北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
蛋壳儿 2019-01-27 16:26
老蜡烛。

外观方面详见黑板,是个烧了很久的蜡烛,感觉自己都烧累了,熄灭了歇会儿。
出枪进杯是混浊的橙色酒体,好像只有生啤是这种状态,瓶子是个清澈版本。杯壁蕾丝也是表现非常好,细腻成网状,还很成面积,待会儿观察硬度如何。
闻起来荔枝味道还是很具个体感的,酿酒师好似想凸现这味水果。传统橙味也是很不错的,感觉这款果味以新鲜感为卖点。
喝起来苦味儿很短,可以说留一下就转身离开了,主要是以药材味道为主,不会给你造成什么压力。甜度主要是果汁,芭乐、荔枝、香橙为主基调扭打在一起,好不热闹。回口都是甜果香,国外舌头两侧留很久,没有苦度。中度酒体,厚度很好,淡艾加了燕麦还回变得很滑,感觉很棒。低温状态下沙口感不错,十分的清爽。
很好的口粮,不知道瓶子情况如何,鲜啤的感觉还是不错的,酸是很轻松的一款极致平衡好酒,发烧友们不可错过
QueeN930 2018-12-12 13:41
感觉不太好啊...有一股红薯味
闻起来也没有感觉很舒服
凑合着喝吧...
拿破雄 2018-11-02 22:59
加入了燕麦 有浑浊的感觉 酒体平衡!
十一郎kk 2018-10-25 20:14
生啤竟然是浑浊的酒体,比较清爽的一款,果味很足,苹果菠萝柚子,口感也是ne的感觉,有点儿厚度,收口蛮干净,挺顺滑的,苦度低,挺舒服了挺清香的,很久以前喝的瓶子,记得是透明的酒体哦,也许都在不断改进吧,还蛮好喝的。
明明ric 2018-10-24 19:23
味道均衡,不够丰富。性价比可以,口粮酒。
Jimmy冯 2018-10-11 15:56
补上国庆在北京喝的一杯生啤
酒体厚重不少,怎么感觉没有我上次在233酒吧喝的好呢?
闻上去桃子芒果
入口也是桃子芒果,后期有些菠萝香圆润果甜,就是苦味真的上浮太快了,感觉苦得不正常,酒体上燕麦的投入使酒体明显厚重
Mangoooo 2018-10-04 20:32
开瓶香气:蛋糕糖果甜,熟芒果,香水调性
酒体泡沫:鲜榨橙子柠檬混合汁,泡沫不丰富留花边,中度偏低酒体
入口:柑橘柚子皮,糖浆甜,后段收口遗留酒花淡苦。
江南 2018-09-27 23:37
酒太冰,香气没出来,到果香饱满,中段苦味明显,没感觉就喝完了,不错的
Jochum 2018-09-04 20:13
老板推荐的一款酒
入口如果汁,酒花炸弹
至尊宝XXX 2018-08-19 23:27
喝的生啤,很棒的一款酒。
清晰的果香气息
橙子,苹果,菠萝,橘子,香甜香气
外观橙色,浑浊
入口后到燕麦带来的酒体顺滑感显现无疑
沙口感适中,中后段苦味释放,这种释放不是突然的,而是慢慢的渐近式的,是伴随着燕麦的顺滑与浓郁的甜味的消失渐渐显现的苦味
从外观和酒体感受来看,很容易让人联想到浑浊ipa