这款新的酒花IPA的灵感来源于意大利庞贝古城的传说。一些世界上最著名的漂亮的马赛克（Mosaics），维苏威火山喷发后的灰层下保存了下来。在这个启发中，庞贝古城IPA保存和展示马赛克（Mosaic）酒花奢华品味。这酒花IPA提供的花香香气和味道真正复杂的“马赛克（Mosaic）”：黑暗的柑橘和菠萝口味，深土的味道，然后是强烈而持久的苦味。
泡沫松散但持久，浅橙黄色酒液很诱人。 开罐有淡淡的柑橘香气 偏薄的酒体沙口感尚可，苦感不高，柑橘芒果百香果的味道，后段有轻微奶香，些许涩感，末端有些酒花的辛辣感。 回温后的后半杯，香气更丰富了，后段的苦感也上升更持久了，感觉上升了一个层面。 香气虽不爆炸，胜在口感舒适，价格不贵，总体还说的过去 。
喝的太早，已经忘了啥口感了，只记得比暴龙苏差一点点
回归初心的马赛克酒花臭 阴湿感
灌装：2021.03.11 饮用：2021.06.05 说起来这应该是喝的第一个像样的罐子，隔了将近一年，再喝一次。菠萝，芒果香十分明显，后面还有一点臭，单一马赛克的个性在闻香阶段就已经表现很好了。这批次的又做成了浑浊，鹅黄色酒液，泡沫相较前面两款粗大许多。杀口感不强，入口便是酒花带来的柑橘，菠萝与芒果味道，中段浮现圆润甜感，后段酒花本身的清冽草本香气主导。柑橘，菠萝留口，并且麦芽回甘强烈，留下束舒服的甜熟感。整体而言是一个很平衡的美式，啊不，浑浊IPA🌚 ——2021.06.05 泡沫粗糙，消散较快，几乎不挂杯，浑浊的黄色酒体十分漂亮。浓郁的柑橘香气，像刚刚剥开的柚子。入口之后杀口感稍强，除了柚子味之外，还有一丝菠萝香气，酸味较弱。苦味出现的时间比预想更早，也更加强烈。 ——2020.08.01
干净舒服的单一马赛克 突出芒果香气，略有一点点腥味or泥土味 喝起来柑橘菠萝味道主导，略微有点甜感，收口会有一点点草药，甘草的味道 泡沫丰富，沙口感弱
开瓶并没有爆炸的酒花香气袭来，倒入杯中，颜色和感觉让我更觉得像一杯NE IPA，而不是美式IPA。 细细嗅闻，淡薄的柑橘，芒果，菠萝气息略寡，像一面背景幕布，并不是主旋律。 在热带水果的掩映之下，浓烈的Mosaic酒花特点清晰，凸显出来。 那股臭抹布，下水道，紫淤泥的dank感觉偏重，让人眉头一皱。（或许是我鼻子比较敏感……） 入口，杀口感很足，热带水果的调子进程很快，在恍惚的，似有似无的中段过后，苦和松针松脂的味道一起涌了出来，不算重，但也不轻。 直到后段，臭抹布下水道的那股阴湿感又出现了，不知道是不是我对这股气味太敏感，甚至喝到最后都能感觉到。 咽下，一丝辛辣感伴随着微弱的麦芽回甘缓缓飘散，有点东西，但东西不多。 6.2度的酒精感压制的不是特别好，酒体薄，甚至后头有点水感，属于比较清淡的那种了。 总体及格线上下吧，谈不上难喝，也算不上好喝。 勉勉强强，这款有点言过其实。
入口是明显的热带水果 柑橘 菠萝味道 酒体浑浊 有沙口感 回口还有明显的辛辣感 苦度正好 香气一般
悠哉小羊 2021-06-25 00:47
泡沫松散但持久，浅橙黄色酒液很诱人。
开罐有淡淡的柑橘香气
偏薄的酒体沙口感尚可，苦感不高，柑橘芒果百香果的味道，后段有轻微奶香，些许涩感，末端有些酒花的辛辣感。
回温后的后半杯，香气更丰富了，后段的苦感也上升更持久了，感觉上升了一个层面。
香气虽不爆炸，胜在口感舒适，价格不贵，总体还说的过去 。
王萧诺 2021-06-16 18:58
喝的太早，已经忘了啥口感了，只记得比暴龙苏差一点点
Anti_ 2021-06-15 22:58
回归初心的马赛克酒花臭 阴湿感
I_Surrender 2021-06-05 23:46
灌装：2021.03.11
饮用：2021.06.05
说起来这应该是喝的第一个像样的罐子，隔了将近一年，再喝一次。菠萝，芒果香十分明显，后面还有一点臭，单一马赛克的个性在闻香阶段就已经表现很好了。这批次的又做成了浑浊，鹅黄色酒液，泡沫相较前面两款粗大许多。杀口感不强，入口便是酒花带来的柑橘，菠萝与芒果味道，中段浮现圆润甜感，后段酒花本身的清冽草本香气主导。柑橘，菠萝留口，并且麦芽回甘强烈，留下束舒服的甜熟感。整体而言是一个很平衡的美式，啊不，浑浊IPA🌚
——2021.06.05
泡沫粗糙，消散较快，几乎不挂杯，浑浊的黄色酒体十分漂亮。浓郁的柑橘香气，像刚刚剥开的柚子。入口之后杀口感稍强，除了柚子味之外，还有一丝菠萝香气，酸味较弱。苦味出现的时间比预想更早，也更加强烈。
——2020.08.01
naihzd 2021-06-05 17:44
LynnX 2021-06-04 23:57
会唱歌的鼓 2021-06-02 22:26
干净舒服的单一马赛克
突出芒果香气，略有一点点腥味or泥土味
喝起来柑橘菠萝味道主导，略微有点甜感，收口会有一点点草药，甘草的味道
泡沫丰富，沙口感弱
Bobomb 2021-05-30 20:46
开瓶并没有爆炸的酒花香气袭来，倒入杯中，颜色和感觉让我更觉得像一杯NE IPA，而不是美式IPA。
细细嗅闻，淡薄的柑橘，芒果，菠萝气息略寡，像一面背景幕布，并不是主旋律。
在热带水果的掩映之下，浓烈的Mosaic酒花特点清晰，凸显出来。
那股臭抹布，下水道，紫淤泥的dank感觉偏重，让人眉头一皱。（或许是我鼻子比较敏感……）
入口，杀口感很足，热带水果的调子进程很快，在恍惚的，似有似无的中段过后，苦和松针松脂的味道一起涌了出来，不算重，但也不轻。
直到后段，臭抹布下水道的那股阴湿感又出现了，不知道是不是我对这股气味太敏感，甚至喝到最后都能感觉到。
咽下，一丝辛辣感伴随着微弱的麦芽回甘缓缓飘散，有点东西，但东西不多。
6.2度的酒精感压制的不是特别好，酒体薄，甚至后头有点水感，属于比较清淡的那种了。
总体及格线上下吧，谈不上难喝，也算不上好喝。
勉勉强强，这款有点言过其实。
抄手最好吃 2021-05-29 21:41
Lby 2021-05-28 22:54
入口是明显的热带水果 柑橘 菠萝味道 酒体浑浊 有沙口感 回口还有明显的辛辣感 苦度正好 香气一般