乐威 大麦波本二零一七 大麦酒
Lervig Barley Wine 2017 BA Bourbon

乐威 大麦波本二零一七 大麦酒

Lervig Barley Wine 2017 BA Bourbon

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.83 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

Barley Wine是我们最特殊的啤酒了,每年只酿造一次。
这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒,我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配,并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理,让糖的浓度变高之后再加水,然后再进行煮沸,为了增加Maillard反应,并且产生一些焦糖。
啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息,让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。
注:这款酒适合在常温下进行享用。

  • 波本(2)
  • 棕色(2)
  • 重度酒体(2)
  • 适合爷们(1)
  • 适合发烧级(1)
  • 橡木桶(1)
  • 香草(1)
  • 麦香(1)
  • 巧克力(1)
  • 烤面包(1)

用户酒评 共 6 条评论

闲白儿

闲白儿 2019-07-02 09:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 柑橘
  • 波本
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

大约去年此时酒吧喝的生啤,当时酒花还没有生啤的酒款信息,记在了瓶子下面,现在删掉之前的点评,归入正确的项目下面。
是泥煤味还是橡木味傻傻分不清楚。我觉得是前者。按说波本桶不应该有泥煤味,但我还是相信自己的鼻子。反而典型的橡木味我觉得被波本的那种甜掩盖了。挺好喝的。但说不出更多。姑且记下,以后还要多喝大麦酒。

mythril

mythril 2019-05-23 06:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

布雷特、桶味,一点巧克力随回温慢慢出现

Sheven

Sheven 2019-04-05 11:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

rbowen

rbowen 2019-03-31 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

味道不错 就是酒精感太强了...如果层次再厚重点 会更好

拿破仑肉酱

拿破仑肉酱 2018-10-12 22:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 波本
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

推荐每一个啤酒爱好者尝试,这是完美的一杯,你不会后悔

佬頭X

佬頭X 2018-06-27 14:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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