副计划 蓝莓 法兰德斯红色艾尔 - 批次2
Side Project Blueberry Flanders Red Ale - Batch 2

副计划 蓝莓 法兰德斯红色艾尔 - 批次2

Side Project Blueberry Flanders Red Ale - Batch 2

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 3
  • 喝过: 6
  • 总体评分 N/A
    3.89 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

蓝莓法兰德斯 是我们的法兰德斯风格红色艾尔,在密苏里州香宝馨葡萄酒桶中,同密苏里酵母和微生物及密歇根蓝莓一起发酵和陈化20个月,然后在瓶中进行自然熟成。
这是该酒款的第二批次。

  • 霉香(1)
  • 橡木桶(1)
  • 蓝莓(1)
  • 醋酸(1)
  • 辛香料(1)
  • 乳酸(1)
  • 中度酒体(1)

用户酒评 共 4 条评论

GBEER

GBEER 2020-03-08 10:33

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

憨八龟

憨八龟 2020-03-08 06:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

法红特征明显,个人更喜欢野菌艾尔。蓝莓特征并不明显,香气更多的类似罗登巴赫。

底层球王

底层球王 2018-11-22 00:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 中度酒体

一开始喝觉得不太像Flanders啊,没有通常的甜味和刺喉感。回温后好很多,有棕糖味,复杂度出来了。比raspe果味更足酒体更果酱,桶味菌味差点。很干单宁很重。
和期待中有点不一样,但喝过的sp酸全都很愉悦,别质疑Cory King。

Ivyw1AOvV

Ivyw1AOvV 2018-11-21 10:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

這款也好喝!
剛開瓶時候藍莓味比較內涵,放大約15分鐘後聞香棒
由於是藍莓,所以酒體做得比較稠,咽下去那刻覺得好有份量喔;而且丹寧感甚重,收口有直接嚼藍莓皮的苦澀感
但是酸味沒有白葡萄的厲害,蠻入口輕易的

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