我们总是寻找最好的原料来酿造我们的啤酒,对于这款浑浊双倍IPA,我们去往了一家最新和最令人兴奋的麦芽公司——来自加利福尼亚州阿拉梅达的Admiral Maltings。这个小规模的公司是加利福尼亚唯一一家通过CCOF(加利福尼亚州有机认证农场)认证的公司。我们使用了一种专门在加州种植的麦芽,是一种干地种植的淡色麦芽。酒花的选用为这款浑浊创作带来大量的水果前味,几乎就像紧缩浆果麦片一样,余味微甜。
很久很久不喝浑浊了,都快忘记浑浊该有的味道了,这款3个月前的日期,整体偏清淡,没有唤起我对浑浊的感觉,只能算清香易饮
swzm333 2018-11-12 23:21
很久很久不喝浑浊了,都快忘记浑浊该有的味道了,这款3个月前的日期,整体偏清淡,没有唤起我对浑浊的感觉,只能算清香易饮