凭借周游过美国、欧洲的世界经验,交流与学习各地的精酿文化,创始人兼酿酒师徐飞正致力于酿造出致敬中国口味的美式IPA。 此款精酿于2016年萌新发芽,2017年正式推出,历时两年多,经历四十多次配方迭代,最终获得精酿啤酒爱好者们的推崇,并一举夺得比利时布鲁塞尔挑战赛银奖。 该款特色以淡色麦芽和结晶麦芽,配以大量啤酒花,采用双倍干投的工艺,释放出浓郁饱满的柑橘、芒果等热带水果及花香香气,不仅承载酿酒师的专精执着,更饱含精酿啤酒的淳口与浓厚。
感谢酒花儿诚意邀请。这款获奖的双倍干投ipa香气很是突出,强烈的松针香味,很讨喜。不是很好入口,高苦,酒精感很凶,尾段苦,有些涩,收口不是很干净。很用力但平衡做得不够好的一款国产良心精酿,期待世铂更好作品,加油!
首先感谢酒花给的测评机会,开瓶典型的美式IPA风格味道,酒花味四溢。杀口感弱,泡沫适中持续时间较长!口味以热带水果,柑橘西柚味为主!总体来说都不错,相较国外大厂美式IPA苦味隐藏较好,更易入口!唯一较美式IPA不足的是酒体略微浑浊,不清澈!
朱莉斯双倍干投ipa,开瓶后香气突出,入口清爽,淡淡得花香果香,酒体平衡,苦度适中!期待国产精酿越来越好!
哦外观实在拉风 非常喜欢 开罐柑橘香和松针香气明显 入杯酒液呈浅琥珀色 泡沫不多 持久度还行 杀口感适中 入口明显的麦的香甜而后出现柑橘和松针香 最后柚子皮苦味收尾 苦味持续偏久 酒体有一点点水感 整体表现良好 如果价格合适可以作为夏日口粮
双倍混浊ipa,酒体偏于琥珀色,开瓶香气浓郁,泡沫丰富,但不持久,口感鲜香浓郁,回味悠长,算是一款香气较为浓郁的ipa
柑橘 柠檬皮 苦度较明显 有轻微铁锈味 酒标设计蛮好看的…可惜文字太多,字也太小了,瓶盖上有logo为什么还要打生产日期上去… 总体感觉一般吧
琥珀色的酒体,稍微浑浊,泡沫不多,消失得挺快。第一口的感觉带柑橘味,苦度不高,很爽口,适合新手,。。
包装先给高分,😂 一直来来来的鹦鹉梦。看酒标是一款得奖酒,双倍干投IPA快来试试。 开瓶一股柑橘香气首当其冲,入杯金色酒液不算太清澈,泡沫丰富,不算细腻消散较快无挂杯。 香气以浓郁的柑橘,芒果等热带水果香气为主导,淡淡麦芽香。 入口沙口敢适中,饱满的柑橘,略微麦芽的甜,收口微苦,轻度酒体,清新易饮。 的确比较接近酒标所描述的接近国人口味的IPA,很高兴能有幸评价这一款,国产精酿正在稳想前。
中规中矩的一款双倍ipa,酒标非常不错,图画色调都很好看。开瓶明显的柑橘香气奔放,但倒出后再闻则有点显弱。入口清爽,柑橘皮的那种香、甘很清澈,中段略带焦糖甜感撑起了酒体,收口的苦味带点木质气息,但余韵稍显不足。整体没有异味,很平衡。
总体来说是典型的ipa风格,口感爽口,麦香口感强力,入口柑橘,热带水果味道强力,泡沫口感偏柔,总体来说是中规中矩的ipa风格。
八贰 2018-10-14 11:13
感谢酒花儿诚意邀请。这款获奖的双倍干投ipa香气很是突出,强烈的松针香味,很讨喜。不是很好入口,高苦,酒精感很凶,尾段苦,有些涩,收口不是很干净。很用力但平衡做得不够好的一款国产良心精酿,期待世铂更好作品,加油!
鼓鼓儿 2018-10-14 01:03
首先感谢酒花给的测评机会,开瓶典型的美式IPA风格味道,酒花味四溢。杀口感弱,泡沫适中持续时间较长!口味以热带水果,柑橘西柚味为主!总体来说都不错,相较国外大厂美式IPA苦味隐藏较好,更易入口!唯一较美式IPA不足的是酒体略微浑浊,不清澈!
S_c 2018-10-13 23:12
朱莉斯双倍干投ipa,开瓶后香气突出,入口清爽,淡淡得花香果香,酒体平衡,苦度适中!期待国产精酿越来越好!
黑执事 2018-10-13 18:10
哦外观实在拉风 非常喜欢 开罐柑橘香和松针香气明显 入杯酒液呈浅琥珀色 泡沫不多 持久度还行 杀口感适中 入口明显的麦的香甜而后出现柑橘和松针香 最后柚子皮苦味收尾 苦味持续偏久 酒体有一点点水感 整体表现良好 如果价格合适可以作为夏日口粮
ZXWFiSO 2018-10-12 23:35
双倍混浊ipa,酒体偏于琥珀色,开瓶香气浓郁,泡沫丰富,但不持久,口感鲜香浓郁,回味悠长,算是一款香气较为浓郁的ipa
煎蛋 2018-10-12 20:58
柑橘 柠檬皮 苦度较明显 有轻微铁锈味
酒标设计蛮好看的…可惜文字太多,字也太小了,瓶盖上有logo为什么还要打生产日期上去…
总体感觉一般吧
不知所谓皆欢喜 2018-10-12 18:57
琥珀色的酒体,稍微浑浊,泡沫不多,消失得挺快。第一口的感觉带柑橘味,苦度不高,很爽口,适合新手,。。
野蛮生长_ 2018-10-11 23:39
包装先给高分,😂 一直来来来的鹦鹉梦。看酒标是一款得奖酒,双倍干投IPA快来试试。
开瓶一股柑橘香气首当其冲,入杯金色酒液不算太清澈,泡沫丰富,不算细腻消散较快无挂杯。
香气以浓郁的柑橘,芒果等热带水果香气为主导,淡淡麦芽香。
入口沙口敢适中,饱满的柑橘,略微麦芽的甜,收口微苦,轻度酒体,清新易饮。
的确比较接近酒标所描述的接近国人口味的IPA,很高兴能有幸评价这一款,国产精酿正在稳想前。
fongching 2018-10-11 23:03
中规中矩的一款双倍ipa,酒标非常不错,图画色调都很好看。开瓶明显的柑橘香气奔放,但倒出后再闻则有点显弱。入口清爽,柑橘皮的那种香、甘很清澈,中段略带焦糖甜感撑起了酒体,收口的苦味带点木质气息,但余韵稍显不足。整体没有异味,很平衡。
西西里男孩 2018-10-11 16:05
总体来说是典型的ipa风格,口感爽口,麦香口感强力,入口柑橘,热带水果味道强力,泡沫口感偏柔,总体来说是中规中矩的ipa风格。