硬骨头 鸡冠头 美式IPA
Hard Bone Mohawk American IPA

硬骨头 鸡冠头 美式IPA

Hard Bone Mohawk American IPA

产地: 德国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 12
  • 喝过: 151
  • 总体评分 52
    2.93 分
产地: 德国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是Hard Bone酒厂的一款美式IPA,酿造添加了勇士(Warrior)、卡斯卡特(Cascade)、东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)、威廉麦特(Willamette)、世纪(Centennial)和塞里亚(Celeia)六种啤酒花。

  • 苦(22)
  • 甜(17)
  • 中度酒体(16)
  • 泡沫丰富(12)
  • 适合入门级(11)
  • 轻度酒体(10)
  • 麦香(9)
  • 不推荐(8)
  • 深黄色(8)
  • 泡沫不持久(8)

用户酒评 共 46 条评论

世涛配生蚝

世涛配生蚝 2019-02-24 06:07

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 柑橘

korn

korn 2019-02-13 23:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

甜?
我靠?
头一次被甜到忍不住发出???的声音

开瓶的时候呲了点泡沫 我就?了一下 我靠这么香
开盖之后香气就散了 凑近瓶口才能勉强闻到一点
一口下去 我?? 酒精味压得很好基本尝不到
牛肉干的质感混合着那种老式橡木的香在口腔里回荡
并没有太大的沙口感 甚至比汽水还低了两个阶
香甜的气息和轻微的香料苦滑溜溜的打转
然后你一口咽下去 所有的香气全部爆发出来
顺着嗓子朝两端散去 胃里马上就有了温热感
红酒橡木桶的香甜气息充斥着口腔 久而不散
整个舌面扩散着木头和并不恼人的香料气息
电流的感觉沿着舌根在舌尖汇集 让人好不快活
后期甜味加重 木屑味掺杂着德式小麦面包的味道
在整个口腔里上蹿下跳 甚至连口水都是甜的
到了瓶底部分 酵母胜过了麦芽的香和木屑的苦
每一口都像是在喝加糖版的酵母面包
尤其是入口的清冽感 就像是病倒时的一碗糖水

总的来说是款平衡度很好的啤酒 就是甜的过分
甜到了一个让人忍不住???的境界
越到后期越明显的层次感 让人忍不住好评
至此三款硬骨头已经全部品尝完毕
虽然这款评分最低 但我还是要吹爆这个
太甜了我靠
(还喝个🐔的奶茶)

Se7eN-X

Se7eN-X 2019-02-13 23:03

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 树莓
  • 草莓
  • 桃子
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 不推荐

作为一款IBU为50的IPA,我觉得这款酒给我的体验非常的差,就像是在边吃草莓蛋糕边喝着一款临期的NE IPA…甜味没有压制住,甚至要盖过后期回甘的味道…开瓶时掩盖不住的草莓味和奶油味其实就已经让我想起了上一款被我厌恶的NE IPA。京A的东北NE IPA。

LJZSpeed

LJZSpeed 2019-02-12 18:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 酒精
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

呼哈PJ

呼哈PJ 2019-02-01 00:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 重口味

相当不错的口感,苦与甜交汇,浓厚的酒体,够味,回味绵长

小酒花Vou5Zd

小酒花Vou5Zd 2018-12-23 21:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 适合入门级

口感比较偏苦的一款酒,喝完五分钟,舌头后部还能感觉到苦味。

星罗棋魂

星罗棋魂 2018-12-22 21:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 4
    • 感受: 1
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 不推荐

踩雷啊啊啊啊啊!还是德国酒?严重怀疑里面放糖了!不好喝,美式IPA不是这样的啊

oko

oko 2018-12-09 22:34

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 0.5

太积极难喝了 史上最扯淡ipa 甜到吐

噜家老鼠

噜家老鼠 2018-10-27 18:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2018-10-17 22:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

居然有香蕉气息,德式酵母?
收口甜

7.6度酒精度,有些许惊喜。

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