施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1
  • 想喝: 79
  • 喝过: 393
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款德国施纳德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施纳德小麦波克为基酒,加入了布鲁克林的酒花,酒体饱满,浑浊,入口甜,浓郁的花香,百香果,芒果,柑橘类水果香气,收口回苦,甜,苦平衡。

  • 甜(24)
  • 麦香(21)
  • 浑浊(20)
  • 柑橘(19)
  • 中度酒体(18)
  • 顺滑(17)
  • 苦(15)
  • 泡沫持久(15)
  • 泡沫丰富(14)
  • 金色(13)

用户酒评 共 90 条评论

行走的波波

行走的波波 2021-07-31 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 百香果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

加入了酒花儿的德式小麦,有点意思,就是度数高有点上头,有点双倍IPA的感觉

Z_nAuLzl

Z_nAuLzl 2021-06-22 18:43

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝

香气很足 一种混合着水果花香的味道很清新.苦味不突出跟香味很平衡. 好喝.

也许超级未必英雄

也许超级未必英雄 2021-06-08 00:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一念轮回

一念轮回 2021-05-24 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 顺滑
  • 清爽
  • 平衡

挺不错的一款酒,泡沫丰富持久,香气是柑橘香,入口是小麦,然后花香、甜味,苦味掩盖的很好,收口略干。

Joe_Hong

Joe_Hong 2021-05-21 20:22

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

馒头小弟

馒头小弟 2021-05-12 23:32

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒

奔流到海

奔流到海 2021-05-09 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

德式小麦的丁香味,美式IPA的柑橘香气,巧妙的混合在一起。苦度不高,属于可以畅饮的中高度啤酒。

LemonMak

LemonMak 2021-04-23 08:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

淡淡的麦香、花香,很平衡,相较于瓶装,生啤更能体现酒花香,焦苦感也更低,更适合敞开了喝。

wpglobe

wpglobe 2021-04-23 08:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

佩服至极的小麦啤,百喝不厌
我自己酿过小麦啤,看似简单,实则最难,除了要突出麦芽味道,更重要的是酵母的丁香或香蕉味,如何把控发酵温度是关键,每道工序稍有不慎,酒体会发酸,酒花的把控也是难点,不能过分突出,也不能没有味道,酒体要饱满
此款酒丁香味浓郁,入口饱满不酸,香气会持续充斥味蕾,酒花不突出,且完美融合到酒体中,让人欲罢不能,愉悦到极点,后劲十足,干爽痛快
此酒酿制是开放型容器发酵,酵母不过滤,古老工艺+完美感受

Proforest

Proforest 2021-04-11 15:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

近期尝到的最最好喝的小麦,浓郁的香味

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