泡沫绵密丰富，皮尔森麦芽完美融入海南火山村荔枝，富有水果的甜腻以及些许麦香，清爽宜人。色泽金黄，半浑浊雾状的酒体，气泡接二连三的从杯底上浮。荔枝原汁占到了酒体的五分之一，一起参与发酵，入口丝丝清甜由舌尖散发至舌根，中间夹杂些许果酸以及阵阵麦芽味使其口感丰富平衡。入口后2秒，荔枝的味道开始在口腔中爆炸，甜味浓厚，口感充满活力，如同刚刚吃下一颗冰镇妃子笑，美味迷人。1200年前妃子笑俘获了杨贵妃的心，今天由碧山精酿-火山荔来做到！
闻香有荔枝和少许麦芽味。淡金色的和轻薄的酒体，口感清爽。适合夏天大口畅饮，但味道太淡了。喝不到荔枝的甜味和想象的有些差距。
感谢酒花儿的评测邀请。每个人都有一份追求宁静的心，然而归隐山林终究只是一个美好的愿景，所以暂时躲避喧嚣的民宿、古村落才成为都市人片刻悠哉的港湾。对于璧山精酿的偏好，也是源自于这种情节，黄山脚下小村的狗窝酒吧，虽是只言片语的了解，难免有些偏颇，但是丝毫不碍得对于美好的生活的无限向往与遐想。 包装：清清爽爽的设计，反而更能引起共鸣。硕大的荔枝线条，直接呼应了火山荔三个字。深邃的黑色与渐变红色的结合，仿佛那熔岩一般炽热，很容易便联想到了令人敬畏的火山。 香气：虽然写着每一瓶酒中投入了五颗火山荔枝，不过香气上并没有期待中的明显，果香四溢的愿望落空了，从瓶口飘散出的荔枝香甜只能说是似有似无。 外观：酒体是耀眼的金色，中度浑浊，灯光下依旧散发迷人的光芒。而泡沫令人唏嘘，飞流而下的酒液砸向杯中，但并没有激起多少洁白的泡沫，象征性的堆积一下便迅速归于平静，只剩下一些参差不齐的气泡在做最后的挣扎。 味道：入口的果酸明显，使得瞬间口中生津。随即荔枝的香甜逐渐浮现，能感受到在试图滋润了整个口腔，可惜终究是心有余而力不足，半道便烟消云散。而苦感作为收尾倒是清晰而长久，微微有一丝荔枝壳的生涩之感。酒精稍显凸显，尤其是在初入口时，与果酸的结合会使本来寡淡的味道更加的出戏。 感受：对于国产的水果啤酒，还是应该秉持一种开放和支持的心态，尤其是荔枝的选择，更加富有新意。世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味，可怜生处是天涯。如果能将这美妙果香发挥到极致，那将会带来多么甜蜜的滋味。
开瓶可以闻到比较淡的荔枝香气 外观带有少于的混浊感 入口沙口适中，荔枝味不大明显 甜腻寡淡，主要是麦芽香气，平衡感一般
很开心中了这次的评测，因为很喜欢吃荔枝，谢谢酒花儿！！还是很喜欢这种纯天然水果增味的精酿啤酒。没有香料味的廉价感真的很棒！如果能更突出些荔枝的味道，清甜一些，会感觉更棒！会考虑购买哒。
感谢酒花儿限量评测活动，这款碧山精酿出品的火山荔水果啤酒给我的感受是，香气稍弱了些，但五颗荔枝的加入这个概念，无论从香气和味道都能感受到的。没有香精香料的味道，甜度再高些会更好喝，女士们应该会很喜欢的一款水果啤酒。
感觉一般吧，不是我喜欢的型，，，，，，，。。。。。。。。。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
闻着有荔枝味道。喝到嘴里并没有。 面包的味道到是很浓郁。偏甜一些。如果像说明写的那样。入口炸开会有荔枝味道。那就完美了。
平时比较喜欢喝点林德曼细节的水果酒，这次的火山荔也比较对口味，总体感觉还不错，说明真的用心在做了，包装上识别度和吸引度还有待改善，入口很舒服，味道也很好～个人真的很喜欢这种系列的水果酒～
开瓶后香气不明显，倒入杯中后，泡沫丰富细腻，但是并不持久挂杯，起泡性能好但持久性偏差； 杯中闻香，明显的荔枝香气与麦芽香气，稍微麦芽酚味道但不腻厚； 入口微苦，没有其他水果啤酒的酸感，仍然能尝到荔枝味道，回甘，口内留香持久，但是整体偏淡薄，略水； 大口品尝香气更浓，易饮，淡淡的酒精感与果香交融
闻起来淡淡的荔枝味，酒体很清澈，泡沫不多，不持久。喝起来还是有荔枝的味道的，酒精度低，适合豪饮不适合来品，可能女士会喜欢喝。
菜菜子 2018-11-20 19:06
闻香有荔枝和少许麦芽味。淡金色的和轻薄的酒体，口感清爽。适合夏天大口畅饮，但味道太淡了。喝不到荔枝的甜味和想象的有些差距。
馆主Shaw 2018-11-20 17:53
感谢酒花儿的评测邀请。每个人都有一份追求宁静的心，然而归隐山林终究只是一个美好的愿景，所以暂时躲避喧嚣的民宿、古村落才成为都市人片刻悠哉的港湾。对于璧山精酿的偏好，也是源自于这种情节，黄山脚下小村的狗窝酒吧，虽是只言片语的了解，难免有些偏颇，但是丝毫不碍得对于美好的生活的无限向往与遐想。
包装：清清爽爽的设计，反而更能引起共鸣。硕大的荔枝线条，直接呼应了火山荔三个字。深邃的黑色与渐变红色的结合，仿佛那熔岩一般炽热，很容易便联想到了令人敬畏的火山。
香气：虽然写着每一瓶酒中投入了五颗火山荔枝，不过香气上并没有期待中的明显，果香四溢的愿望落空了，从瓶口飘散出的荔枝香甜只能说是似有似无。
外观：酒体是耀眼的金色，中度浑浊，灯光下依旧散发迷人的光芒。而泡沫令人唏嘘，飞流而下的酒液砸向杯中，但并没有激起多少洁白的泡沫，象征性的堆积一下便迅速归于平静，只剩下一些参差不齐的气泡在做最后的挣扎。
味道：入口的果酸明显，使得瞬间口中生津。随即荔枝的香甜逐渐浮现，能感受到在试图滋润了整个口腔，可惜终究是心有余而力不足，半道便烟消云散。而苦感作为收尾倒是清晰而长久，微微有一丝荔枝壳的生涩之感。酒精稍显凸显，尤其是在初入口时，与果酸的结合会使本来寡淡的味道更加的出戏。
感受：对于国产的水果啤酒，还是应该秉持一种开放和支持的心态，尤其是荔枝的选择，更加富有新意。世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味，可怜生处是天涯。如果能将这美妙果香发挥到极致，那将会带来多么甜蜜的滋味。
琴酒 2018-11-19 20:29
开瓶可以闻到比较淡的荔枝香气
外观带有少于的混浊感
入口沙口适中，荔枝味不大明显
甜腻寡淡，主要是麦芽香气，平衡感一般
薜荔 2018-11-19 19:25
很开心中了这次的评测，因为很喜欢吃荔枝，谢谢酒花儿！！还是很喜欢这种纯天然水果增味的精酿啤酒。没有香料味的廉价感真的很棒！如果能更突出些荔枝的味道，清甜一些，会感觉更棒！会考虑购买哒。
八贰 2018-11-19 19:14
感谢酒花儿限量评测活动，这款碧山精酿出品的火山荔水果啤酒给我的感受是，香气稍弱了些，但五颗荔枝的加入这个概念，无论从香气和味道都能感受到的。没有香精香料的味道，甜度再高些会更好喝，女士们应该会很喜欢的一款水果啤酒。
阿良精酿 2018-11-19 18:38
感觉一般吧，不是我喜欢的型，，，，，，，。。。。。。。。。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
Syy 2018-11-19 17:51
闻着有荔枝味道。喝到嘴里并没有。 面包的味道到是很浓郁。偏甜一些。如果像说明写的那样。入口炸开会有荔枝味道。那就完美了。
十二公页ATC 2018-11-19 12:53
平时比较喜欢喝点林德曼细节的水果酒，这次的火山荔也比较对口味，总体感觉还不错，说明真的用心在做了，包装上识别度和吸引度还有待改善，入口很舒服，味道也很好～个人真的很喜欢这种系列的水果酒～
一土丶冫又二丨 2018-11-19 12:04
开瓶后香气不明显，倒入杯中后，泡沫丰富细腻，但是并不持久挂杯，起泡性能好但持久性偏差；
杯中闻香，明显的荔枝香气与麦芽香气，稍微麦芽酚味道但不腻厚；
入口微苦，没有其他水果啤酒的酸感，仍然能尝到荔枝味道，回甘，口内留香持久，但是整体偏淡薄，略水；
大口品尝香气更浓，易饮，淡淡的酒精感与果香交融
锋彦李ya 2018-11-19 09:24
闻起来淡淡的荔枝味，酒体很清澈，泡沫不多，不持久。喝起来还是有荔枝的味道的，酒精度低，适合豪饮不适合来品，可能女士会喜欢喝。