巨石 出口型IPA
Stone Export IPA

巨石 出口型IPA

Stone Export IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 20
  • 喝过: 220
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是Stone酒厂的一款出口型西海岸风格美式IPA,酒精度为7%,其特色是添加了布雷特酵母。

  • 苦(44)
  • 适合进阶级(35)
  • 中度酒体(34)
  • 泡沫丰富(29)
  • 柑橘(28)
  • 金色(27)
  • 野菌味(22)
  • 泡沫不持久(20)
  • 轻度酒体(19)
  • 麦香(17)

用户酒评 共 74 条评论

李百事

李百事 2019-03-04 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

一般般,平平平常常的乏味,zszs

被遗忘者

被遗忘者 2019-03-02 23:07

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 野菌味
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

可以窖藏的IPA,
透明贴画风格,
开瓶香气不算明显,
泡沫消散速度快,
酒体深黄色,
有点类似沃夫狼IPA,
口感有厚重粘稠感,
带点野菌味,应该是布雷特酵母风味吧。。
整体口感还行,
西海岸美式重口风味IPA值得一试。
可以一年开一瓶体验口感的变化。

空_空

空_空 2019-02-26 00:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 金色
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 平衡

酒花的香味不浓,口感比较淡,在巨石系列里面比较一般

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2019-02-24 00:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

还蛮香的,喝起来有点改变我之前对stone的ipa的看法,还不错

宝宝猪

宝宝猪 2019-02-17 22:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 酵母臭
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

这款出奇的对自己的口味,香气口感都恰到好处,添加的布雷特酵母带来野菌气息。

ZeminChao

ZeminChao 2019-02-16 01:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 气泡感强

算是喝过的第一款布雷特酵母的IPA。评分低一直没有专门找来喝。遇到了,虽然日期不太好,还是得试试

酒体略微朦胧,有悬浮的细小颗粒。
泡沫量丰富,洁白,持久性良好,稳定后存留半指厚度

香气上明显布雷特的特征,还有一些核果类水果的香气

入口酒体发酵非常干净,中后段轻微麦甜,类似蜂蜜的味道。结合香气会更让我觉得是一款赛松

可能是日期不好的原因,ipa的风味除了收口的余苦,几乎体会不到

综上算是值得一试的一款酒,很有特色

小思Back

小思Back 2019-02-15 11:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2019-02-08 18:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

巨石出口型IPA,感觉和IPA关系不太大,不过挺有特色的。酒色琥珀清澈,泡沫少不持久。香气很有特点,较为轻的布雷特酵母味主导,麦香伴随其他艾尔酵母味为辅,果香几乎没有,可能是临保质期只有9年四个月的原因吧。杀口感中等,酒体中等偏淡,麦感很不错,可见布雷特酸,苦度还是有一定的,回口有些许辛辣感。总体有特点,巨石的创意之作吧。

年岁

年岁 2019-01-25 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 寡淡
  • 不推荐

不喜欢,不好喝,杜绝巨石

牟宵

牟宵 2019-01-24 21:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

开瓶后完全没闻出IPA味,看了介绍才知道加入了布雷特酵母,入口有明显的布雷克味道,基本没有酒花香,挺奇特的一款IPA

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