从它的名字就明确地指出了我们的Pale Ale是一款现代美式风格的啤酒，它展现了美国世纪（Centennial）和塔斯马尼亚生长的卡斯卡特（Cascade）啤酒花的特性。这些啤酒提供了一种强烈的花香和柑橘香气，以及宜人的苦味。这款啤酒有着复杂的麦芽味道，密集而富有层次的深色水晶和焦糖皮尔森麦芽风味，使得这款味道丰富的啤酒十分平衡。
开瓶香气还好，柑橘，麦香和酵母脂香味，内敛。浅棕色微浑浊酒体，泡沫洁白丰富细腻且不持久，稳定后半指。 入口酒体偏厚，杀口感不强。柑橘，麦香味很浓，感觉这款apa和以往接触过的都不一样，很小麦。收口稍稍有些涩口。 品饮感受，好酒。如果杀口感再强一点，感觉会更清爽易饮些。
澳洲的酒都好干净，或许没有太特立独行之处，但都很完美。这款的整体感觉接近内华达山脉淡艾，但更加清新，整体柑橘特征味道下更偏柚子味道。后来知道这个酒厂的老板是赌场大亨，这个酒厂之前是红酒酒庄
也许超级未必英雄 2020-06-17 23:03
开瓶香气还好，柑橘，麦香和酵母脂香味，内敛。浅棕色微浑浊酒体，泡沫洁白丰富细腻且不持久，稳定后半指。
入口酒体偏厚，杀口感不强。柑橘，麦香味很浓，感觉这款apa和以往接触过的都不一样，很小麦。收口稍稍有些涩口。
品饮感受，好酒。如果杀口感再强一点，感觉会更清爽易饮些。
天津自酿啤酒协会老于 2019-06-30 11:44
澳洲的酒都好干净，或许没有太特立独行之处，但都很完美。这款的整体感觉接近内华达山脉淡艾，但更加清新，整体柑橘特征味道下更偏柚子味道。后来知道这个酒厂的老板是赌场大亨，这个酒厂之前是红酒酒庄