欧米尼珀罗 马萨林 燕麦淡色艾尔
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale

欧米尼珀罗 马萨林 燕麦淡色艾尔

Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale

产地: 瑞典
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 78
  • 总体评分 83
    3.83 分
产地: 瑞典
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。

  • 中度酒体(9)
  • 甜(8)
  • 浑浊(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 苦(7)
  • 橙色(6)
  • 柑橘(6)
  • 顺滑(5)
  • 气泡感适中(5)
  • 热带水果(4)

用户酒评 共 20 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-01-27 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 药草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

老蜡烛。
外观方面详见黑板,是个烧了很久的蜡烛,感觉自己都烧累了,熄灭了歇会儿。
出枪进杯是混浊的橙色酒体,好像只有生啤是这种状态,瓶子是个清澈版本。杯壁蕾丝也是表现非常好,细腻成网状,还很成面积,待会儿观察硬度如何。
闻起来荔枝味道还是很具个体感的,酿酒师好似想凸现这味水果。传统橙味也是很不错的,感觉这款果味以新鲜感为卖点。
喝起来苦味儿很短,可以说留一下就转身离开了,主要是以药材味道为主,不会给你造成什么压力。甜度主要是果汁,芭乐、荔枝、香橙为主基调扭打在一起,好不热闹。回口都是甜果香,国外舌头两侧留很久,没有苦度。中度酒体,厚度很好,淡艾加了燕麦还回变得很滑,感觉很棒。低温状态下沙口感不错,十分的清爽。
很好的口粮,不知道瓶子情况如何,鲜啤的感觉还是不错的,酸是很轻松的一款极致平衡好酒,发烧友们不可错过

QueeN930

QueeN930 2018-12-12 13:41

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

感觉不太好啊...有一股红薯味
闻起来也没有感觉很舒服
凑合着喝吧...

拿破雄

拿破雄 2018-11-02 22:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

加入了燕麦 有浑浊的感觉 酒体平衡!

十一郎kk

十一郎kk 2018-10-25 20:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

生啤竟然是浑浊的酒体,比较清爽的一款,果味很足,苹果菠萝柚子,口感也是ne的感觉,有点儿厚度,收口蛮干净,挺顺滑的,苦度低,挺舒服了挺清香的,很久以前喝的瓶子,记得是透明的酒体哦,也许都在不断改进吧,还蛮好喝的。

明明ric

明明ric 2018-10-24 19:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

味道均衡,不够丰富。性价比可以,口粮酒。

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-10-11 15:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 桃子
  • 芒果
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

补上国庆在北京喝的一杯生啤
酒体厚重不少,怎么感觉没有我上次在233酒吧喝的好呢?
闻上去桃子芒果
入口也是桃子芒果,后期有些菠萝香圆润果甜,就是苦味真的上浮太快了,感觉苦得不正常,酒体上燕麦的投入使酒体明显厚重

Mangoooo

Mangoooo 2018-10-04 20:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

开瓶香气:蛋糕糖果甜,熟芒果,香水调性
酒体泡沫:鲜榨橙子柠檬混合汁,泡沫不丰富留花边,中度偏低酒体
入口:柑橘柚子皮,糖浆甜,后段收口遗留酒花淡苦。

江南

江南 2018-09-27 23:37

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

酒太冰,香气没出来,到果香饱满,中段苦味明显,没感觉就喝完了,不错的

Jochum

Jochum 2018-09-04 20:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

老板推荐的一款酒

入口如果汁,酒花炸弹

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2018-08-19 23:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

喝的生啤,很棒的一款酒。
清晰的果香气息
橙子,苹果,菠萝,橘子,香甜香气
外观橙色,浑浊
入口后到燕麦带来的酒体顺滑感显现无疑
沙口感适中,中后段苦味释放,这种释放不是突然的,而是慢慢的渐近式的,是伴随着燕麦的顺滑与浓郁的甜味的消失渐渐显现的苦味

从外观和酒体感受来看,很容易让人联想到浑浊ipa

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