“花火3.0”是一款怎样的IPA呢?我们尝试用经典配方来做一款新的“花火”,在酿造方向上,我们从“易饮性”这一维度进行了全新的尝试,7到8度对于美国人来说可能是一个IPA的黄金范围,但对于中国人来说,5到6度可能更符合口味。新“花火”酒体呈现出非常漂亮的鹅黄色,口味也是一如既往地juicy,是一款可以连着喝很多杯的好酒。所以“花火3.0”可以被称作“畅饮版花火”。
我觉得作为一个真正意义上的浑浊 这个酒体的感觉我是没有办法接受的 如果这个还叫未过滤 我觉得分还能打高一些 酒体还算扎实 略有一点点氧化 主要关注点还是被放在酒体不太够浑浊吧
最近最想用来作为口粮的作品。 香味上,开瓶的一瞬间很棒。飞熊哥隔着很远就觉得有百香果的味道,我个人觉得是比较传统的西海岸型未过滤,但是比较淡。芒果跟轻微的柑橘。香气强度一般。不持久。 酒体我挺满意的,在口腔中段会有一个轻微的高峰。但非常微弱。这个高峰也算是难能可贵了。起码在那一瞬间,我有喝的很棒的ipa的感觉。同时也喝出了一点残糖的感觉。整个酒体挺平衡,收尾有一点点苦。 性价比很不错,不过也同样是那个问题,香味不够。不过。在我最近喝到的这些国产酒,他算是十分干净,酒体平衡
没有尝试过初代花火,没有比较,但我认为花火2.0是值得喜爱的一款浑浊。综合来谈,虽谈不上无可挑剔,性价比还是趋高的。 颜值:浅橙色浑浊酒体,泡沫丰盈而松软,消散快,但挂杯好。瓶标配色漂亮,但在设计感方面略显尴尬。 香气:启瓶初期的混合果香较为馥郁,橙子、芒果、百香果,很美式。 口味:泡沫细密温柔,略带酸甜;酒体适中,杀口感中等偏强,低温下气泡冲荡猛烈,在口腔中炸裂,甚至有点跳跳糖的感觉,如此说来是有放火的意思;苦值高,从入口起保持坚挺,与味蕾鏖战,稍显滞涩,一如烟火克服重力地艰难爬升;所幸果香带来清润回甘,一如焰火最后时刻的绚丽。 总结:波罗的海式浪漫+东方夜空之静谧,不错喝哟!
还可以,感觉还是只能算是未过滤。柑橘柠檬,略微氧化。过得去,但也乏善可陈。品控感觉有点问题,明明一个月不到的酒,喝起来像三个多月那种
品质很高,香气和口感都很浑浊,个人很喜欢。性价比也很高。
性价比高是亮点 花火2.0果香飘溢 初段入口顺爽微苦 中段苦感持续加重 后段微苦稍等回甘
喝过这次最新的2.0之后,相比来说,我还是更喜欢1.0。开瓶后香气很足,但是入口就没那么惊艳了。希望能再次回到1.0的水准。
香气好闻,属于比较炸的风格。味道也比较重,只是说不上来到底是什么果味,温度稍微上来之后苦涩感飙升,让人怀疑是不是氧化了。前段天堂后段地狱,还需要加强稳定性。
黄色浑浊酒体,白色泡沫丰富不持久,闻着芒果松脂味丰富,入口果香浓郁,感觉不错的一款,性价比高,喝着没毛病!
后半段的苦涩感稍微重了一些,而且苦味持续时间较长,其他都不错的。
QueeN930 2018-10-01 09:06
我觉得作为一个真正意义上的浑浊
这个酒体的感觉我是没有办法接受的
如果这个还叫未过滤 我觉得分还能打高一些
酒体还算扎实 略有一点点氧化
主要关注点还是被放在酒体不太够浑浊吧
XX朵朵XXX 2018-09-30 23:44
最近最想用来作为口粮的作品。
香味上,开瓶的一瞬间很棒。飞熊哥隔着很远就觉得有百香果的味道,我个人觉得是比较传统的西海岸型未过滤,但是比较淡。芒果跟轻微的柑橘。香气强度一般。不持久。
酒体我挺满意的,在口腔中段会有一个轻微的高峰。但非常微弱。这个高峰也算是难能可贵了。起码在那一瞬间,我有喝的很棒的ipa的感觉。同时也喝出了一点残糖的感觉。整个酒体挺平衡,收尾有一点点苦。
性价比很不错,不过也同样是那个问题,香味不够。不过。在我最近喝到的这些国产酒,他算是十分干净,酒体平衡
萌叔小南 2018-09-30 22:41
没有尝试过初代花火,没有比较,但我认为花火2.0是值得喜爱的一款浑浊。综合来谈,虽谈不上无可挑剔,性价比还是趋高的。
颜值:浅橙色浑浊酒体,泡沫丰盈而松软,消散快,但挂杯好。瓶标配色漂亮,但在设计感方面略显尴尬。
香气:启瓶初期的混合果香较为馥郁,橙子、芒果、百香果,很美式。
口味:泡沫细密温柔,略带酸甜;酒体适中,杀口感中等偏强,低温下气泡冲荡猛烈,在口腔中炸裂,甚至有点跳跳糖的感觉,如此说来是有放火的意思;苦值高,从入口起保持坚挺,与味蕾鏖战,稍显滞涩,一如烟火克服重力地艰难爬升;所幸果香带来清润回甘,一如焰火最后时刻的绚丽。
总结:波罗的海式浪漫+东方夜空之静谧,不错喝哟!
吴蒙圈 2018-09-30 20:11
还可以,感觉还是只能算是未过滤。柑橘柠檬,略微氧化。过得去,但也乏善可陈。品控感觉有点问题,明明一个月不到的酒,喝起来像三个多月那种
刘奇男X豆果美食 2018-09-30 17:02
品质很高,香气和口感都很浑浊,个人很喜欢。性价比也很高。
黑夜 2018-09-29 21:05
性价比高是亮点
花火2.0果香飘溢
初段入口顺爽微苦
中段苦感持续加重
后段微苦稍等回甘
微云 2018-09-27 22:54
喝过这次最新的2.0之后,相比来说,我还是更喜欢1.0。开瓶后香气很足,但是入口就没那么惊艳了。希望能再次回到1.0的水准。
夜待销 2018-09-26 19:08
香气好闻,属于比较炸的风格。味道也比较重,只是说不上来到底是什么果味,温度稍微上来之后苦涩感飙升,让人怀疑是不是氧化了。前段天堂后段地狱,还需要加强稳定性。
崔静的崔X崔静的静 2018-09-25 07:04
黄色浑浊酒体,白色泡沫丰富不持久,闻着芒果松脂味丰富,入口果香浓郁,感觉不错的一款,性价比高,喝着没毛病!
嘉然今天喝什么 2018-09-24 23:19
后半段的苦涩感稍微重了一些,而且苦味持续时间较长,其他都不错的。