施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1
  • 想喝: 78
  • 喝过: 391
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款德国施纳德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施纳德小麦波克为基酒,加入了布鲁克林的酒花,酒体饱满,浑浊,入口甜,浓郁的花香,百香果,芒果,柑橘类水果香气,收口回苦,甜,苦平衡。

  • 甜(24)
  • 麦香(21)
  • 浑浊(20)
  • 柑橘(19)
  • 中度酒体(18)
  • 顺滑(17)
  • 苦(15)
  • 泡沫持久(15)
  • 泡沫丰富(14)
  • 金色(13)

用户酒评 共 90 条评论

杨玥

杨玥 2022-11-05 21:10

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

阿卡撒儿

阿卡撒儿 2022-11-05 02:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

阿丘

阿丘 2022-10-05 10:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

我还是比较喜欢这款5号,喝的感受是既有IPA风格的酒花香气,又不会像一般IPA苦度那么高,很适合畅饮,但是对于德式小麦,我最初的印象还是丁香和香蕉气味的那种类型,如果我想要酒花的风味,我为什么不去选择IPA,这支酒有点特立独行,而且在尾端的时候会有一种德式小麦特有的,但是与酒花不协调的味道,像是油漆或者什么东西,非常难以形容,但是这确实不是我太能欣赏的部分。

老米

老米 2022-10-02 07:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 香草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

作为一款添加了多种啤酒花的德式小麦啤酒,我自己的真实感受是没有想象中的和传说中的那么美好。金黄色的酒体,泡沫很丰富但不是很细腻,闻香还是小麦啤酒的味道,并没有ipa和酒花的那种香气,苦度有一点,入口很顺滑,酒液液比较厚重。喝了一杯后,能隐约感觉到ipa的味道,但总觉得不是特别浓烈,失去了ipa的感觉,让人觉得这还是一款小麦啤酒,只是稍微改变了一下风格而已!

瓶覗

瓶覗 2022-09-21 15:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 不推荐

2022年5月4日灌装。5号酒花型小麦啤酒应该是施耐德最有特色的酒款之一。闻香带橘子味,准确说是橘子罐头,橘子果冻的味道,才打开的时候能从瓶口闻到一丝花香,过一段时间就没有了。入口有西海岸ipa的影子,但是一些特征明确的告诉我们它不是ipa,也没有ipa的味道。入口酒体偏厚,橘子味混合酒精感,加上苦味,很有存在感。总体易饮,但是压不住的酒精感破坏了平衡。升温以后酒体酸度凸显,影响口感。

泡馍王子

泡馍王子 2022-08-31 20:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

闻起来像西海岸的ipa,柑橘味儿有
泡沫绵密(我来凑字数)
苦° 集中在前中期,后期让我流连忘返
有松针的香味
多花
好奇了 多花。到底是几种啤酒花呢

可颂骑士

可颂骑士 2022-08-26 21:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 百香果
  • 香菜
  • 麦香
  • 丁香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡

几 近 完 美

孙不好使

孙不好使 2022-08-20 20:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-08-15 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻香是德式小麦的味道
典型小麦的混浊酒液
泡沫绵密还算丰富持久度好少量挂杯
中等偏厚酒体并没有感觉很厚沙口感一般
入口是柑橘类的酒花香
这在德啤好像不多见
然后是香蕉和丁香等小麦啤的味道
酒花苦明显但短暂
随后是小麦的微酸
喉咙处又显现一些酒花苦

整体上酒体还是德式小麦的特征
双倍博克的8.2酒精度压制的只能说还可以
今晚的第7瓶
喝到后半瓶感觉上劲了
酒花的组合可以说是个创新
但是没有IPA那么香气奔放
而且有一些阴湿感
不过还是要肯定这样的组合
可以让更多的人通过这款来接受适应
酒花投放较多的IPA类

YYTnzeo0t

YYTnzeo0t 2022-08-15 16:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

第一口有督威三花的感觉,再喝感觉一般般,可能是三花喝多了,没三花好喝。

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