明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA
Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA

Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 95
  • 喝过: 676
  • 总体评分 78
    3.76 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

朦胧的梦是我们由家酿转为商酿后,推出的第一款酒。整个酿造过程我们选用了全球一流的麦芽以及最新鲜的酒花原料,使其成为一款鲜艳多汁的啤酒,酒体充满芒果,桃子,西番莲果和柑橘汁混合的香气与香味, 柔软的口感和圆润的苦味确保让你永远不会让口感疲倦。
2017年上海全国家酿大赛 IPA组冠军
2017年大师杯西安站全场总冠军

  • 浑浊(79)
  • 热带水果(76)
  • 苦(63)
  • 柑橘(62)
  • 中度酒体(61)
  • 芒果(47)
  • 甜(46)
  • 适合入门级(43)
  • 适合进阶级(37)
  • 泡沫丰富(36)

用户酒评 共 186 条评论

小哲圆

小哲圆 2018-09-14 09:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 顺滑

香气很棒,果味还是挺不错的,不过中后段有点苦,收口也不够干净,酒体的支撑也不是很够。结合价格来看还算OK。

Kt_Q

Kt_Q 2018-09-12 16:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱

感觉不是Ne般浑浊,香气相比NE还差点,Hazy确实比较贴切。还好吧,也算是大设备出产的比较靠谱的国产作品了

猫叔

猫叔 2018-09-09 21:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 香草
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 葡萄干
  • 寡淡
  • 不推荐

芒果 木瓜 热带水果 新西兰酒花的感觉
和gn还是差距 比较大
酒体不够柔和 或许单薄刺激 甜腻 但是口味有有涩 有后苦 和比赛的差距巨大 失望比较大 你喝过当时比赛酒 就觉得很失望

peter

peter 2018-09-09 16:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 木瓜
  • 松脂
  • 百香果
  • 桃子
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 芒果
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

一款ipa吧,饮于tap19,生啤。
酒头打出朦胧的淡黄-金黄色酒体,酒头1指,棉花白颗粒中小,残留长。而且还有些许蕾丝挂壁。
闻香比较难,有柔和的柑橘橙子,淡芒果香。中后有葡萄柚,西番莲,余味又有点酸酸甜甜的热带水果香。
喝起来,冰的时候很畅饮。苦度为主,几乎无酒精感。柔和的柚皮,松脂等酒花苦主导,目测50的ibu? 这里水果的口感就没有太多了。
收口干净,没有粘滞,整个口腔壁有淡的酒花苦香残留,非常值得配汉堡而又不喧宾夺主。

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2018-09-09 15:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

zic演

zic演 2018-09-08 23:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

180822灌装,180908开瓶
外观呈深黄色酒体,气泡少且不持久
富有淡淡热带水果香气,芒果,芭乐等
入口后有让人舒服的乳酸味环绕
送入舌内苦味展开
吞下后舌根苦涩而且涩味久久不散
仿佛在催人快点喝下第二口
整体感觉不错,除了酒精感掩盖不了以外没有太大的毛病,对比这个价格的话性价比贼高,值得一试的口粮酒
希望国产精酿越来越好

Roby

Roby 2018-09-08 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气爆炸,入口浓浓水果味,微酸,易饮。放一会儿酸味会减弱点,更容易入口。值得推荐的一款酒。

super妈妈

super妈妈 2018-09-08 22:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

一打开孩子说是水果的味道,让人难忘的一款酒

叽里咕

叽里咕 2018-09-08 19:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

先总结:有想法的一款性价比IPA
酒体金黄一直冒泡,实际上入口倒没明显的沙口感,相对厚重。
初闻香气爆炸,柑橘,芒果等等,丁点儿的酵母味,几口过后依然能保留一定的酒花香气。
入口有意思的是带轻微酸感,增加新鲜清爽的感受。
苦度对我来说偏高且持久,但不至于抗拒。
泡沫维持半指也算细腻,好看的。

两个人喝太快没等到升温,会稍微担心升温后的酸感呈现,加油加油!

Jay_keke

Jay_keke 2018-09-08 16:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒

金色酒体,白色泡沫丰富细腻;
柑橘芒果香甜味强烈
入口沙口适中,柑橘芒果芭乐的香甜为主,甜度不够高,中后段有一点点辛辣感,苦度适中
美丽的比利时花边,整体还是很舒服的自酿

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