这款Million Dollar Backpack Imperial IPA酿造过程中干投了银河(Galaxy)、维克秘密(Vic Secret)、凯斯米(Cashmere)以及世纪(Centennial)酒花,值得一提的是这款酒是与Side Project和Shared合作酿造的。
黄色浑浊酒体,白色泡沫丰富持久,开罐果香扑鼻,入口柑橘芒果柚子味浓郁,8.1的酒精度隐藏的很好,苦度刚刚好,每一口都很平衡,收口回甘,好酒好酒!
常规操作吧,香气稍偏一点马赛克的感觉,整体还是没毛病,入口顺滑软绵,中后段有少许酒精感体现,收口青草味有点过。
香味:过熟柑橘 柚子皮 熟芒果 酒精 药草 颜色和泡沫:浑浊淡黄色 泡沫不持久 口感:入口酒体中偏厚 绵软感和多汁感很不错 但喝起来就比较糟心了 较重的果皮和药草苦感夹杂着涩和辛辣 口内回返的香气也过于偏向过熟水果 酒精感和酒精味也显得过于明显了 中后段能感觉到明显的灼烧感和辛辣感 末端随着温度的升高 过熟水果味相对少了很多 甜瓜和芒果味逐渐加强 但辛辣和灼烧感依旧很重 收口辣 甜瓜 芒果 甜橙味留口 感受:喝的batch2 熟果味和辛辣感太吓人了
三个高水平酒厂的合酿,真是不错!各方面都非常完美了!好酒,必喝!
崔静的崔X崔静的静 2019-10-31 20:00
黄色浑浊酒体,白色泡沫丰富持久,开罐果香扑鼻,入口柑橘芒果柚子味浓郁,8.1的酒精度隐藏的很好,苦度刚刚好,每一口都很平衡,收口回甘,好酒好酒!
GGGaoJJJieee 2019-10-30 21:29
常规操作吧,香气稍偏一点马赛克的感觉,整体还是没毛病,入口顺滑软绵,中后段有少许酒精感体现,收口青草味有点过。
KUMA君X 2019-10-30 19:31
香味:过熟柑橘 柚子皮 熟芒果 酒精 药草
颜色和泡沫:浑浊淡黄色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 绵软感和多汁感很不错 但喝起来就比较糟心了 较重的果皮和药草苦感夹杂着涩和辛辣 口内回返的香气也过于偏向过熟水果 酒精感和酒精味也显得过于明显了 中后段能感觉到明显的灼烧感和辛辣感 末端随着温度的升高 过熟水果味相对少了很多 甜瓜和芒果味逐渐加强 但辛辣和灼烧感依旧很重 收口辣 甜瓜 芒果 甜橙味留口
感受:喝的batch2 熟果味和辛辣感太吓人了
林思辰 2019-10-18 12:20
极饿碗仔翅 2019-10-17 01:27
SimonLiew 2019-01-08 20:04
shinlau 2018-08-02 23:39
三个高水平酒厂的合酿,真是不错!各方面都非常完美了!好酒,必喝!