Barley Wine是我们最特殊的啤酒了,每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒,我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配,并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理,让糖的浓度变高之后再加水,然后再进行煮沸,为了增加Maillard反应,并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息,让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注:这款酒适合在常温下进行享用。
Barley Wine是乐威最特别的啤酒🍺了…每年只酿造一次 混合不同波本桶成分的🍺,为此需要花费一年的时间。在不同波本桶中进行调配,并加入新鲜大麦已获得最好的效果,啤酒花的存在是为了增加一些轻松的气息,让消费者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息的机会… 注:此酒适合在室温下进行饮用 乐威(大麦波本2017版) 风格:大麦(过波本桶) 酒精度数:12.9%vol 🇺🇸 PS:完美一杯烈性炸药
其貌不扬的包装 开瓶浓郁的巧克力蛋糕的味道 入口浓郁厚重的酒体 酒精感极本和不出来 巧克力味道浓郁 太好喝了
大约去年此时酒吧喝的生啤,当时酒花还没有生啤的酒款信息,记在了瓶子下面,现在删掉之前的点评,归入正确的项目下面。 是泥煤味还是橡木味傻傻分不清楚。我觉得是前者。按说波本桶不应该有泥煤味,但我还是相信自己的鼻子。反而典型的橡木味我觉得被波本的那种甜掩盖了。挺好喝的。但说不出更多。姑且记下,以后还要多喝大麦酒。
布雷特、桶味,一点巧克力随回温慢慢出现
味道不错 就是酒精感太强了...如果层次再厚重点 会更好
推荐每一个啤酒爱好者尝试,这是完美的一杯,你不会后悔
薛定谔的三喵 2023-10-22 22:44
郑SirMPwEi8 2020-10-28 12:06
Barley Wine是乐威最特别的啤酒🍺了…每年只酿造一次
混合不同波本桶成分的🍺,为此需要花费一年的时间。在不同波本桶中进行调配,并加入新鲜大麦已获得最好的效果,啤酒花的存在是为了增加一些轻松的气息,让消费者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息的机会…
注:此酒适合在室温下进行饮用
乐威(大麦波本2017版)
风格:大麦(过波本桶)
酒精度数:12.9%vol
🇺🇸
PS:完美一杯烈性炸药
紫阳小酒花 2019-12-01 19:00
其貌不扬的包装 开瓶浓郁的巧克力蛋糕的味道
入口浓郁厚重的酒体 酒精感极本和不出来 巧克力味道浓郁 太好喝了
天津自酿啤酒协会老于 2019-07-02 09:31
大约去年此时酒吧喝的生啤,当时酒花还没有生啤的酒款信息,记在了瓶子下面,现在删掉之前的点评,归入正确的项目下面。
是泥煤味还是橡木味傻傻分不清楚。我觉得是前者。按说波本桶不应该有泥煤味,但我还是相信自己的鼻子。反而典型的橡木味我觉得被波本的那种甜掩盖了。挺好喝的。但说不出更多。姑且记下,以后还要多喝大麦酒。
mythril 2019-05-23 06:19
布雷特、桶味,一点巧克力随回温慢慢出现
Sheven 2019-04-05 11:48
rbowen 2019-03-31 21:01
味道不错 就是酒精感太强了...如果层次再厚重点 会更好
拿破仑肉酱 2018-10-12 22:48
推荐每一个啤酒爱好者尝试,这是完美的一杯,你不会后悔
佬頭X 2018-06-27 14:16