我们在煮沸的不同阶段和干投时加入了卡斯卡特,西楚,西姆克,奇努克以及新西兰的尼尔森苏文酒花,带来了酒花的香气,而三种结晶麦芽的添加不仅带来漂亮的金黄色,还使得甘甜和苦味平衡得恰到好处,是一款刷新认知,让你欲罢不能的啤酒! 点名要喝这一款的,一定是懂喝的老司机。 获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式IPA组 银奖
非常漂亮的卖相,金黄清澈的酒液洁白丰富的酒头,挂杯。入鼻霸道而新鲜的酒花香,完全达到了国外一流IPA的水准,只是香型不是果香,更偏向草药味。入口苦度明显而霸道,但从始至终都不显得锐利,清脆的苦且留喉较持久,不喜苦的应该不会喜欢这酒了,我估计得有70的IBU。味道也不甜,麦香仔细嗅能感受到,相得益彰。整体是一款非常漂亮而称职的IPA,国际水准,合酿越来越多,前辈们越酿越好啦,欣慰欣慰。
Eric韦力铱 2017-02-24 18:17
非常漂亮的卖相,金黄清澈的酒液洁白丰富的酒头,挂杯。入鼻霸道而新鲜的酒花香,完全达到了国外一流IPA的水准,只是香型不是果香,更偏向草药味。入口苦度明显而霸道,但从始至终都不显得锐利,清脆的苦且留喉较持久,不喜苦的应该不会喜欢这酒了,我估计得有70的IBU。味道也不甜,麦香仔细嗅能感受到,相得益彰。整体是一款非常漂亮而称职的IPA,国际水准,合酿越来越多,前辈们越酿越好啦,欣慰欣慰。