北酿 / 轨道 双倍干投IPA
North Brewing/Track DDH India Pale Ale

北酿 / 轨道 双倍干投IPA

North Brewing/Track DDH India Pale Ale

产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 69
  • 喝过: 100
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款北酿与轨道酿酒厂合酿的小批量IPA,酿造时双倍干投了银河(Galaxy)、英格玛(Enigma)、埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花。我们还实验性的加入了酿造盐,让这款IPA有一种难以置信的口感。

  • 浑浊(16)
  • 适合进阶级(14)
  • 柑橘(13)
  • 热带水果(12)
  • 苦(12)
  • 中度酒体(12)
  • 芒果(11)
  • 泡沫丰富(11)
  • 百香果(9)
  • 气泡感适中(8)

用户酒评 共 27 条评论

SummerKiller

SummerKiller 2018-10-08 01:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 平衡

酒体金黄不透;
香气偏淡;
口味有柑橘、青芒味为主,有淡淡的百香果酸味;
苦味中和一般,还算易饮.

Metalq

Metalq 2018-10-06 22:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

整体不错,香气和口感都合乎水准,虽然细节表现同树屋,OH等厂牌相比仍有差距,但性价比还是很优秀的。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-10-05 14:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

香柔易饮,至于酿造盐的咸味,没喝出来。

KUMA君X

KUMA君X 2018-10-04 10:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:凤梨 桃子 洋葱 柠檬皮 浆果 整体香气偏突出核果味一些 英格玛的浆果洋葱味和埃尔多拉多的核果果脯味都挺到位的 银河闻起来也不空
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈 稳定后半指
口感:入口酒体适中 杀口感偏强了些 不过依旧有着不错的果汁感 清爽的柠檬皮微微酸苦中蕴含着大量的浆果和核果的清新微甜 而口内回返的香气则以凤梨和桃子味为主 中段银河的那种矿物盐的微微咸味和空洞感还是会有所浮现 不过会被持续性相当不错的浆果核果味填的很满 末端会有轻微的酒花辛辣感浮现 而回返的香气中则出现了些许青草和洋葱味 收口微苦 柠檬皮 青草 核果味留口
感受:三种酒花的特征的表现以及相互的衬托做的还是很不错的 除了末端稍味有些辛辣之外 整体表现还是很优秀的 性价比口粮之选

TonyStark

TonyStark 2018-09-29 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

柑橘,芒果,百香果的风味,酒体颜色漂亮,很舒服易饮。

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2018-09-28 19:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

挺不错的一个款DDH,除了尾端涩了些,苦味黏留上颚和舌根在一切出色,凤梨芒果番石榴。

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-09-27 18:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

柑橘、芒果、百香果气息,闻着舒服,泡沫少不持久,入口酒体绵软,杀口感适中,柑橘、芒果、百香果味明显,后段酒花苦、橘皮苦明显,总体还可以!

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