“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
2022.7.20灌装4天到手喝到,很舒服,ddh版挺香的
中规中矩,几年前喝过,现在再喝还是觉得中规中矩
跳东湖 很正的IPA 香气明显 爽口
有三年没喝过跳东湖了 不得不说新包装是真的丑,打消我重新买套十八的念头 酒体颜色还是比较漂亮的,金黄明亮,泡沫较薄 闻起来橘子 泥土 入口 苦度似乎有所降低 麦芽味在中段交织果香 后段松脂 柚皮 挺易饮的 稍微有点水感 应该是改了配方 做了妥协
这款武汉拾捌号即精酿出品的“跳东湖”是标准的美式IPA,无论是酒体颜色和泡沫,还是喝起来的口味。酒精度6.2%,原麦汁浓度14.5°P,期待着它的双倍版。
灌装日期:2022.05.07 饮用日期:2022.05.29 使用杯形:Craft Master One 香气:香气非常浓郁,掀开拉环,隔着一臂距离都几乎是瞬间闻到了一股浓郁的百香果香气,而且非常“拟真”,那种果汁感好像是一杯鲜榨的百香果汁摆在面前,是我喝过IPA里百香果味最明显的。倒入杯中,百香果味反而消散了,转而由柑橘、葡萄柚、松针主导,其中以葡萄柚味最突出,尾调清新的松脂又占了上风 味道:入口杀口感适中,酒体较薄。前段较为平淡,所幸酒花风味和苦度很快开始介入,苦度在中段迅速达到一个峰值,苦度明显,但还不算尖锐,舌头、上颚能感受到那股明显的酥麻感,后段苦和麻逐渐减弱,但一直持续到余味中,悠长持久。与之相比酒花风味就没那么突出,柑橘、松脂的味道不很浓郁,显得淡雅,比较清爽,也持续到余味中。收口发干,意外的是还有较为持续的暖喉感 外观:金色清澈酒液,能观察到其中有小气泡不断升腾,看起来几乎像一杯颜色稍深的pilsner了,属于IPA中颜色淡的。泡沫洁白丰富,较为细腻,夹杂一些稍大的气泡,整体质感不错,挂杯也比较厚实。美中不足泡持性不大好,消散快,无酒头 感受:一款闻起来酒花香很棒,但是喝起来则没那么风味十足的西海岸IPA。平衡做得蛮好的,让人感觉没有60IBUs那么高,显得更为清爽易饮。这瓶的日期比较新,所以喝起来确实不错
阿卡撒儿 2022-08-02 02:17
2022.7.20灌装4天到手喝到,很舒服,ddh版挺香的
黑口黑面 2022-07-28 15:50
血色将至 2022-07-20 23:48
一组吃树 2022-07-18 22:22
中规中矩,几年前喝过,现在再喝还是觉得中规中矩
四月xFEaKD 2022-07-17 21:11
朝开暮合 2022-07-09 15:43
跳东湖 很正的IPA 香气明显 爽口
猫左 2022-06-27 15:53
有三年没喝过跳东湖了
不得不说新包装是真的丑,打消我重新买套十八的念头
酒体颜色还是比较漂亮的,金黄明亮,泡沫较薄
闻起来橘子 泥土
入口 苦度似乎有所降低
麦芽味在中段交织果香
后段松脂 柚皮
挺易饮的 稍微有点水感 应该是改了配方 做了妥协
nooob 2022-06-20 23:25
啤酒船长 2022-06-16 21:35
这款武汉拾捌号即精酿出品的“跳东湖”是标准的美式IPA,无论是酒体颜色和泡沫,还是喝起来的口味。酒精度6.2%,原麦汁浓度14.5°P,期待着它的双倍版。
莫许杯深琥珀浓 2022-05-29 23:31
灌装日期:2022.05.07
饮用日期:2022.05.29
使用杯形:Craft Master One
香气:香气非常浓郁,掀开拉环,隔着一臂距离都几乎是瞬间闻到了一股浓郁的百香果香气,而且非常“拟真”,那种果汁感好像是一杯鲜榨的百香果汁摆在面前,是我喝过IPA里百香果味最明显的。倒入杯中,百香果味反而消散了,转而由柑橘、葡萄柚、松针主导,其中以葡萄柚味最突出,尾调清新的松脂又占了上风
味道:入口杀口感适中,酒体较薄。前段较为平淡,所幸酒花风味和苦度很快开始介入,苦度在中段迅速达到一个峰值,苦度明显,但还不算尖锐,舌头、上颚能感受到那股明显的酥麻感,后段苦和麻逐渐减弱,但一直持续到余味中,悠长持久。与之相比酒花风味就没那么突出,柑橘、松脂的味道不很浓郁,显得淡雅,比较清爽,也持续到余味中。收口发干,意外的是还有较为持续的暖喉感
外观:金色清澈酒液,能观察到其中有小气泡不断升腾,看起来几乎像一杯颜色稍深的pilsner了,属于IPA中颜色淡的。泡沫洁白丰富,较为细腻,夹杂一些稍大的气泡,整体质感不错,挂杯也比较厚实。美中不足泡持性不大好,消散快,无酒头
感受:一款闻起来酒花香很棒,但是喝起来则没那么风味十足的西海岸IPA。平衡做得蛮好的,让人感觉没有60IBUs那么高,显得更为清爽易饮。这瓶的日期比较新,所以喝起来确实不错