朦胧的梦是我们由家酿转为商酿后,推出的第一款酒。整个酿造过程我们选用了全球一流的麦芽以及最新鲜的酒花原料,使其成为一款鲜艳多汁的啤酒,酒体充满芒果,桃子,西番莲果和柑橘汁混合的香气与香味, 柔软的口感和圆润的苦味确保让你永远不会让口感疲倦。 2017年上海全国家酿大赛 IPA组冠军 2017年大师杯西安站全场总冠军
分是照着鲜啤打的。 评论分按照瓶子来吧。 总的来说这款酒让我对国产的精酿有了全新的认识,之前抱着国外大厂肯定不会坑的想法喝了好多瓶子的IPA。 上周在苏州喝到了鲜啤 刚打出来的时候真的要形容就是香味爆炸,爆炸香。满满的水果酯香,入口丰富的水果香配着酒花的味道散开来,酒体算很好看的浑浊标准风,一杯下肚后杯中和嘴中回上来的果香非常饱满。 结束后满脑子就是“挖槽,国产IPA牛逼 这么牛逼” 最近上班在另一家酒吧见到了瓶子,还推荐过一位赠我喝过酒的老哥开了这瓶,昨晚去的时候自己开了一瓶。说实话不知道是日期问题还是啥,香气 饱满度较之鲜啤差得好远好远,可能没喝过鲜啤版的我初尝也会觉得不错,但与心中的期待差了很远,这次体验让我明白了同款的鲜啤与瓶子大家说的差距在哪,果然是没有比较就没有伤害。 另外,从鲜啤的体验说,相信国产精酿会有很棒的发展,也感谢梦想酿造。希望能有更棒的产品。
好喝 孤鹜与落霞齐飞
说是混浊差点意思,香气炸裂,苦味若影若现,整体相当平衡。一定是国产最顶尖水平了
这款酒我也认同评论区大部分意见,跟NE浑浊风格比有差距,更像是一款未过滤,酒体、香气,层次上都差一些。但是整体风格很舒服,很平衡入口下沿没有丝毫的突兀部分,香气有浓郁的百香果、葡萄柚、芭乐味道,没有不和谐的因素破坏这个平衡,整体还是一款很棒的口粮酒。
泡沫很丰富,也比较持久。入口有一丝芒果和柑橘的味道,后面就是持续的苦还有草药味,但还是可以接受的
支持国产咯,整体还不错,这款酒
老范做酒很用心,有幸拿到第一批朦胧的梦,水果的复合香气浓郁,酒体质地饱满,收口干净,国内高水平的浑浊,推荐!
并不像卖家们宣扬的浑浊ipa,酒体充其量算是未过滤的淡淡朦胧,无论是浑浊度还是色泽都不像,口感更不像了。酒花香气确实浓烈,但苦度高了一些。是款国产佳品,但还是别动不动就新英格兰了。做好自己的风格就行,
明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA 金奖作品,抱着期待的心打开瓶盖,香,很香,酒花的香气扑鼻而来,橙色浑浊酒体,泡沫丰富且持久,气泡感适中,入口微苦,中段各种热带水果香气呈现出来,柑橘、百香果、凤梨、芒果、蜂蜜、香草等味道复杂而层次感丰富。苦度适中,回甘也快,杀口感适中,酒体平衡,收口干净,绝对的一款好酒,想不到国内的自酿已经那么高水平,可以比美树屋的绿了,但价格只是绿的四分之一,好酒,性价比超高,强烈推荐
获奖啤酒,所以要来尝尝。泡沫消散快,闻香:是香甜的热带水果;入口:口感汽水感十足,有淡淡北冰洋汽水的果汁口感,很淡,然后就是一阵酒花的苦味,酒花味很单一,我料想应该没加到三花吧? 总结,和天上来风格类似,但相比而言酒花加少了,果汁感也特别淡。 就像是汽水
酒花酱油 2018-10-27 08:09
分是照着鲜啤打的。
评论分按照瓶子来吧。
总的来说这款酒让我对国产的精酿有了全新的认识,之前抱着国外大厂肯定不会坑的想法喝了好多瓶子的IPA。
上周在苏州喝到了鲜啤 刚打出来的时候真的要形容就是香味爆炸,爆炸香。满满的水果酯香,入口丰富的水果香配着酒花的味道散开来,酒体算很好看的浑浊标准风,一杯下肚后杯中和嘴中回上来的果香非常饱满。 结束后满脑子就是“挖槽,国产IPA牛逼 这么牛逼”
最近上班在另一家酒吧见到了瓶子,还推荐过一位赠我喝过酒的老哥开了这瓶,昨晚去的时候自己开了一瓶。说实话不知道是日期问题还是啥,香气 饱满度较之鲜啤差得好远好远,可能没喝过鲜啤版的我初尝也会觉得不错,但与心中的期待差了很远,这次体验让我明白了同款的鲜啤与瓶子大家说的差距在哪,果然是没有比较就没有伤害。
另外,从鲜啤的体验说,相信国产精酿会有很棒的发展,也感谢梦想酿造。希望能有更棒的产品。
_Ran_E 2018-10-16 19:18
好喝




孤鹜与落霞齐飞
Jang 2018-10-16 06:14
说是混浊差点意思,香气炸裂,苦味若影若现,整体相当平衡。一定是国产最顶尖水平了
EchteLiebe 2018-10-13 22:02
这款酒我也认同评论区大部分意见,跟NE浑浊风格比有差距,更像是一款未过滤,酒体、香气,层次上都差一些。但是整体风格很舒服,很平衡入口下沿没有丝毫的突兀部分,香气有浓郁的百香果、葡萄柚、芭乐味道,没有不和谐的因素破坏这个平衡,整体还是一款很棒的口粮酒。
SobigFJAY 2018-10-11 20:11
泡沫很丰富,也比较持久。入口有一丝芒果和柑橘的味道,后面就是持续的苦还有草药味,但还是可以接受的
上海泰森 2018-10-08 23:02
支持国产咯,整体还不错,这款酒
匠酿精工啤酒_Liekk 2018-10-04 13:46
老范做酒很用心,有幸拿到第一批朦胧的梦,水果的复合香气浓郁,酒体质地饱满,收口干净,国内高水平的浑浊,推荐!
憨八龟 2018-10-04 08:41
并不像卖家们宣扬的浑浊ipa,酒体充其量算是未过滤的淡淡朦胧,无论是浑浊度还是色泽都不像,口感更不像了。酒花香气确实浓烈,但苦度高了一些。是款国产佳品,但还是别动不动就新英格兰了。做好自己的风格就行,
穿山甲 2018-10-03 22:44
明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA 金奖作品,抱着期待的心打开瓶盖,香,很香,酒花的香气扑鼻而来,橙色浑浊酒体,泡沫丰富且持久,气泡感适中,入口微苦,中段各种热带水果香气呈现出来,柑橘、百香果、凤梨、芒果、蜂蜜、香草等味道复杂而层次感丰富。苦度适中,回甘也快,杀口感适中,酒体平衡,收口干净,绝对的一款好酒,想不到国内的自酿已经那么高水平,可以比美树屋的绿了,但价格只是绿的四分之一,好酒,性价比超高,强烈推荐
狂踩马路 2018-10-02 21:41
获奖啤酒,所以要来尝尝。泡沫消散快,闻香:是香甜的热带水果;入口:口感汽水感十足,有淡淡北冰洋汽水的果汁口感,很淡,然后就是一阵酒花的苦味,酒花味很单一,我料想应该没加到三花吧? 总结,和天上来风格类似,但相比而言酒花加少了,果汁感也特别淡。 就像是汽水