Baby Bright是一款投入了西楚、西姆科和阿马里洛啤酒花的美式IPA,充满香橙、杏子和糖渍葡萄柚的香气。它展示了我们对于平衡、优雅和克制的理解。
应该是第4只光明系列的酒了,baby 香气,平衡不爆炸,些许以芒果为主调的热带酒花香气,中段以柑橘混合麦香,整体不持久,西楚感不强,略有西姆科的感觉,也可能是我放了太久,整体的香味衰减有些厉害,并有些许氧化后的异味。 外观,前段是很澄清的IPA,但是后段将沉淀的酒花倒出,就还是略微有些hazy,这个转变是光明系列都有的特色,照片应该会很明显,浅黄色酒体,泡沫多,不细腻,持久度一般,挂杯明显,酒体轻盈;罐体是系列icon,那个小baby写在了bright的那个B上,罐底密语:I want my baby bright*4 口感,突出的杀口感,碳化很充足,柑橘和松针感较明显,酒体的薄弱难以支撑大量的酒花感,所以果汁气息被掩盖在冲击的气泡感和一开始就很突出的苦度中,整体发酵较为彻底,没有什么残糖的口感,收口还算快,但不够干净,应该说有些类似heady Cooper这种转型阶段的作品。 作为重口患者,做好了心里准备,这一款确实略微有些平庸,苦度抬得太高,没有匹配好,而酒花的丰富度也略弱,也有可能是时间太久的原因,不算很好。
这款很一般,比较寡淡,柑橘、荔枝、等热带水果口感,但又都不太突出,很快散去,有点儿社交IPA的感觉了。适合畅饮。
香气:气味香甜,有橙子,葡萄柚,荔枝的香气,还有麦香。 颜色:柠檬黄微微透明酒体,泡沫丰富较持久。 味道:入口味微甜,回苦明显。麦香,橙子,葡萄柚,荔枝的味道。 感受:杀口感明显。酒体偏薄,不够浓稠顺滑。
外观浑浊,刚开始犹豫酵母在下边沉淀致使颜色略浅,摇匀后放为金色,开罐香气扑鼻,类似热带百香果的味道,入口甘甜,回口有隐隐的苦味,作为酒精度5.4度的它完全喝不出来酒精度,但是收口有明显的酒花回味,这不是一款性价比很高的酒,但是确实是不错的。
好透的浑浊 雷啊 柑橘 葡萄柚 松针 苦度够 比较舒服 清爽吧 浑浊 假的吧 就是美式IPA
饮用日期:2018.12.27 饮用温度:7℃ 风格:21B.Specialty IPA (特种IPA) 酒精度:5.4% 原麦汁浓度:12.4°P 灌装日期:2018.10.12 Aroma-12/12 Appearance-3/3 Flavor-17/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-9/10 Total-45/50 香气:刚开罐就扑面而来,柑橘、杏、葡萄柚,典型的西楚味道,但又不重,清新得恰到好处 外观:稻杆色,清澈略浑浊,白色泡沫丰富持久有挂杯,对于IPA来说它太浑,对于NEIPA来说它太清,但整体观感确实很美!罐底浑浊,美极了! 风味:入口延续闻香,清新、干净,无后苦 口感:酒体适中,杀口感与酒体结合得恰到好处,唯一缺点是涩口感还是略重了些 总体印象:5.4%的酒做成这样,香而不腻,轻而不水,真的服
味道比较淡,女孩子喝不会觉得苦,很好上口
金黄色酒液,视觉效果满分,倾倒后入鼻柚子的香气明显,仔细嗅闻有百香果味道,泡沫细腻但量不大,入口后柚子、芒果香气更加明显,杀口感适中,酒花味小清新,苦但无负担,酒液虽然浑浊但入口非常顺滑,酒精度5.4但掩饰的非常好,整体平衡性非常好,姑娘喝应该也毫无负担。这是喝到的第一款树屋,第一次在IPA中喝出了果汁的感觉,树屋名不虚传。
轻盈款树屋,适合口粮畅饮,香气和味道都不够足……继承了光明系列喝前摇一摇的特点
乔松 2019-01-03 01:34
应该是第4只光明系列的酒了,baby
香气,平衡不爆炸,些许以芒果为主调的热带酒花香气,中段以柑橘混合麦香,整体不持久,西楚感不强,略有西姆科的感觉,也可能是我放了太久,整体的香味衰减有些厉害,并有些许氧化后的异味。
外观,前段是很澄清的IPA,但是后段将沉淀的酒花倒出,就还是略微有些hazy,这个转变是光明系列都有的特色,照片应该会很明显,浅黄色酒体,泡沫多,不细腻,持久度一般,挂杯明显,酒体轻盈;罐体是系列icon,那个小baby写在了bright的那个B上,罐底密语:I want my baby bright*4
口感,突出的杀口感,碳化很充足,柑橘和松针感较明显,酒体的薄弱难以支撑大量的酒花感,所以果汁气息被掩盖在冲击的气泡感和一开始就很突出的苦度中,整体发酵较为彻底,没有什么残糖的口感,收口还算快,但不够干净,应该说有些类似heady Cooper这种转型阶段的作品。
作为重口患者,做好了心里准备,这一款确实略微有些平庸,苦度抬得太高,没有匹配好,而酒花的丰富度也略弱,也有可能是时间太久的原因,不算很好。
shinlau 2019-01-02 13:05
这款很一般,比较寡淡,柑橘、荔枝、等热带水果口感,但又都不太突出,很快散去,有点儿社交IPA的感觉了。适合畅饮。
豆草山堂主人 2019-01-01 21:25
香气:气味香甜,有橙子,葡萄柚,荔枝的香气,还有麦香。
颜色:柠檬黄微微透明酒体,泡沫丰富较持久。
味道:入口味微甜,回苦明显。麦香,橙子,葡萄柚,荔枝的味道。
感受:杀口感明显。酒体偏薄,不够浓稠顺滑。
小酒花dg0vJT 2018-12-31 13:10
外观浑浊,刚开始犹豫酵母在下边沉淀致使颜色略浅,摇匀后放为金色,开罐香气扑鼻,类似热带百香果的味道,入口甘甜,回口有隐隐的苦味,作为酒精度5.4度的它完全喝不出来酒精度,但是收口有明显的酒花回味,这不是一款性价比很高的酒,但是确实是不错的。
猫叔 2018-12-30 13:38
好透的浑浊 雷啊
柑橘 葡萄柚 松针 苦度够 比较舒服 清爽吧 浑浊 假的吧 就是美式IPA
核蛋 2018-12-27 22:55
饮用日期:2018.12.27
饮用温度:7℃
风格:21B.Specialty IPA (特种IPA)
酒精度:5.4%
原麦汁浓度:12.4°P
灌装日期:2018.10.12
Aroma-12/12
Appearance-3/3
Flavor-17/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-9/10
Total-45/50
香气:刚开罐就扑面而来,柑橘、杏、葡萄柚,典型的西楚味道,但又不重,清新得恰到好处
外观:稻杆色,清澈略浑浊,白色泡沫丰富持久有挂杯,对于IPA来说它太浑,对于NEIPA来说它太清,但整体观感确实很美!罐底浑浊,美极了!
风味:入口延续闻香,清新、干净,无后苦
口感:酒体适中,杀口感与酒体结合得恰到好处,唯一缺点是涩口感还是略重了些
总体印象:5.4%的酒做成这样,香而不腻,轻而不水,真的服
XXH 2018-12-23 00:20
Laney琳 2018-12-22 18:16
味道比较淡,女孩子喝不会觉得苦,很好上口
找金币捡公主 2018-12-21 20:27
金黄色酒液,视觉效果满分,倾倒后入鼻柚子的香气明显,仔细嗅闻有百香果味道,泡沫细腻但量不大,入口后柚子、芒果香气更加明显,杀口感适中,酒花味小清新,苦但无负担,酒液虽然浑浊但入口非常顺滑,酒精度5.4但掩饰的非常好,整体平衡性非常好,姑娘喝应该也毫无负担。这是喝到的第一款树屋,第一次在IPA中喝出了果汁的感觉,树屋名不虚传。
Solomon 2018-12-20 22:10
轻盈款树屋,适合口粮畅饮,香气和味道都不够足……继承了光明系列喝前摇一摇的特点