味:松针的香味
味道:拥有很丰富的味道,大体感觉尝到了凤梨和柑橘的经典酒花赋予的味道,新英格兰风格把IPA的苦味藏了大半,所以感觉并没有太强大的力量感。喝着有点软软的,很平衡,没有哪一种味道太突出。
蛮不错的新英格兰IPA,带来了各种风味,但没有让我记住一辈子的理由。
啤酒哥 2019-01-13 00:50
水果香气丰富,喝起来酒体相对轻薄,收口干 苦,酒标十分好看
德弈斋老傅 2019-01-12 22:05
很有意思的一款酒,泡沫丰富持久,橙黄色的酒体带着一点水果的腐色,碳化程度很高,入口蓬松柔软,熟透的凤梨、芒果、水蜜桃混合在一起轻微发酵,和酒精感融为一体,相得益彰,非常平衡。说实话第一口有些失望,再喝还有些惊喜,以前真的不喜欢烂水果的味道,这款酒有,却不讨厌,好酒总能带来新鲜的感觉。
我爱IPA 2019-01-09 17:54
混怒的咖啡豆 2019-01-05 22:51
挺不错的,香气饱满酒体浑厚扎实,甜苦适中。有一丝丝的酒精感。整体还是超棒的一款酒,罐装2个月,非常稳定。