这款帝国IPA几乎全部采用太平洋西北地区的马赛克(Mosaic )啤酒花酿制而成。
有点失望。可能是最近优秀的浑浊喝多了吧，这款并没有给我带来更惊艳的感觉。并没有说它不好的意思，一切都很好，闻着就是典型的mosaic如同万宝路般的脚臭味儿加一点甜点的奶油味儿，喝着还是饱满厚实的蜜瓜、芒果、松针，nothing special。
农舍山 社会与孤独6 闻香 水果芒果柑橘和桃子，刚开瓶的时候有明显的马赛克酒花的那种怪味，但是好在温度稍微上升之后那种味道就消失掉了，入口酒花味道变化并不大，酒体多汁且爽脆，能在酒中感受到酒花干投所带来的那种颗粒粉末感，尾端稍微有一点点涩度，苦度不高，平衡感好的不像是一个ipa， 当然，我最不喜欢的酒花仍然是马赛克，那种说不上臭又很像硫的怪味我真的接受不来。
农舍山 社会与孤独6号 帝国IPA，罐装日期2022/7/26，饮用日期2022/8/20。开罐蜜瓜，柑橘，百香果和葡萄柚的很清新的香味；倒入杯中，酒体金黄较浑浊，泡沫细腻丰富持久。喝一口，酒体清爽顺滑，非常的干净。酒花带来的热带水果的香甜在嘴巴里，马上又被适度的苦包围着，还有那沙口感的侵袭，一气呵成。吞下一口酒后，喉咙处的回甘渐渐蔓延到口腔。非常优秀的一款帝国IPA，很喜欢！
农舍山社会与孤独6号：这一款是干投了马赛克酒花，开罐后就是浓郁的葡萄柚的味道，跟4号区别很大，可能香气有些略逊于4号，但是4号的香气是属于绝对的顶级。酒体颜色与泡沫的细腻跟4号都差不多。 一入口浓郁的葡萄柚气息，浓郁的麦香与麦芽糖厚重的甜一起袭来。香气爆棚而且甜度十足，但是它的甜味不会显得很腻，回味也是以甜为主，能感受到一丝的苦味。喝这款酒很容易让我想到他们家的另外一款到阿布纳，只不过阿布纳厚重的苦味并没有在这款酒中体现。鉴于我对阿布纳的推崇，这款酒也是让我爱不释手，农舍山家的新英格兰IPA绝对有实力跟树屋、僧侣、另一半、延龄草等浑浊大厂抗衡。 另外这款酒在UT上的评分是4.46，4号是4.49。但是通过这两天的品鉴，感觉酒花上的评分比较靠谱，酒花上的分数可能低了，但是就我的感受来说6号要强于4号，但是这两款都是顶级的浑浊！
芒果臭 青草 点缀柑橘 百香果等香气层次丰富 稻草黄色较浑浊酒体 酒头洁白细腻丰盈持久 入口酒体中等偏薄一点点 杀口感中等偏强 爽脆的果汁感 苦度不高 易饮性相当高 芒果 百香果 各方面都很优秀
闻起来熟芒果 桃子 柑橘 加上一些青草和麦汁味 酒体还是满爽脆多汁的 杀口感偏强一些 甜度有些高 不过也没有失衡 中后段有一些煤油味与成熟水果味加强 略有一丢丢的辛辣感 末端的残留一些涩感 整体还是满顺畅的 作为单一马赛克的话 香气和风味上要比前几年的马赛克下降的蛮多的 但还是很不错的
百年精酿老陈醋 2022-08-23 23:16
有点失望。可能是最近优秀的浑浊喝多了吧，这款并没有给我带来更惊艳的感觉。并没有说它不好的意思，一切都很好，闻着就是典型的mosaic如同万宝路般的脚臭味儿加一点甜点的奶油味儿，喝着还是饱满厚实的蜜瓜、芒果、松针，nothing special。
Linkkim 2022-08-23 00:42
农舍山 社会与孤独6
闻香 水果芒果柑橘和桃子，刚开瓶的时候有明显的马赛克酒花的那种怪味，但是好在温度稍微上升之后那种味道就消失掉了，入口酒花味道变化并不大，酒体多汁且爽脆，能在酒中感受到酒花干投所带来的那种颗粒粉末感，尾端稍微有一点点涩度，苦度不高，平衡感好的不像是一个ipa，
当然，我最不喜欢的酒花仍然是马赛克，那种说不上臭又很像硫的怪味我真的接受不来。
逍遥天下 2022-08-22 11:15
阿卡撒儿 2022-08-21 01:20
小玄 2022-08-20 19:58
农舍山 社会与孤独6号 帝国IPA，罐装日期2022/7/26，饮用日期2022/8/20。开罐蜜瓜，柑橘，百香果和葡萄柚的很清新的香味；倒入杯中，酒体金黄较浑浊，泡沫细腻丰富持久。喝一口，酒体清爽顺滑，非常的干净。酒花带来的热带水果的香甜在嘴巴里，马上又被适度的苦包围着，还有那沙口感的侵袭，一气呵成。吞下一口酒后，喉咙处的回甘渐渐蔓延到口腔。非常优秀的一款帝国IPA，很喜欢！
小可-微醺七点十五 2022-04-27 20:15
贝加尔湖 2021-12-21 14:06
GIGGS11 2021-12-20 22:12
农舍山社会与孤独6号：这一款是干投了马赛克酒花，开罐后就是浓郁的葡萄柚的味道，跟4号区别很大，可能香气有些略逊于4号，但是4号的香气是属于绝对的顶级。酒体颜色与泡沫的细腻跟4号都差不多。
一入口浓郁的葡萄柚气息，浓郁的麦香与麦芽糖厚重的甜一起袭来。香气爆棚而且甜度十足，但是它的甜味不会显得很腻，回味也是以甜为主，能感受到一丝的苦味。喝这款酒很容易让我想到他们家的另外一款到阿布纳，只不过阿布纳厚重的苦味并没有在这款酒中体现。鉴于我对阿布纳的推崇，这款酒也是让我爱不释手，农舍山家的新英格兰IPA绝对有实力跟树屋、僧侣、另一半、延龄草等浑浊大厂抗衡。
另外这款酒在UT上的评分是4.46，4号是4.49。但是通过这两天的品鉴，感觉酒花上的评分比较靠谱，酒花上的分数可能低了，但是就我的感受来说6号要强于4号，但是这两款都是顶级的浑浊！
胖丸子 2021-12-15 21:39
芒果臭 青草 点缀柑橘 百香果等香气层次丰富
稻草黄色较浑浊酒体
酒头洁白细腻丰盈持久
入口酒体中等偏薄一点点 杀口感中等偏强
爽脆的果汁感 苦度不高 易饮性相当高
芒果 百香果
各方面都很优秀
KUMA君X 2021-12-01 20:03
闻起来熟芒果 桃子 柑橘 加上一些青草和麦汁味 酒体还是满爽脆多汁的 杀口感偏强一些 甜度有些高 不过也没有失衡 中后段有一些煤油味与成熟水果味加强 略有一丢丢的辛辣感 末端的残留一些涩感 整体还是满顺畅的 作为单一马赛克的话 香气和风味上要比前几年的马赛克下降的蛮多的 但还是很不错的