在好莱坞之旅之后,To Øl顺便拜访了唐人街,并在这里挑选了他们提供的最好的水果。To Øl Gose to Dim Sum Restaurant是一款使用了火龙果和荔枝酿造的古斯,添加了黄豆带来古斯风格的咸味。最终得到了一款清淡脆爽的酸古斯,伴有美味的水果香气和不错的酒体。
个人觉得很像荔枝的味道 巨爱 每次去寻Time喝都是必点 然后把酒吧里的存量喝完哈哈哈
这真的是古斯?第一反应是酿的稍微有点果酸味的ipa,由于酒花香非常浓郁,酸盐结合带出甜味,进一步弱化了酒花苦,所以我的第一反应居然接近于新英格兰风格。尽管努力寻找古斯迹象的努力宣告失败,但对这杯酒的享受则十分成功。
名为古斯,实为混浊。要拼命才能找到些许古斯的痕迹。
淡混浊啊,怎么也不是古斯,特别像乐威的淡色混浊。
荔枝香气很喜人,但风味单调了些,入口有一丝尼尔森索万酒花的腐味,不如好莱坞好喝
开瓶有水果的香味,泡沫丰富持久细腻,苦味略重并带有酸味,回味干净。
没有走向好莱坞那么令人印象深刻,这一款感觉是弱化的版本,不过改变了水果之后似乎增添了甜味,性价比比较低,不过仍旧是一款不错的古斯
第一瓶古斯。酒瓶外观令人愉悦,情怀型。开瓶后,香气像海水,准确的说,应该是坐飞机到东南亚海岛之后,下飞机闻到的空气味道,咸咸的,泡沫消散速度还行,微微有点挂壁。酒体颜色轻度浑浊。泡沫也是咸咸的。入口咸。放了几分钟温度上来之后,略微有水果气息,入口也顺滑了一点。可能不习惯喝这种吧,喝的很慢
同样是电视机,少了些酸多了些苦~
说是gose,一点没觉得,反而味道像一般的ipa,是错觉么
Yins 2019-01-06 23:13
个人觉得很像荔枝的味道 巨爱 每次去寻Time喝都是必点 然后把酒吧里的存量喝完哈哈哈
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-29 17:24
这真的是古斯?第一反应是酿的稍微有点果酸味的ipa,由于酒花香非常浓郁,酸盐结合带出甜味,进一步弱化了酒花苦,所以我的第一反应居然接近于新英格兰风格。尽管努力寻找古斯迹象的努力宣告失败,但对这杯酒的享受则十分成功。
付高摔 2018-12-28 21:41
名为古斯,实为混浊。要拼命才能找到些许古斯的痕迹。
一个俗人 2018-12-27 19:16
淡混浊啊,怎么也不是古斯,特别像乐威的淡色混浊。
Ray叔 2018-10-10 16:08
荔枝香气很喜人,但风味单调了些,入口有一丝尼尔森索万酒花的腐味,不如好莱坞好喝
黎励 2018-10-04 00:15
开瓶有水果的香味,泡沫丰富持久细腻,苦味略重并带有酸味,回味干净。
老胡说两句 2018-09-28 13:28
没有走向好莱坞那么令人印象深刻,这一款感觉是弱化的版本,不过改变了水果之后似乎增添了甜味,性价比比较低,不过仍旧是一款不错的古斯
董牛奶 2018-09-13 13:35
第一瓶古斯。酒瓶外观令人愉悦,情怀型。开瓶后,香气像海水,准确的说,应该是坐飞机到东南亚海岛之后,下飞机闻到的空气味道,咸咸的,泡沫消散速度还行,微微有点挂壁。酒体颜色轻度浑浊。泡沫也是咸咸的。入口咸。放了几分钟温度上来之后,略微有水果气息,入口也顺滑了一点。可能不习惯喝这种吧,喝的很慢
冰棍 2018-09-12 22:21
同样是电视机,少了些酸多了些苦~
wonghuanhuan 2018-08-28 22:51
说是gose,一点没觉得,反而味道像一般的ipa,是错觉么