小鸟精酿 家雀 美式棕色艾尔
Bird Brewery Nognietnaar Huismus American Brown Ale

小鸟精酿 家雀 美式棕色艾尔

Bird Brewery Nognietnaar Huismus American Brown Ale

产地: 荷兰
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 4
  • 想喝: 5
  • 喝过: 33
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 荷兰
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 4

啤酒简介

Nognietnaar Huismus是一款有着焦糖、坚果以及咖啡这种轻度烘培气息的美式棕色艾尔。栗色的酒液十分香醇,这来源于精选的优质麦芽作为原料,同时恰当的苦味又不会让你觉得甜腻,反而格外适口,记得回家哦。
2017年世界啤酒大赛美式棕色艾尔冠军。

  • 中度酒体(8)
  • 棕色(7)
  • 咖啡(6)
  • 焦糖(6)
  • 适合入门级(6)
  • 甜(5)
  • 泡沫持久(5)
  • 平衡(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 麦香(3)

用户酒评 共 27 条评论

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2019-05-07 18:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 话梅
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

这瓶酒给了我很大的惊喜,本来以为清淡无奇的,没想到口味这么丰富。一开瓶就有种明显的咖啡焦糖的味道,仿佛让我感觉开了瓶世涛,棕红色的酒体,深米色丰富的泡沫,入口酒体扎实,有咖啡和果脯的味道,略微甜腻,6.4的酒精度也感觉不到,杀口感明显,可以大口喝,喜欢。

YYYx

YYYx 2019-05-07 11:27

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶烟熏味,倒在玻璃杯里持泡性不强,但杀口感还行,酒液呈棕色,酒体中等偏淡,焦糖味明显,酒精味没有被明显掩盖,淡淡的烟熏味带来偏酸的口感,总体来说不错

Auky

Auky 2019-05-06 22:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒的外观设计中规中矩,瓶盖完全黑色有点普通,打开以后香气不明显,些许咖啡的气味,酒液呈红棕色泡沫持续时间不长,基本没有挂壁,入口后沙口感较强,酒精感一般,麦芽味较重,夹着咖啡,焦糖的口味

Pierre

Pierre 2019-05-06 19:48

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

感谢酒花儿提供此次小鸟精酿棕色艾尔赠饮评测!此款棕艾酒标偏可爱卡通风,北欧图画风格。开瓶有明显烘培烟熏香味,倒入酒杯酒体淡浑浊成中度酒体,气泡感较强成棕色,泡沫感偏粗丰富不持久。入口前酒体温度上升有焦糖味带出,初尝有淡烘培焦苦味充斥整个口腔,回口略带谷物香甜,整体感觉偏普通饮后影响不深。

酒花酱油

酒花酱油 2019-05-05 22:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

棕艾接触不多,感觉整体上像波特与大麦的综合,有波特的焦香,大麦的焦糖。
深棕色酒体,白色泡沫颗粒度大,消散快。
闻香以淡淡的甜香与咖啡味为主。
沙口感略有,咖啡带来的干涩以及淡淡的甜腻,整体还是偏苦,酒精度略有,不刺激影响风味,可以下午大口吨的酒,还行,但没法一口口细咪。

Joey_Hsieh

Joey_Hsieh 2019-05-05 20:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

味道不太特别,但果味还算丰富,有些麦芽味。个人认为常喝IPA的人不会喜爱这款酒,但小麦爱好者可以试试。

蜘蛛ibeer

蜘蛛ibeer 2019-05-04 19:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

酒体颜色深棕,并浑浊,但颜色稍深。酒体饱满。香气浓郁,焦糖、面包及咖啡味明显。杀口感不强,但焦糖及咖啡的混合口感不错,有些许残糖,酒精味稍明显。

二狗子

二狗子 2019-05-04 03:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 坚果
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

感谢酒花儿评测福利,罐装日期:2018年4月16日,泡沫丰富持久,酒体略浑浊呈浅棕色,香气以焦糖、坚果、咖啡为主,酒体中等,低温下有一丝丝金属味。入口顺滑,气泡感略强,略甜,收口有咖啡、烘焙麦芽的苦味,非常不错的一款棕艾,值得推荐。酒评仅供个人娱乐!

Albin

Albin 2019-05-03 08:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 坚果
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 适合爷们

开瓶有咖啡,坚果的香气。酒体呈深棕色,泡沫不是很丰富但持久。入口沙口感不强,但很顺口,有点粘稠,但不会腻。同时还有咖啡,可可的味道在舌头迸发。酒精度平衡得很好,没有明显的酒精味。是一款非常易饮的酒。喜欢

酒花大道

酒花大道 2019-05-02 18:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

基本信息:出厂日期20180416,保质期24个月,酒精度6.4度,品尝日期20190502。
外观:酒呈深棕色,浑浊,泡沫超级丰富,非常细腻,持久。
气味:焦糖味明显,香味持久,还算浓郁。另有面包、玫瑰花香味。
口感:苦味弱,焦糖、甜味明显,有点杀口感,酒精感不太明显,平衡度好。余味有点焦糖香味。
总评:不错的棕艾,香味宜人,口感好不错挺丰富的。推荐品尝。

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