梦想酿造 探索啤酒 3号 双倍柑橘 浑浊IPA
Dream Brewing Discovery #03 Double Citrus Hazy IPA

梦想酿造 探索啤酒 3号 双倍柑橘 浑浊IPA

Dream Brewing Discovery #03 Double Citrus Hazy IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 7
  • 喝过: 54
  • 总体评分 63
    3.50 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

自浑浊IPA诞生以来,一直以其多果汁感,低苦度,果香丰盈,酒体顺滑等特点受到大家的喜欢。
探索啤酒 3号,除了添加了大量的燕麦片,更是大胆地投入了橙皮,西柚皮,柠檬皮,以此种方式增添了酒款水果风味的丰富程度。结合上饱满顺滑的酒体,犹如一杯果香四溢的夏日果汁。

  • 柑橘(22)
  • 苦(18)
  • 热带水果(16)
  • 甜(14)
  • 中度酒体(14)
  • 适合入门级(13)
  • 葡萄柚(12)
  • 深黄色(12)
  • 轻度酒体(9)
  • 泡沫丰富(9)

用户酒评 共 32 条评论

XXH

XXH 2018-09-05 13:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

-posion

-posion 2018-09-05 00:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

香:香气弱的很,低温下只有丝丝柑橘的味道。
观:颜色没有其他浑浊ipa那么亮眼,深黄色的酒液,盖着厚厚的泡沫,泡沫持续时间一般。
味:入口较为强烈的气泡感,有柑橘和凤梨的果汁味,苦味较为明显,涩口感强烈。酒精被压制的不错,回味苦味持久,涩口感一直存在。
不知道该怎么形容…喝着属于越喝越渴系列......
强烈的涩口感让我喝完选择了喝水解渴,还算蛮神奇的体验。

JBSB

JBSB 2018-09-03 23:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香气:柑橘
外观:不浑浊,较清澈浅金色酒体
口感:入口柑橘味道明显,略有香甜,苦度适中
感受:不像浑浊ipa,一款美式ipa的感觉

燃烧的猪圈

燃烧的猪圈 2018-09-01 23:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

外观:梦想酿造探索系列第三款,迷幻的酒标看的眼花缭乱,琥珀色的标准混浊酒体。
气味:浓郁的热带水果气息,夹杂着柠檬,柚子的香味
口感:入口是浓郁的橘子皮,热带水果味道,中段有柠檬和陈皮的酸味,收口干净,平衡性比较强。
整体来看属于中规中矩的混浊,是个入门级

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2018-09-01 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

自上次喝黑丝绒之后,对梦想的酒又有了期待,最近出的浑浊果断下手。
入杯泡沫比较多,消散也挺快的,隔着很远都能闻到香味。入口主要是麦香、柑橘、热带水果和柚子味,香味也比较浓郁饱满,口感顺滑舒服。中段有一些青草、葡萄柚和松脂味,香味适中清新。尾段几乎没有啥苦味,收口比较干净,回甘还成。
整体来说还不错,一看酒精度数8.8确实压的比较好,燕麦的加入让口感顺滑,水果的加入还是比较自然,更像是一款饮料吧,但是香味不太让人能记住……

KUMA君X

KUMA君X 2018-09-01 20:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 肥皂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:柑橘 葡萄柚 肥皂水 麦汁 轻微焦糖 闻上去其实跟ne没啥关系 更像一款传统美式ipa
颜色和泡沫:清澈淡琥珀色 泡沫丰盈稳定维持半指
口感:入口酒体适中 嗯…和闻起来一样 他就是个美式ipa啊 适度的柑橘和橙子甜味为主 略带少许橘柚子果皮的酸苦 除了酒花风味稍显有些闷之外 还是不错的 中段麦汁和酵母味有所加剧 苦感也有所上升 舌根部有轻微的酒花辛辣和酒精灼烧感 但问题不大 末端回返的香气中橘皮和熟成柑橘的味道会比较显著一些 口内残留的风味则以少许焦糖和麦汁味为主 收口微甜味苦 柑橘 橘皮 葡萄柚 麦汁 酵母味留口
感受:不当作ne喝的话 其实还不错的 挺适合做口粮的一款美式ipa

LaNmX

LaNmX 2018-08-31 19:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

首发购买快递到了好几天才去拿,48一瓶750ml的分量只能说便宜了。开瓶柑橘,西柚,热带水果的香气,不是爆炸的那种,酒体是带着一点褐色的黄色,泡沫不算丰富,颗粒粗,消散得比较快。入口先是苦,但是苦度不高,继而大口饮用,麦芽带来的甜味有些微弱。喝着喝着感觉有点不大对,一看酒精度8.8我的个亲娘,还是慢一点喝吧,不能大口dun。作为一款浑浊ipa我觉得他更应该叫做帝国ipa,中规中矩,期待后续的作品

冯晨

冯晨 2018-08-30 18:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

梦想酿造的酒还是比较愿意尝试的。拿到快递吓一跳,48块竟然是这么大一瓶!开瓶香气很棒,喝起来真的是对得起加的各种皮,柑橘属植物果皮气息异常的充沛。挺好的,够新鲜,性价比超高,虽然酒体不浑浊但是喝着够清爽。努力吧,再好喝点就欣慰了。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-08-29 00:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

香:柑橘类水果,一点凤梨香。说真的,有点闷。
色:深黄色较浑浊酒体,泡沫不是很丰富,较粗大,消散快。
味:初入口是帝国ipa,浓浓的橘皮,焦糖,苦。咽下后,口腔中全是柚子皮味道,几乎感觉不到其他。用舌尖能尝到一点麦芽甜,但很快就被柑橘类果皮全部抢占。杀口感强。
作为一个浑浊ipa来说,不及格吧。作为正常的帝国ipa看,可以喝喝。

呆虎

呆虎 2018-08-28 22:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 清澈
  • 肥皂
  • 酒精
  • 生姜
  • 热带水果
  • 中度酒体

之前买了探索赛松,比较一般但是还可以接受,错过黑丝绒于是这次决定买买买。
外观:装瓶仅仅十天的酒,竟然如此清澈,我觉得有些说不过去,泡沫稀少,更像帝国IPA。
香气:这个香气甚至无法与大部分IPA抗衡,情绪逐渐崩溃……
口感:沙口感适中,酒体相对不算轻,真的不是帝国IPA吗
味道:入口甜度适中,苦度确实不高,但是后味酒精还是挺明显的。说好爆炸的果香呢……我觉得香料味倒是挺足的,近乎咸味了,还以为喝比利时白啤呢。
整体感受:称不上混浊,甚至IPA都有点儿跑偏……,我得说梦想酿造这两次的探索都不尽如人意,好自为之吧

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