塞壬 / 雪茄城 加勒比巧克力蛋糕 热带牛奶世涛
Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Cake Tropical Milk Stout

塞壬 / 雪茄城 加勒比巧克力蛋糕 热带牛奶世涛

Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Cake Tropical Milk Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 29
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

与雪茄城酿酒厂合酿,这是一款浓厚、丰富和奢华的牛奶世涛。来自美国的手工烤制可可豆,带来了酸角和软柠檬的味道;其麦芽提供了大量的咖啡和巧克力风味,而啤酒花则提供了橙味和椰子风味。最后加入柏树木片桶陈老化更是锦上添花。

  • 黑色(10)
  • 咖啡(9)
  • 巧克力(8)
  • 中度酒体(7)
  • 苦(6)
  • 甜(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 泡沫不持久(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 不推荐(3)

用户酒评 共 12 条评论

洛言

洛言 2018-12-23 13:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

巧克力香气,入口有咖啡的酸,苦味还好,酒体很薄,喝着比较乏味

啤酱er

啤酱er 2018-11-09 17:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

香气倒是蛮不错的,咖啡香,巧克力香,但是酒感觉一般般,酒体有些薄,前段咖啡味,中段带出点酸味。

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-08-25 11:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

中规中矩啦。
定位为热带世涛,无可厚非吧。因为热带世涛其实在一定程度上可以理解为,度数高一点的甜世涛,然后水果味道更多的一个版本。
香味上,这款酒增味很多,一大堆的,又蛋糕又怎么样的。的确是可以闻到的。不过所有东西都要摆在一个前提。这款酒7.5度而已。
所有的风味,在一个相对适饮的酒体里面表现,甜香会比较明显。巧克力,湿木,布朗尼的甜。不过也出现了轻微的酱的味道。因为蛋糕世涛,姑且这么叫吧,一般都会认为很厚重,这款酒却没有。
我给他的评价是二流宗师,有水平,但没到天人合一。

味道上,因为热带世涛,我看bjcp的描述,水果味道更多像是来源于美式酒花。我个人,是不太喜欢这种配合,有点像类似于过期ipa的表现。酒喝起来层次感是有的。不过有点难为人家了,这么多东西塞进去。难免会有点遭不住,两家酒厂已经尽全力了,效果还是可以
椰子表现力较差

江南

江南 2018-08-10 13:52

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 焦味
  • 巧克力
  • 药草
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠

酒液黑色,泡沫咖啡色,棉密,丰富,持久。香气内敛偏弱,酱油,焦糊,轻微的巧克力味道,一些药草味。入口顺滑,煤泥和酱油味,明显的焦糊味,回味轻微的咖啡味道。酒体中度偏粘稠,杀口感适中,酒精气息比较明显,收口轻微涩苦。总体感觉比较沉闷,香气弱,口感单调不丰富。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-08-10 12:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑

黑色酒体,泡沫丰富,闻着咖啡巧克力味,入口甜得正好,记得酒体很适饮,喝着很舒服。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-08-07 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香:先有点像烤咖啡豆,在杯中聚集之后就是明显的巧克力香了
色:棕黑色,生啤打出来泡沫还是比较丰富的
味:清晰的黑巧克力味,不过头的甜,可可增味的常见感觉。出彩的巧克力酸。舌头上能感觉到吃黑巧克力的颗粒感。酒体很薄,但味道给予了一定的硬度。多等一会儿,泛起干木头的味道,造成口腔中的苦。
总体:还不错,siren的一贯感觉。

lbcpc

lbcpc 2018-08-04 16:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 不推荐

客观的说,比较寡淡,有点惊诧,算是比较平淡无奇的

WangAA

WangAA 2018-07-10 19:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 不推荐

沫子像奶盖,特别细腻特别好看!喝起来有点儿酸.…味道不是很浓吧。多喝几口,巧克力味儿,橙子味儿,桶味儿,出来了。可是收口比较涩啊.…还有点儿突出的酒精味儿.…

补叔

补叔 2018-07-08 20:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 轻度酒体
  • 不推荐

感觉挺一般,没有顺滑浓郁的口感,味道太内敛了,喝不出来。

郭77

郭77 2018-07-08 20:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

酒体没有顺滑的感觉,略酸,咖啡味浓郁...

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