我们一直很想做一款属于江西本土的精酿,于是共同酿造了这款新英格兰风格IPA--落秋浑浊IPA
在商讨酒款名称时,正值太阳下山,夕阳落日照进店内,恰巧酒在金秋十月面市。落日余晖,诞生于秋。滕王阁序里也有落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的千古名句
这次的酿造发行有三家参与:
福酿酒馆:有着可能是江西省最全的生啤酒款,目前南昌唯一一家taproom
小酒梁作:南昌瓶啤选酒水准最高酒款最全的门店
雪橇精酿:江西第一个拥有一吨的酿造设备的精酿酒厂
酒花的使用上选择了摩西、西楚、西姆科酒花。是希望酿造一款浑浊度一看就勾起人啜饮的欲望。闻起来酒花香气持久饱满,富有层次,入口酒体释放的酒花香气立马充盈整个口腔,咽下后的回甘使整个喝酒的过程中,嗅觉和味蕾感受连贯的热带水果香气,一滴入魂。大量的乳糖添加使得酒的甜度平衡了酒花带来的苦味枯萎,是一款易饮性非常高的浑浊IPA
Shadow韓 2021-11-10 06:32
昵称不能含有特殊字符 2021-05-03 10:09
味道不错 特意来尝尝。酒吧在万寿宫附近,地方不大适合小酌
我是小狮子 2021-03-04 21:07
异地的女朋友就是江西的 也算是睹物思人 关键是酒也很好啊 没得说 特别舒服 忙碌一天之后的小酌
啊999 2021-02-18 00:37
GGGaoJJJieee 2021-02-13 18:52
也许超级未必英雄 2021-01-17 22:04
一语清辞 2020-12-22 20:26
挺不错的,在酒友强烈推荐下来了一瓶,确实没让人失望!
Poisonvnbo6S 2020-12-02 20:14
米唐 2020-11-12 21:55
第二次喝,看完评论认真写一些自己的感受,乳糖 和热带水果的丰富口感是第一感受,如果是盲品的话 不输任何大厂,应该多多宣传让国人喝上好酒!
大乐80后 2020-11-07 09:13
给满分,不说价格,唯一的小瑕疵是果味不算丰富。很明显的菠萝,柑橘香气,但是芒果百香果一类的不明显。然后包装设计的有点wold印刷体的感觉,不过才二十来块。还要啥自行车。
ok,剩下的全是优点,甜润,很有汁感,一口下去我就惊了。最近这个酒还获奖了我记得。十分推荐。国货nb