Dungeons IPA注重于大量使用马赛克(Mosaic)、怀梅阿(Waimea)和西姆科(Simcoe)啤酒花,具有丰富的橘子和草莓风味,带有非常少量的苦味。
很不错的一款畅饮型ipa,喝着很舒服,没有突出的地方,也没有任何毛病。
地下城,开罐香气较微弱,淡淡的柑橘和葡萄柚的味道。酒体深黄色,泡沫及其丰富并且浓稠不易消散,十分细腻,如同奶油蛋糕。入口不错,浓郁却不失清新的柑橘味的道,略带橘子皮的微苦,十分清凉爽口,收口是葡萄柚的酸甜,微微带酒花的苦味,回味十分清香,水果香气萦绕,总体还不错,很易饮。
外观:金色朦胧酒体,漂亮的花边。泡沫不丰富 香气:百香果、番石榴、橘子、草莓、松木,草莓香气太惊喜了,马赛克也没有反出不良的臭味。香气很有创意。开罐五分钟后西姆科香气更重一些 风味:初入口没有闻香时候惊艳,西姆科的松木味道主导,将水果酒话的味道压制了不少。松木和麦芽味道支撑酒体、伴随着一些百香果和橘子汁味道。中段苦度上升后结合松木感更是显得有些沉闷无趣。且稍有酸涩。后段水果味道上扬后惊喜的草莓味道又浮现了,一点莓果的甜味配合热带水果平衡了之前的松木苦感。让整个风味更轻挑了一些,打嗝松木+百香果。酒精压制极好 还是挺有水平的毕竟定位是美式ipa。酒体稍有点粗旷,西姆科的加入有些破坏香气平衡
福袋,9月收到,开罐,香气较淡,泡沫绵密丰富,入口清爽,甜橙,梨子,淡淡松脂,味甜。挺喜欢这个味道。
6月福袋,躺枪的都是IPA.不是我的菜 6月20生产,9月4享用。 闻香,开罐和摇晃后有明显甜橙,哈密瓜香,然而中后主要为西部美式酒花的松脂和葡萄柚香,略有番石榴香。 颜色为略显浑浊的淡~金黄色酒体,奶油白的酒头2指高。 口感上,前段是松脂 葡萄柚,后段是有一些白葡萄酒的涩感。比较标准的美式IPA吧 收口略粘,不够干净。酒花苦在口腔内消失速度中,舌苔和内壁残留时间中长。苦度感受中,畅饮度中。余味略有苦麻感受。 空杯子回温后倒是很香~
看形:米白色的泡沫丰富而持久,最后如图一样挂壁 闻味:木鼻子闻不出什么味,但是很香。 品味:总之感觉苦度低,也较回顺滑,宜饮。总体感觉好。 因为不喜欢这类酒也喝的少,也分辩不出其中的各种香气(我是只能闻出一味,喝的多也可能分辩不出来)
逆光人王言 2020-02-02 05:39
很不错的一款畅饮型ipa,喝着很舒服,没有突出的地方,也没有任何毛病。
夜宵 2019-02-16 12:27
之洋 2018-09-26 14:15
地下城,开罐香气较微弱,淡淡的柑橘和葡萄柚的味道。酒体深黄色,泡沫及其丰富并且浓稠不易消散,十分细腻,如同奶油蛋糕。入口不错,浓郁却不失清新的柑橘味的道,略带橘子皮的微苦,十分清凉爽口,收口是葡萄柚的酸甜,微微带酒花的苦味,回味十分清香,水果香气萦绕,总体还不错,很易饮。
Sheven 2018-09-08 17:22
外观:金色朦胧酒体,漂亮的花边。泡沫不丰富
香气:百香果、番石榴、橘子、草莓、松木,草莓香气太惊喜了,马赛克也没有反出不良的臭味。香气很有创意。开罐五分钟后西姆科香气更重一些
风味:初入口没有闻香时候惊艳,西姆科的松木味道主导,将水果酒话的味道压制了不少。松木和麦芽味道支撑酒体、伴随着一些百香果和橘子汁味道。中段苦度上升后结合松木感更是显得有些沉闷无趣。且稍有酸涩。后段水果味道上扬后惊喜的草莓味道又浮现了,一点莓果的甜味配合热带水果平衡了之前的松木苦感。让整个风味更轻挑了一些,打嗝松木+百香果。酒精压制极好
还是挺有水平的毕竟定位是美式ipa。酒体稍有点粗旷,西姆科的加入有些破坏香气平衡
大山深处的板蓝根 2018-09-05 21:30
福袋,9月收到,开罐,香气较淡,泡沫绵密丰富,入口清爽,甜橙,梨子,淡淡松脂,味甜。挺喜欢这个味道。
peter 2018-09-04 20:21
6月福袋,躺枪的都是IPA.不是我的菜
6月20生产,9月4享用。
闻香,开罐和摇晃后有明显甜橙,哈密瓜香,然而中后主要为西部美式酒花的松脂和葡萄柚香,略有番石榴香。
颜色为略显浑浊的淡~金黄色酒体,奶油白的酒头2指高。
口感上,前段是松脂 葡萄柚,后段是有一些白葡萄酒的涩感。比较标准的美式IPA吧
收口略粘,不够干净。酒花苦在口腔内消失速度中,舌苔和内壁残留时间中长。苦度感受中,畅饮度中。余味略有苦麻感受。
空杯子回温后倒是很香~
Esprit_dEsca 2018-09-03 15:28
看形:米白色的泡沫丰富而持久,最后如图一样挂壁
闻味:木鼻子闻不出什么味,但是很香。
品味:总之感觉苦度低,也较回顺滑,宜饮。总体感觉好。
因为不喜欢这类酒也喝的少,也分辩不出其中的各种香气(我是只能闻出一味,喝的多也可能分辩不出来)