明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA
Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA

Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 95
  • 喝过: 676
  • 总体评分 78
    3.76 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

朦胧的梦是我们由家酿转为商酿后,推出的第一款酒。整个酿造过程我们选用了全球一流的麦芽以及最新鲜的酒花原料,使其成为一款鲜艳多汁的啤酒,酒体充满芒果,桃子,西番莲果和柑橘汁混合的香气与香味, 柔软的口感和圆润的苦味确保让你永远不会让口感疲倦。
2017年上海全国家酿大赛 IPA组冠军
2017年大师杯西安站全场总冠军

  • 浑浊(79)
  • 热带水果(76)
  • 苦(63)
  • 柑橘(62)
  • 中度酒体(61)
  • 芒果(47)
  • 甜(46)
  • 适合入门级(43)
  • 适合进阶级(37)
  • 泡沫丰富(36)

用户酒评 共 186 条评论

夜待销

夜待销 2018-12-01 14:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

美式IPA金奖为啥要说是浑浊?香气不错,入口果香也浓郁,苦度也不低,但是收口不知道是不是残糖还是什么杂味好明显,可能是这个批次有问题。如果状态正常应该是个不错的口粮。

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2018-11-24 21:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 麦香
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

朦胧的梦,名字起的很文艺,喝起来也是很艺术的感觉。淡淡的浑浊,热带水果的香气,虽淡却很持久,回口苦,麦香,都是IPA标准的味道,似曾相识,和国外哪款酒有些类似,但是丝毫不逊色,反而更新鲜。另外,每次喝酒我都是先倒一小半,然后摇晃酒瓶,把瓶底沉淀的酵母摇起来,然后再喝,香气和味道还有酒体颜色果然更浓了。朦胧的梦是款好酒,中国精酿的先锋,冠军的酒,不同凡响,明日酿造,期待明日酿造出更好的酒!

中国足球

中国足球 2018-11-22 01:27

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

阿瑞大王

阿瑞大王 2018-11-15 23:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 百香果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

惊艳!
明日酿造,朦胧的梦浑浊ipa,酒精度大于等于6.6,原麦汁浓度15.8,酒体浑浊度不是太高,但浑浊ipa那种有点点咸味和柑橘等热带水果气息的特点很明显。
相当喜欢。可以畅饮。
国货当自强呐~太好了!

Yojiro

Yojiro 2018-11-15 18:57

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

柑橘,菠萝等热带水果气味强烈。苦度比较低不刺激,杀口感,气泡感一般。中规中矩的一款新英格兰ipa吧。

冷水煮砂糖

冷水煮砂糖 2018-11-01 20:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色

中规中矩,开瓶香气还不错,浓重的果香,橙皮丶百香果?
入口反而有点失望了,期望高出了些。刚入口有一些涩,后续的味道是一点酸苦,回口一丝丝甘。
可能是嘴比较刁了,综合来看国产酿造还可以继续加油的。
顶一下。

mythril

mythril 2018-11-01 10:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 青草
  • 青苹果
  • 轻度酒体

和 Lagunitas 的超星系团混着喝的,就酒花的风味来讲似乎没有帝国IPA来的出彩,浑浊该有的外观,水果风味不明显,苦味重一点,也可能是吃东西的关系,下次有机会纯饮再来细细评价吧。

435

435 2018-10-31 22:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合入门级

不错的国产酒,性价比高,开瓶香气扑鼻,入口感觉爽,辛辣,收口微苦,不错,值得下次再喝!

_阿步

_阿步 2018-10-29 09:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

浑浊酒体
丰富的泡沫
消散很快
看起来比较传统
实际上也是如此
香气有蜜瓜
柑橘
甜橙
酒花方面能感到马赛克的特点
以及明显的花香
虽然算不上爆炸
却很舒服
入口中度杀口
果香四溢
香甜多汁
中段苦味十足
同时伴着麦芽回甜
二者撕扯在一起
很是过瘾
尾段回归到柑橘为主的果香
以及类似橘皮的苦感
收口一丝丝草药味

某个时期的兔子

某个时期的兔子 2018-10-29 01:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号