在好莱坞之旅之后，To Øl顺便拜访了唐人街，并在这里挑选了他们提供的最好的水果。To Øl Gose to Dim Sum Restaurant是一款使用了火龙果和荔枝酿造的古斯，添加了黄豆带来古斯风格的咸味。最终得到了一款清淡脆爽的酸古斯，伴有美味的水果香气和不错的酒体。
火龙果？酱油？尼玛，哥喝酒少，别骗我古斯的海盐味也木有啊……但是不难嚯。酒标还是一如既往的带劲，走向CCTV两相比较，更喜欢走向Hollywood
闻上去挺不错啊，柑橘、荔枝、酸橙气息，没有好莱坞一股明显的海水和酵母气息，酱油和火龙果气息不明显，泡沫少不持久，入口酒体清爽，杀口感适中，酸酸的柑橘、橙子味，带着一点荔枝和芒果甜，没什么火龙果的味道，酱油也感受不到，也没有古斯的海盐味，酸度也不高，总体比较清淡，不怎么像古斯，还可以，各人更喜欢好莱坞！
香味：荔枝 芒果 火龙果 百香果 其实闻上去更接近ipa 酱油？没有的事 颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈细腻 稳定后半指 口感：入口酒体中偏轻 杀口感充沛 淡爽的荔枝和百香果味 轻甜轻酸 少许的苦感又让整体的风味不至于涣散 口内浮现柔和的火龙果和芒果的香气 中段会有些许芭乐和柚子皮味出现 带出轻微的辛辣感 至此整体风味基本上更接近于一款社交ipa的感觉 对于gose而言酸和咸味实在是太薄弱了 酒花的苦味又太过明显 末端荔枝 柚子皮 百香果味为主 不过更多体现在香气上 酱油味依旧没有出现 收口干净 微酸微果皮苦 荔枝 百香果 芭乐味留口 口内深处回返少许的咸鲜味 感受：酱油实在是噱头了 基本上喝不出来的 而且整体风味与好莱坞相比也有较大的变化了 更有点像果汁增味的社交ipa了 货不对版不过还是蛮好喝的
我要上交大 2018-07-13 17:21
火龙果？酱油？尼玛，哥喝酒少，别骗我
古斯的海盐味也木有啊……但是不难嚯。酒标还是一如既往的带劲，走向CCTV
两相比较，更喜欢走向Hollywood
白相人爷叔 2018-07-13 10:24
闻上去挺不错啊，柑橘、荔枝、酸橙气息，没有好莱坞一股明显的海水和酵母气息，酱油和火龙果气息不明显，泡沫少不持久，入口酒体清爽，杀口感适中，酸酸的柑橘、橙子味，带着一点荔枝和芒果甜，没什么火龙果的味道，酱油也感受不到，也没有古斯的海盐味，酸度也不高，总体比较清淡，不怎么像古斯，还可以，各人更喜欢好莱坞！
KUMA君X 2018-07-13 10:14
香味：荔枝 芒果 火龙果 百香果 其实闻上去更接近ipa 酱油？没有的事
不过还是蛮好喝的
颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈细腻 稳定后半指
口感：入口酒体中偏轻 杀口感充沛 淡爽的荔枝和百香果味 轻甜轻酸 少许的苦感又让整体的风味不至于涣散 口内浮现柔和的火龙果和芒果的香气 中段会有些许芭乐和柚子皮味出现 带出轻微的辛辣感 至此整体风味基本上更接近于一款社交ipa的感觉 对于gose而言酸和咸味实在是太薄弱了 酒花的苦味又太过明显 末端荔枝 柚子皮 百香果味为主 不过更多体现在香气上 酱油味依旧没有出现 收口干净 微酸微果皮苦 荔枝 百香果 芭乐味留口 口内深处回返少许的咸鲜味
感受：酱油实在是噱头了 基本上喝不出来的 而且整体风味与好莱坞相比也有较大的变化了 更有点像果汁增味的社交ipa了 货不对版