怀勒姆 所有格式 淡色艾尔(易拉罐)
Wylam All Formats Pale Ale (Can)

怀勒姆 所有格式 淡色艾尔(易拉罐)

Wylam All Formats Pale Ale (Can)

产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 6
  • 喝过: 41
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

跟这款ALL FORMATS双倍干投西楚酒花淡色艾尔打招呼!是的,正如你所建议的,使用了所有形式的美妙西楚(Citra)啤酒花——叶穗型、低温型、T90和BBC。

  • 浑浊(18)
  • 柑橘(13)
  • 苦(12)
  • 热带水果(11)
  • 浅黄色(11)
  • 中度酒体(11)
  • 葡萄柚(10)
  • 适合进阶级(10)
  • 泡沫不持久(10)
  • 百香果(8)

用户酒评 共 21 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-10-14 14:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

在kuma的推荐下入了这款口粮,只是。。。

先吐槽一下,这个酒体看起来是那么漂亮,但其实他的蛋白质很少,泡沫非常大,接近汽水了,而且一下子就没了,这在新英格兰ipa很少见。

香味上,隐隐约约有些辛辣,药油,的确是有西楚的感觉,柑橘,百香果。香味不奔放,还隐隐约约有些双乙酰的味道。倒是在后鼻嗅觉,会有一大股的龙眼荔枝味道。这可以说十分令人不解了。

味道上,先说口感,真的尴尬的口感,没有浑浊应该有的细腻口感,喝起来像那么一回事,但是杀口感的不够细腻让酒体变得奇怪,酒花的感受是有的,但与此同时,一些奇怪的爆米花奶油味让这款酒喝起来有股说不清道不明的感觉。而且喝起来也有氧化的味道,收口的涩味真的很奇怪,温度回升,辣味出来了。

整体而言。。。感觉像是我某一次做的浑浊,感受,味道都很像。一些风味上的缺失都似曾相识。。也缺少一些甜度支撑。。反正失望。

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-10-11 19:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 芒果
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

色泽幼黄,泡沫丰富,香气浓郁,口感清爽
就是苦味中后段来得太干脆,虽然苦度不算很高,估计升温后会更明显些

熊CC_

熊CC_ 2018-10-10 19:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

很怀勒姆~
浑浊奶昔的感觉,作为淡艾香气爆炸了,但香气不像Citra。苦度不高,香甜易饮。芒果+百香果。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-10-08 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 青草
  • 麦香
  • 泥土
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

香:泥土,淡淡的松针,辛辣感清晰可闻
色:金色,浑浊,泡沫不丰富
味:百香果,芭乐,柑橘果皮。相当舒服了。美中不足是经过长时间运输后酒花风味有损失,麦汁发酵的酸味入口时有点明显,破坏了本来很愉悦的感觉。后味苦度显现,在舌苔上残留有点久。
总的来说没毛病,新鲜时的味道应该是很好的。

老魁

老魁 2018-10-07 15:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

卧槽 淡艾还能做成这个味道太牛逼了 我这是典型的没文化评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-09-30 18:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

浓郁的百香果、桃子、西柚、柑橘气息,蛮好闻的,泡沫丰富持久,入口酒体绵软,杀口感弱,百香果、柑橘、桃子、一点芭乐味,蛮清爽的,后段有麦汁味,总体还可以,蛮清爽的!

西湖大鯊魚

西湖大鯊魚 2018-09-28 21:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 木瓜
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气可以说是一流,酒体香气跟延龄草福特角好像,但是后端的甘甜消散的太快。

KUMA君X

KUMA君X 2018-09-28 20:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:百香果 桃子 西柚 芭乐 鲜爽多汁 温度回升后芭乐和熟果味稍稍有些重 不过整体的香气着实非常勾人了
颜色和泡沫:浑浊淡橙色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都很不错 以柔和的麦汁甜味为基底 略带少许的橘柚果皮微苦和微酸 麦芽和酒花平衡做的还是挺到位的 完全撑得起整体的风味 口内回返鲜爽的百香果和柚子皮香气 中段果皮苦感稍稍有些拔高 但几乎没有减弱的酒花香气还是能平抚掉不少的 末端有轻微酒花辛辣感 但影响不大 收口干爽 果皮 百香果 轻微麦汁味留口
感受:各方面的表现都完全不输给草家的福特角 性价比杠杠的

Mangoooo

Mangoooo 2018-09-28 20:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 平衡

开瓶香气:柚子皮,酸笋类淡淡的酸臭味
酒体泡沫:泡沫不丰富,不持久,鲜榨橙汁颜色,中度酒体
入口:平衡,荔枝甜,芭乐,柑橘皮,热带风味,畅饮型DDH

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2018-09-28 20:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 臭鼬
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

就……话说为啥问起来有股桂林米粉臭酸笋和狐臭的味道。不过柑橘和番石榴以及荔枝的感觉非常突出,酒体也十分清爽,长短持续适中。

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