来自于Civil Soclely的金色艾尔,Blondes Make Me Hoppy系列共有8款,每一款都采用不同的啤酒花进行酿造。 这款为单一西楚啤酒花(Citra)。
颜色浑浊,有点像浑浊IPA,香气还不错,味道的话,相对这个价格还是比较一般。
积分兑换的酒,感谢酒花儿。泡沫很丰富,柑橘 热带水果 柚子 百香果,还有松脂青草等香味。很清爽,甜橙似的甜味水果皮的苦味 还有点微微酸
我喝过美式金艾么? 跟比利时是真不太一样…… 看着像ne的浑浊又略浅,闻香也ne的花香又稍淡,风味上也ne的辛香又甘甜。 跟树屋那个单一西楚的表达方式类似,没有那么粗暴霸道。
得来不易,感谢酒花儿积分兑换福利,开罐前以为没什么值得惊喜的,以为是传统的美式金艾,然而却不是这样。罐装日期:2018年8月1号,开罐泡沫洁白丰富,留杯持久,酒体浑浊呈淡黄色,香气以柑橘、热带水果、松脂为主,酒体薄,轻盈,入口却滋味甜美,多汁多彩,😄完全不是传统美式金艾那种清澈的酒体,以及不是太过分的酒花香气。这种滋味是很讨喜的,但似乎偏离了既定的风格,看来这个公民社会真是不简单呢,这款啤酒很好喝。酒评仅供个人娱乐!
香味:葡萄柚 百香果 桃子 甜橙 香气是很西楚了 但是酒花香气有点过于霸道了 相对于风格而言有些过了 颜色和泡沫:浑浊浅黄色 泡沫极为丰盈 稳定后二指以上 口感:入口酒体适中 和闻起来一样酒花的味道过于充沛了 对于麦芽的味道压制的比较严重 能寻觅到较少的小麦和白面包味 苦感相对于风格而言也比较高了 且有一定的生青味和酒花辛辣感 中段苦感和涩感较为明显 口内酒花香气依旧不错 但是整体给人的感觉太飘了 末端辛辣感 涩感重 柚子皮 青草味为主 收口苦 涩 辛辣 青草 柚子皮 百香果 较少的麦汁味留口 感受:低温大口畅饮的话也还算可以 但整体风格的定位挺奇怪的 酒花味过于强悍了 尤其末端的强烈苦涩感和辛辣感实在是有些过了
观:暗沉的浅黄色小米粥感很浑浊,泡沫少,持久。闻:酒花香气与似乎咸的“气味”自己也不知道怎么总会闻到咸味儿。 尝:喝起来甜味重,支撑度非常非常高,酒花苦味重且持久,酒体非常厚重,顺滑,沙口低。整体印象平衡,易饮。
西楚的柑橘香气总觉浮躁 酒头的奶油反而沉得住气 裹一层油润入口很顺 麦芽的甜和支撑也适口 苦度随着回温会明显,不薄就不减分 基本就是想象中该有的样子
积分兑换,之前的水滴杯加积分酒。 外观:罐子蛮好看的,有点霓虹灯的冲击感。酒体ipa里算比较浅的金黄色。 香气:开罐就爆炸的香,单一西楚简直完美,热带水果的香味就像重回夏天一般。 口感:香气依然爆炸,所有需要的味道都在口腔爆炸,沙口感比较强烈。 综合感觉很好,收口稍有欠缺,再就是酵母沉淀比较多
酒花儿赠的酒喝着很不错。泡沫丰富的像雪顶咖啡,西楚的柑橘香也有充分体现,用料不忽悠,个人认为美式金艾做到这个份上已经足够了。相比一些社交IPA,比如希望与爱、全天,我更欣赏这款酒的酒花表现力,一款低度酒,却没有让我失望
外观:有点像ne,比较朦胧的酒体、但没有胶质感,只能说是一个酒体浑浊的金色艾尔。不过好像有的黑市也是这个外观 香气:单一西楚,确实很好发挥了西楚酒花的所有特征,好的不好的都有,开罐香气不算浓厚但也符合session的标准,不具有压迫性。柠檬皮、柚子皮类香气还是不错的,但是也有明显的西楚特有的药味,且略有一点点辛辣刺激气味。 风味:入口酒体轻盈舒适,沙口强,酒体微微的带有一点果汁甜感,入口苦度十分轻佻比较像果皮的味道,甜柠檬水、西柚汁、的感觉非常相似,伴有花香、一点橘子味道。哪个味道都不突出但都会被舌头明显感知。大口喝十分舒服、口留余香,后段风味持续性尚可,美中不足吞咽后有一点反酵母的苦味,口腔留有些酸涩感。打嗝稍差但也理解毕竟对于金色艾尔来说酒花投放无需过多。 很不错的酒了,喝完很想再喝
霖哥 2018-12-03 19:34
颜色浑浊,有点像浑浊IPA,香气还不错,味道的话,相对这个价格还是比较一般。
酸酸酸菜鱼 2018-12-01 19:32
积分兑换的酒,感谢酒花儿。泡沫很丰富,柑橘 热带水果 柚子 百香果,还有松脂青草等香味。很清爽,甜橙似的甜味水果皮的苦味 还有点微微酸
jAhAtA 2018-11-26 19:11
我喝过美式金艾么?
跟比利时是真不太一样……
看着像ne的浑浊又略浅,闻香也ne的花香又稍淡,风味上也ne的辛香又甘甜。
跟树屋那个单一西楚的表达方式类似,没有那么粗暴霸道。
二狗子 2018-11-26 15:32
得来不易,感谢酒花儿积分兑换福利,开罐前以为没什么值得惊喜的,以为是传统的美式金艾,然而却不是这样。罐装日期:2018年8月1号,开罐泡沫洁白丰富,留杯持久,酒体浑浊呈淡黄色,香气以柑橘、热带水果、松脂为主,酒体薄,轻盈,入口却滋味甜美,多汁多彩,😄完全不是传统美式金艾那种清澈的酒体,以及不是太过分的酒花香气。这种滋味是很讨喜的,但似乎偏离了既定的风格,看来这个公民社会真是不简单呢,这款啤酒很好喝。酒评仅供个人娱乐!
KUMA君X 2018-11-20 22:11
香味:葡萄柚 百香果 桃子 甜橙 香气是很西楚了 但是酒花香气有点过于霸道了 相对于风格而言有些过了
颜色和泡沫:浑浊浅黄色 泡沫极为丰盈 稳定后二指以上
口感:入口酒体适中 和闻起来一样酒花的味道过于充沛了 对于麦芽的味道压制的比较严重 能寻觅到较少的小麦和白面包味 苦感相对于风格而言也比较高了 且有一定的生青味和酒花辛辣感 中段苦感和涩感较为明显 口内酒花香气依旧不错 但是整体给人的感觉太飘了 末端辛辣感 涩感重 柚子皮 青草味为主 收口苦 涩 辛辣 青草 柚子皮 百香果 较少的麦汁味留口
感受:低温大口畅饮的话也还算可以 但整体风格的定位挺奇怪的 酒花味过于强悍了 尤其末端的强烈苦涩感和辛辣感实在是有些过了
一一 2018-11-20 12:01
观:暗沉的浅黄色小米粥感很浑浊,泡沫少,持久。闻:酒花香气与似乎咸的“气味”
自己也不知道怎么总会闻到咸味儿。 尝:喝起来甜味重,支撑度非常非常高,酒花苦味重且持久,酒体非常厚重,顺滑,沙口低。整体印象平衡,易饮。
觉负 2018-11-19 16:41
西楚的柑橘香气总觉浮躁
酒头的奶油反而沉得住气
裹一层油润入口很顺
麦芽的甜和支撑也适口
苦度随着回温会明显,不薄就不减分
基本就是想象中该有的样子
chuck 2018-11-18 15:16
积分兑换,之前的水滴杯加积分酒。
外观:罐子蛮好看的,有点霓虹灯的冲击感。酒体ipa里算比较浅的金黄色。
香气:开罐就爆炸的香,单一西楚简直完美,热带水果的香味就像重回夏天一般。
口感:香气依然爆炸,所有需要的味道都在口腔爆炸,沙口感比较强烈。
综合感觉很好,收口稍有欠缺,再就是酵母沉淀比较多
遨天 2018-11-17 13:15
酒花儿赠的酒
喝着很不错。泡沫丰富的像雪顶咖啡,西楚的柑橘香也有充分体现,用料不忽悠,个人认为美式金艾做到这个份上已经足够了。相比一些社交IPA,比如希望与爱、全天,我更欣赏这款酒的酒花表现力,一款低度酒,却没有让我失望
Sheven 2018-11-13 01:55
外观:有点像ne,比较朦胧的酒体、但没有胶质感,只能说是一个酒体浑浊的金色艾尔。不过好像有的黑市也是这个外观
香气:单一西楚,确实很好发挥了西楚酒花的所有特征,好的不好的都有,开罐香气不算浓厚但也符合session的标准,不具有压迫性。柠檬皮、柚子皮类香气还是不错的,但是也有明显的西楚特有的药味,且略有一点点辛辣刺激气味。
风味:入口酒体轻盈舒适,沙口强,酒体微微的带有一点果汁甜感,入口苦度十分轻佻比较像果皮的味道,甜柠檬水、西柚汁、的感觉非常相似,伴有花香、一点橘子味道。哪个味道都不突出但都会被舌头明显感知。大口喝十分舒服、口留余香,后段风味持续性尚可,美中不足吞咽后有一点反酵母的苦味,口腔留有些酸涩感。打嗝稍差但也理解毕竟对于金色艾尔来说酒花投放无需过多。
很不错的酒了,喝完很想再喝