有的时候Fever新酒上枪,还来不及命名。这时候,哪位客人第一个喝到这款酒,酿酒师就会用Ta的名字来命名这款酒。2017年初,我们受到延龄草的震撼,也打算做一款浅色、浑浊并且果香爆表的啤酒。当最终这款酒能够上枪时,这款酒先被一位客人Ada喝到,所以我们把它命名为Ada IPA——并且在今天,这成了Fever的第一款正式瓶装啤酒。
酒体颜色淡黄浑浊,气泡绵密,新鲜度超高的Ada 在倒入杯中的瞬间,复合着麦芽酒花的香气会从杯壁边缘倾泻而出。 初闻浓烈的西柚、柠檬、白葡萄香气混合着麦芽的甜美感觉就像一块已经期待已久的水果糖,水灵的菠萝与热带黄桃的味道也在慢慢的蔓延出来,让人暂时忘记了它是一杯啤酒,更像是一杯复合的柑橘类果汁。
小六六和三十六 2018-07-22 17:44
真•快乐肥宅水 (入口即化)。
朱旭锐 2018-07-21 22:28
浅黄色浑浊,泡沫丰富持久,挂杯
开瓶有很很明显的柑橘、西柚香气
入口很易饮,平衡做的很棒,收口微酸微苦,很有印象的一款酒,值得一喝
微熏橙 2018-07-21 21:00
浑浊ipa,在我心中就该是这样。
眉毛轩 2018-07-21 20:08
苦工 2018-07-20 22:13
嫩黄浑浊,混合果汁的香气,芒果味道为主,沙口感很强,回味干净,新鲜优质国产NE口粮
宇凌 2018-07-20 22:08
国产IPA又一力作,感谢酿酒师!
白相人爷叔 2018-07-20 20:40
柑橘、甜橙、凤梨、芭乐的气息,闻着挺舒服啊,泡沫少但比较持久,入口酒体绵密,杀口感弱,柑橘、甜橙、芭乐味,芭乐留口时间长,没什么辛辣感,非常棒!
KUMA君X 2018-07-20 16:10
香味:百香果 芒果 西柚 芭乐 香气相当不错 鲜爽的热带水果味中还透着软弱 不过持续性有些差 稍待片刻 就会有熟果味出现
颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫丰盈细腻 稳定后半指
口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都不错 淡爽的芒果和百香果味 略带少许的柚子皮苦感 以及轻微的辛辣感 甜苦平衡感很不错 中段稍稍会有一定的酸橙味出现 风味收的有些快 所以酸和苦稍稍会有些突兀 口内回返的香气则以熟成芒果和柚子皮味为主 末端芒果和芭乐味为主 整体风味非常的平顺但略显单薄一些 收口微酸 芒果 柚子皮 芭乐味留口
感受:相较于之前的老版本整体风味更为平顺 酸橙味也没有那么的突兀 非常不错的一款优质ne口粮
fayfey 2018-07-19 19:35
喝了一瓶常温的,风味还不太明显,当喝到冰镇后的酒花的香气就扑面而来了,入口平衡,沙口感强烈,尾端苦度不高,干净,颜色很漂亮,不过和店里生啤浑浊相比还稍显逊色,期待老板第一批三百升设备自酿,已听说味道相当棒!
平贺橙 2018-07-19 15:24