明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA
Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA

Mingri Brewing Hazy Dream NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 36
  • 喝过: 82
  • 总体评分 92
    3.85 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

朦胧的梦是我们由家酿转为商酿后,推出的第一款酒。整个酿造过程我们选用了全球一流的麦芽以及最新鲜的酒花原料,使其成为一款鲜艳多汁的啤酒,酒体充满芒果,桃子,西番莲果和柑橘汁混合的香气与香味, 柔软的口感和圆润的苦味确保让你永远不会让口感疲倦。
2017年上海全国家酿大赛 IPA组冠军
2017年大师杯西安站全场总冠军

  • 热带水果(24)
  • 苦(18)
  • 中度酒体(18)
  • 浑浊(17)
  • 适合进阶级(16)
  • 芒果(15)
  • 柑橘(15)
  • 甜(13)
  • 泡沫丰富(12)
  • 百香果(10)

用户酒评 共 35 条评论

_Ran_E

_Ran_E 2018-10-16 19:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 花香
  • 芒果
  • 轻度酒体

好喝
孤鹜与落霞齐飞

Jang

Jang 2018-10-16 06:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

说是混浊差点意思,香气炸裂,苦味若影若现,整体相当平衡。一定是国产最顶尖水平了

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-10-13 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 平衡

这款酒我也认同评论区大部分意见,跟NE浑浊风格比有差距,更像是一款未过滤,酒体、香气,层次上都差一些。但是整体风格很舒服,很平衡入口下沿没有丝毫的突兀部分,香气有浓郁的百香果、葡萄柚、芭乐味道,没有不和谐的因素破坏这个平衡,整体还是一款很棒的口粮酒。

SobigFJAY

SobigFJAY 2018-10-11 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 药草
  • 寡淡
  • 口粮酒

泡沫很丰富,也比较持久。入口有一丝芒果和柑橘的味道,后面就是持续的苦还有草药味,但还是可以接受的

上海泰森

上海泰森 2018-10-08 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

支持国产咯,整体还不错,这款酒

匠酿精工啤酒_Liekk

匠酿精工啤酒_Liekk 2018-10-04 13:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

老范做酒很用心,有幸拿到第一批朦胧的梦,水果的复合香气浓郁,酒体质地饱满,收口干净,国内高水平的浑浊,推荐!

肖遣

肖遣 2018-10-04 08:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

并不像卖家们宣扬的浑浊ipa,酒体充其量算是未过滤的淡淡朦胧,无论是浑浊度还是色泽都不像,口感更不像了。酒花香气确实浓烈,但苦度高了一些。是款国产佳品,但还是别动不动就新英格兰了。做好自己的风格就行,

穿山甲

穿山甲 2018-10-03 22:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

明日酿造 朦胧的梦 新英格兰IPA 金奖作品,抱着期待的心打开瓶盖,香,很香,酒花的香气扑鼻而来,橙色浑浊酒体,泡沫丰富且持久,气泡感适中,入口微苦,中段各种热带水果香气呈现出来,柑橘、百香果、凤梨、芒果、蜂蜜、香草等味道复杂而层次感丰富。苦度适中,回甘也快,杀口感适中,酒体平衡,收口干净,绝对的一款好酒,想不到国内的自酿已经那么高水平,可以比美树屋的绿了,但价格只是绿的四分之一,好酒,性价比超高,强烈推荐

狂踩马路

狂踩马路 2018-10-02 21:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 香草
  • 热带水果
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

获奖啤酒,所以要来尝尝。泡沫消散快,闻香:是香甜的热带水果;入口:口感汽水感十足,有淡淡北冰洋汽水的果汁口感,很淡,然后就是一阵酒花的苦味,酒花味很单一,我料想应该没加到三花吧? 总结,和天上来风格类似,但相比而言酒花加少了,果汁感也特别淡。 就像是汽水

小酵母

小酵母 2018-09-29 09:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 口粮酒

相当不错的一款新英格兰风格的酒,商酿后喝到的感觉比之前更清新了一点,似乎发得更干一些,香味持续感稍有减少,酒体颜色更浅,更黄更棒,也可能是我口味越来越重的原因,但是也感觉非常棒,而且防水的酒标,漂亮的LOGO设计,倒在杯子里具有观赏性的颜色,都是很好的。

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