这是Stone酒厂的一款出口型西海岸风格美式IPA,酒精度为7%,其特色是添加了布雷特酵母。
泡沫超级丰富,酒又香又酸甜,闻着柑橘味,喝着还有点野菌艾尔或者赛松的感觉。太奇怪了。酒精味道还挺明显。重口味。 话说,巨石真的不如传说的那么厉害吧……
巨石的ipa 苦味占主导,不喜欢的慎重尝试,不过冰镇过的极其解渴!!
香气很特别,苦度高又没到被味蕾拒绝的程度
重口味,入口浓厚焦糊味不是很适应,但回味回甘特别,有苦中带香,总之很舒服也很喜欢!
巨石一贯的苦,我觉得分不高的原因在于这款ipa有点不伦不类,有双倍的度数,没双倍的香气,新尝试,依旧推荐
出口版ipa 野菌 橘皮 药材 布雷特酵母 挺特别的ipa 与以往ipa味不一样。酵母味主导吧 。
开瓶后有荔枝,芒果,蜂蜜的香气,但都不浓。入杯后酒体清澈呈金色,泡沫不是很多散的也较快。第一口感觉好苦,苦度有点高,杀口感也蛮强,接下去几口回到正常感受,酒体中等,杀口感适中,香气有点蜂蜜和麦芽的香甜,尾段带一点菌味,舌根处的苦味会持续一段时间。总体各方面感受一般,香气较弱,苦味稍有点突出,个人不太喜欢
基本信息:出厂日期20180321,保质期5年,酒精度7度,品尝日期20190320。 外观:酒呈深琥珀色,清澈 ,泡沫丰富、细腻,非常持久。 气味:不太典型柑橘味,有布雷特的香味,香味持久,不够浓郁。 口感:苦味适中,有回甘,杀口感弱,酒精感不太明显,平衡度还可以。余味略苦。 总评:香味有点淡,口感一般缺乏记忆点。日期的问题吗?
闻香有点像酸啤的味道,金色酒体泡沫中等,入口微苦余味还挺长,还行吧
阿瑞大王 2019-07-06 03:01
泡沫超级丰富,酒又香又酸甜,闻着柑橘味,喝着还有点野菌艾尔或者赛松的感觉。太奇怪了。酒精味道还挺明显。重口味。
话说,巨石真的不如传说的那么厉害吧……
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-06-27 21:36
我是囧人 2019-06-27 20:29
巨石的ipa 苦味占主导,不喜欢的慎重尝试,不过冰镇过的极其解渴!!
羊树 2019-06-17 20:29
香气很特别,苦度高又没到被味蕾拒绝的程度
BoGo 2019-04-20 11:27
重口味,入口浓厚焦糊味不是很适应,但回味回甘特别,有苦中带香,总之很舒服也很喜欢!
犬马声色 2019-04-07 18:01
巨石一贯的苦,我觉得分不高的原因在于这款ipa有点不伦不类,有双倍的度数,没双倍的香气,新尝试,依旧推荐
艹姐 2019-03-30 00:43
出口版ipa 野菌 橘皮 药材 布雷特酵母 挺特别的ipa 与以往ipa味不一样。酵母味主导吧 。
似水流年乱浮沉 2019-03-22 17:19
开瓶后有荔枝,芒果,蜂蜜的香气,但都不浓。入杯后酒体清澈呈金色,泡沫不是很多散的也较快。第一口感觉好苦,苦度有点高,杀口感也蛮强,接下去几口回到正常感受,酒体中等,杀口感适中,香气有点蜂蜜和麦芽的香甜,尾段带一点菌味,舌根处的苦味会持续一段时间。总体各方面感受一般,香气较弱,苦味稍有点突出,个人不太喜欢
酒花大道 2019-03-20 18:46
基本信息:出厂日期20180321,保质期5年,酒精度7度,品尝日期20190320。
外观:酒呈深琥珀色,清澈 ,泡沫丰富、细腻,非常持久。
气味:不太典型柑橘味,有布雷特的香味,香味持久,不够浓郁。
口感:苦味适中,有回甘,杀口感弱,酒精感不太明显,平衡度还可以。余味略苦。
总评:香味有点淡,口感一般缺乏记忆点。日期的问题吗?
RRRRRR 2019-03-08 21:59
闻香有点像酸啤的味道,金色酒体泡沫中等,入口微苦余味还挺长,还行吧