凭借周游过美国、欧洲的世界经验，交流与学习各地的精酿文化，创始人兼酿酒师徐飞正致力于酿造出致敬中国口味的美式IPA。 此款精酿于2016年萌新发芽，2017年正式推出，历时两年多，经历四十多次配方迭代，最终获得精酿啤酒爱好者们的推崇，并一举夺得比利时布鲁塞尔挑战赛银奖。 该款特色以淡色麦芽和结晶麦芽，配以大量啤酒花，采用双倍干投的工艺，释放出浓郁饱满的柑橘、芒果等热带水果及花香香气，不仅承载酿酒师的专精执着，更饱含精酿啤酒的淳口与浓厚。
麦芽香味比较明显，麦芽的风味比较丰富，酒花香气不算是那种爆炸型的，轻微脂香，酒头比较细腻，中等杀口感，酒体平衡，苦度适中。
X韩快 2018-09-26 21:08
麦芽香味比较明显，麦芽的风味比较丰富，酒花香气不算是那种爆炸型的，轻微脂香，酒头比较细腻，中等杀口感，酒体平衡，苦度适中。