本品是以麦芽香味为基础的美式精酿入门酒，清晰的水果香味和花香与麦芽醇香相得益彰，有着极佳的平衡度，酒体金黄，清爽不霸道，适合各类佐餐或社交畅饮。
淡出个鸟🐤来，皮尔森么？？？
颜色金黄，香气不明显，入口有麦香，畅饮不错的选择！
整体感受：一款凸现麦芽的清爽艾尔，酒花的苦度很好的平衡了麦芽的甜香，同时高发酵的酒体一起带来了良好的易饮性。 香气：烤面包的麦芽甜香饱满持久，同时柠檬西柚的酒花酯香也可以注意到，但更多的是类似于大陆酒花的药草，草木香气； 外观：浅金色的清澈透明酒体，泡沫绵密但是不持久； 味道：入口明亮的麦芽甜香后，酒花的苦味持久悠长，略显强烈，回甘较弱 感受：酒体发酵度很高，碳化程度很强；但酒体感受却意外的比同样高发酵的皮尔森略厚，有一种薄的糊精感 建议: 如果酿酒师是把金色艾尔理解成拉格风格的艾尔，那并没有不妥之处，但是如果是能在香气上更凸出美式酒花的水果酯香，更能提升香气的表现，同时发酵上可能存在的高温发酵带来的潜在不清澈杂物，可以在发酵温度或者酵母选择上更加留心。
作为国产精酿领军人物，或不凡的确不凡。但我终究也只是“久仰大名”，它的经典酒款都没有一一品尝过。这款“倾耳听”乃是第一款。 入杯，橙黄的酒体给人以稠密的感觉，厚重的浑浊，又有着梦回大唐般复古的感觉。较为粗犷丰富的泡沫具有一定的层次感与蓬松感，快速消散后，杯壁上遗留漂亮的团状花边，如同往事散去，但记忆却亘古不变。 淡泊的香气又唤起部分对于彼时的记忆。漂浮不定的麦香、似有若无的柑橘、柚子皮香，让人眼前浮现一幅泛黄的古风画面。 酒体轻中之间，较强的杀口感倒是彰显出快意江湖的感觉。 入口苦味十分潇洒，带来柔和的麦芽香与明快的柑橘、葡萄柚香，又使得苦味易于接受。中后段，苦味在舌尖激起的涟漪扩散开来，滋生出一股水润的甘甜，与麦芽水果味形成共振，展现出微妙的平衡感来。末尾在较强的涩感中，麦芽与果香保持下来，苦味集中于舌根部逐渐变淡，最后消散得无影无踪。 “与君歌一曲，请君为我倾耳听”。听之，有对酒当歌的快意潇洒，有及时行乐的放荡不羁。然“得意之时”转瞬即逝，万丈豪情下肚，当那酒尽、曲终、人散后，只剩山河依旧，却不见当年故人，令人无限唏嘘感慨。
或不凡倾耳听 酒精度4.1原麦汁9.8去年10月产 12块 泡沫少消散的非常快 黄色半透明，有一点浑浊刚刚打开香气很像浑浊ipa，只是没那么浓郁，也没臭抹布味。很浓的麦芽香裹着淡淡的柑橘，还有一股蜂蜜花香，不知道是什么花。 沙口感很弱很弱，入口先尝到甜甜的浓郁的麦芽香，很像是小麦白的感觉。咽下去后嘴里有一些发涩。 性价比不太高，没亮点，很平庸。
灌装日期：2022.02.22 饮用日期：2022.06.05 使用杯形：Flared Tulip Glass 香气：开罐是一股子麦芽甜香，但也伴随着明显而清淡的热带水果味道，以柑橘、芒果为主，一段时间后又恢复为清新的麦芽占主导 味道：杀口感中等偏强，前段是比较纯粹的麦芽、谷物味道，较甜，但在后段苦度马上升高了，而且并不是通常见于艾尔的苦感，更加类似于pils那种木质的清苦，在整个体系里显得突兀，且一直持续到余味中，收口有些干，一定的回甘出现，但很快又被那股苦味压下，余味中占主导的仍是持续的苦味。整体而已蛮清爽，但甜苦过于分开，前段甜，后段过苦，反而感觉平衡差了。酒体薄，但口感挺细腻顺滑的 外观：金色酒液，清澈明亮。泡沫洁白，中等丰富，十分细腻，但消散也快，无成型的酒头和挂壁。酒液中有不明显的细小气泡升腾，昭示着较强的碳酸化作用 感受：第一次尝试美式金艾，但这款酒似乎离风格手册中的美式金艾有一定差距，过于明显的苦度破坏了美式金艾应有的平衡，作为一款在艾尔中的定位近似拉格中的淡色拉格的酒，适饮性就稍差了
闻香有一些橙皮的味道，酒体中黄，略浑浊，入口沙口感较强，一些果香，麦香和酒花的苦味，总体口感比较单薄，还有一点比较奇怪的臭味，回味也只是酒花的苦。
看起来：酒体清澈，金黄明亮，好看。泡沫不到一指，颗粒较大，消散很快，这行字还没打完就没了 闻起来：淡淡的啤酒花以及酵母的味道，没有太多东西 喝起来：入口非常清爽，有一股淡淡的玫瑰花香，但来的快去得也快，不会过多在嘴里停留，紧接着中后调有点小麦的香甜，味道比较紧凑一股接一股，最后留在嘴里的是一丝面包咀嚼后的甜感。沙口感适中，不是很强。 整体感觉很好！推荐！
开瓶的香气感觉更像拉格，泡沫丰富消散的很快，气泡感强，入口清爽寡淡，但是出乎意料的是后段的这个麦香味，非常浓郁，这个很不错，很适合当佐餐酒。
伟大的聪神 2022-11-19 12:32
小迪快跑 2022-11-11 22:20
淡出个鸟🐤来，皮尔森么？？？
夏天依然 2022-08-02 21:59
颜色金黄，香气不明显，入口有麦香，畅饮不错的选择！
图徐 2022-07-16 16:23
整体感受：一款凸现麦芽的清爽艾尔，酒花的苦度很好的平衡了麦芽的甜香，同时高发酵的酒体一起带来了良好的易饮性。
香气：烤面包的麦芽甜香饱满持久，同时柠檬西柚的酒花酯香也可以注意到，但更多的是类似于大陆酒花的药草，草木香气；
外观：浅金色的清澈透明酒体，泡沫绵密但是不持久；
味道：入口明亮的麦芽甜香后，酒花的苦味持久悠长，略显强烈，回甘较弱
感受：酒体发酵度很高，碳化程度很强；但酒体感受却意外的比同样高发酵的皮尔森略厚，有一种薄的糊精感
建议: 如果酿酒师是把金色艾尔理解成拉格风格的艾尔，那并没有不妥之处，但是如果是能在香气上更凸出美式酒花的水果酯香，更能提升香气的表现，同时发酵上可能存在的高温发酵带来的潜在不清澈杂物，可以在发酵温度或者酵母选择上更加留心。
无敌饼干爸 2022-06-22 23:42
作为国产精酿领军人物，或不凡的确不凡。但我终究也只是“久仰大名”，它的经典酒款都没有一一品尝过。这款“倾耳听”乃是第一款。
入杯，橙黄的酒体给人以稠密的感觉，厚重的浑浊，又有着梦回大唐般复古的感觉。较为粗犷丰富的泡沫具有一定的层次感与蓬松感，快速消散后，杯壁上遗留漂亮的团状花边，如同往事散去，但记忆却亘古不变。
淡泊的香气又唤起部分对于彼时的记忆。漂浮不定的麦香、似有若无的柑橘、柚子皮香，让人眼前浮现一幅泛黄的古风画面。
酒体轻中之间，较强的杀口感倒是彰显出快意江湖的感觉。
入口苦味十分潇洒，带来柔和的麦芽香与明快的柑橘、葡萄柚香，又使得苦味易于接受。中后段，苦味在舌尖激起的涟漪扩散开来，滋生出一股水润的甘甜，与麦芽水果味形成共振，展现出微妙的平衡感来。末尾在较强的涩感中，麦芽与果香保持下来，苦味集中于舌根部逐渐变淡，最后消散得无影无踪。
“与君歌一曲，请君为我倾耳听”。听之，有对酒当歌的快意潇洒，有及时行乐的放荡不羁。然“得意之时”转瞬即逝，万丈豪情下肚，当那酒尽、曲终、人散后，只剩山河依旧，却不见当年故人，令人无限唏嘘感慨。
一梦成空 2022-06-06 00:53
或不凡倾耳听
酒精度4.1原麦汁9.8去年10月产
12块
泡沫少消散的非常快
黄色半透明，有一点浑浊刚刚打开香气很像浑浊ipa，只是没那么浓郁，也没臭抹布味。很浓的麦芽香裹着淡淡的柑橘，还有一股蜂蜜花香，不知道是什么花。
沙口感很弱很弱，入口先尝到甜甜的浓郁的麦芽香，很像是小麦白的感觉。咽下去后嘴里有一些发涩。
性价比不太高，没亮点，很平庸。
莫许杯深琥珀浓 2022-06-06 00:12
灌装日期：2022.02.22
饮用日期：2022.06.05
使用杯形：Flared Tulip Glass
香气：开罐是一股子麦芽甜香，但也伴随着明显而清淡的热带水果味道，以柑橘、芒果为主，一段时间后又恢复为清新的麦芽占主导
味道：杀口感中等偏强，前段是比较纯粹的麦芽、谷物味道，较甜，但在后段苦度马上升高了，而且并不是通常见于艾尔的苦感，更加类似于pils那种木质的清苦，在整个体系里显得突兀，且一直持续到余味中，收口有些干，一定的回甘出现，但很快又被那股苦味压下，余味中占主导的仍是持续的苦味。整体而已蛮清爽，但甜苦过于分开，前段甜，后段过苦，反而感觉平衡差了。酒体薄，但口感挺细腻顺滑的
外观：金色酒液，清澈明亮。泡沫洁白，中等丰富，十分细腻，但消散也快，无成型的酒头和挂壁。酒液中有不明显的细小气泡升腾，昭示着较强的碳酸化作用
感受：第一次尝试美式金艾，但这款酒似乎离风格手册中的美式金艾有一定差距，过于明显的苦度破坏了美式金艾应有的平衡，作为一款在艾尔中的定位近似拉格中的淡色拉格的酒，适饮性就稍差了
丧面人 2022-06-02 21:35
闻香有一些橙皮的味道，酒体中黄，略浑浊，入口沙口感较强，一些果香，麦香和酒花的苦味，总体口感比较单薄，还有一点比较奇怪的臭味，回味也只是酒花的苦。
脱缰的狗天 2022-03-16 20:47
看起来：酒体清澈，金黄明亮，好看。泡沫不到一指，颗粒较大，消散很快，这行字还没打完就没了
闻起来：淡淡的啤酒花以及酵母的味道，没有太多东西
喝起来：入口非常清爽，有一股淡淡的玫瑰花香，但来的快去得也快，不会过多在嘴里停留，紧接着中后调有点小麦的香甜，味道比较紧凑一股接一股，最后留在嘴里的是一丝面包咀嚼后的甜感。沙口感适中，不是很强。
整体感觉很好！推荐！
圣徒Saint 2022-01-26 22:05
开瓶的香气感觉更像拉格，泡沫丰富消散的很快，气泡感强，入口清爽寡淡，但是出乎意料的是后段的这个麦香味，非常浓郁，这个很不错，很适合当佐餐酒。