或不凡 黄河之水 新英格兰IPA
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 126
  • 喝过: 689
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(41)
  • 中度酒体(30)
  • 热带水果(29)
  • 适合进阶级(28)
  • 柑橘(26)
  • 苦(22)
  • 芒果(16)
  • 甜(16)
  • 泡沫丰富(15)
  • 顺滑(14)

用户酒评 共 103 条评论

4t6

4t6 2022-05-22 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

香气是香甜的热带水果酒花香
入口风味强度很足,跟我一年多之前喝过的罐子差不多的感受,依旧有点麻舌头。会有酒精感

chen-

chen- 2022-05-19 01:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

热带水果更多体现在香气上,入口感受不多。口味是个人喜欢的,偏重的但酒精感被压下去了,喝着喝着才会浮上来,后劲挺够

脱缰的狗天

脱缰的狗天 2022-03-13 22:14

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 热带水果
  • 气泡感强
  • 不推荐

看起来:外观金黄色略浑浊。泡沫两指,很绵密,消散较慢
闻起来:酒花香气浓郁,然后是柠檬,西柚
喝起来:入口沙口感很足,苦度很重,但感觉也就是苦,甚至有点咖啡的酸苦味了,后面没啥太多味道层次了,喝不出闻起来的香气。酒精度明显。
整体感觉一般啊,喝起来没啥太多惊喜,不太推荐

teapool

teapool 2022-03-05 22:37

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

没有什么比它的香气更能诠释新英格兰的含义,西楚的热带水果,酒花干投的浑浊酒体。美中不足的是,苦度高了点,有点不匹配香气的没好幻想

四月xFEaKD

四月xFEaKD 2022-03-05 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒

明亮的热带水果,是近期一款喝了让人愉悦的浑浊IPA

蜗牛bIXYtR

蜗牛bIXYtR 2022-02-26 21:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Rebec2a

Rebec2a 2022-02-19 22:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味是带一些水果香甜的麦芽香味,入口酒花味道很足,苦度和杀口感适中,但介绍中的芒果菠萝甜味并没有感受出来,总的来说各方面也是非常平衡的一款。

小酒花wY44FS

小酒花wY44FS 2022-02-05 09:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

襟花

襟花 2022-01-14 21:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

这么一款酒首先肯定是香气
香气方面的话个人的感觉,闻上去最浓郁的应该是柑橘味与菠萝味,喝到后面的话会感觉到有百香果的味道很突出
酒体的果汁感很强,像橙汁一样,可惜忘记拍了
入口首先是果味会在酒中体现,接着就是酒花的苦味,感觉收口比较利索,一点都不腻口,很舒服
这是我喝的第一款浑浊ipa,给我的体验还是相当不错的,有着较为丰富的香气与口感并且还有着相对低廉的价格,而且还能经常喝到新鲜的,非常值得体验的一款酒,不过据说他们的品控一般,这确实也是个问题

南柯一梦bbkQED

南柯一梦bbkQED 2021-12-02 23:42

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香味不太突出,杀口感强,酒精得掩盖好

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