“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
【小白尝精酿】 外观：酒体呈黑棕色，类似于可乐，泡沫两指宽，绵密程度适中，持泡性较好。 香气：首先闻到的是一股酸梅的味道，紧接着有类似于红酒的味道随后才是啤酒花的香气。 味道：入口也是酸梅的味道，但持续时间极短，紧接着就是小时候吹的那种泡泡的味道奔涌而来，强烈而刺激，持续了整个过程，最后以急促短暂的酸收尾。 口感：酒体轻盈，对于我这种酸爱好者来说也都不是特别能接受，不是因为它的酸，是因为那股泡泡味儿，建议慎入
香气:黑提，葡萄，苹果醋或意大利黑醋，葡萄酒 口感:类似于起泡葡萄酒，有酸感和甜感，以及烘烤的味道，咽下有回甘。入口后有很强的山楂风味，酒精感不强。整体不错，建议想了解酸啤的人尝试，但不建议一个人喝750毫升…… 开瓶距生产日期5个月
开瓶酸味十足，入口红酒涩感带入，喜欢红酒的适合畅饮，踩箱喝的接收不了，喝完回甘，
第一次尝试过桶酒，闻着是葡萄酒，喝起来是甜的，解锁酸啤
很少喝酸啤，只喝过几次兰比克，比我想象的更酸一点。第一次闻到就像有酒精的苹果醋，但明显感觉酸味更浓，喝下去差点没顶住。。 外观是深红棕色，更偏向棕一点，泡沫细腻但并不持久。 闻起来是明显的醋酸，有梅子干、青苹果的香气，甜甜的水果的感觉，一点点的麦香。 喝了几口又放了一会，适应了一下，酸味没有刚开始那么冲了，入口是适中的沙口感，发酵水果的味道，明亮的酸味里带着甜味，很平衡，酸酸甜甜让人口齿生津，酒精感比较弱，最后在尾端有很舒服的单宁感。
入口偏酸 带有浓郁的醋酸 随后会有一些淡淡的山楂的味道和樱桃的清香
味道不错，有点特别，囤了一件快喝完了
好喝。古斯乳酸菌的味道喝多了 接触这种酸啤，反而非常惊喜，酸甜平衡，收口干净，酒精感弱，绝对的入门级推荐。
施爱喝 2022-05-15 00:43
【小白尝精酿】
外观：酒体呈黑棕色，类似于可乐，泡沫两指宽，绵密程度适中，持泡性较好。
香气：首先闻到的是一股酸梅的味道，紧接着有类似于红酒的味道随后才是啤酒花的香气。
味道：入口也是酸梅的味道，但持续时间极短，紧接着就是小时候吹的那种泡泡的味道奔涌而来，强烈而刺激，持续了整个过程，最后以急促短暂的酸收尾。
口感：酒体轻盈，对于我这种酸爱好者来说也都不是特别能接受，不是因为它的酸，是因为那股泡泡味儿，建议慎入
刘洋zaSX3z 2022-05-10 00:10
香气:黑提，葡萄，苹果醋或意大利黑醋，葡萄酒
口感:类似于起泡葡萄酒，有酸感和甜感，以及烘烤的味道，咽下有回甘。入口后有很强的山楂风味，酒精感不强。整体不错，建议想了解酸啤的人尝试，但不建议一个人喝750毫升……
开瓶距生产日期5个月
_乌克兰核弹头 2022-04-18 19:38
开瓶酸味十足，入口红酒涩感带入，喜欢红酒的适合畅饮，踩箱喝的接收不了，喝完回甘，
张海畅 2022-03-14 23:23
第一次尝试过桶酒，闻着是葡萄酒，喝起来是甜的，解锁酸啤
Doi 2022-02-22 10:36
很少喝酸啤，只喝过几次兰比克，比我想象的更酸一点。第一次闻到就像有酒精的苹果醋，但明显感觉酸味更浓，喝下去差点没顶住。。
外观是深红棕色，更偏向棕一点，泡沫细腻但并不持久。
闻起来是明显的醋酸，有梅子干、青苹果的香气，甜甜的水果的感觉，一点点的麦香。
喝了几口又放了一会，适应了一下，酸味没有刚开始那么冲了，入口是适中的沙口感，发酵水果的味道，明亮的酸味里带着甜味，很平衡，酸酸甜甜让人口齿生津，酒精感比较弱，最后在尾端有很舒服的单宁感。
整点 2022-02-03 15:16
Blueblue 2021-12-29 22:35
入口偏酸 带有浓郁的醋酸 随后会有一些淡淡的山楂的味道和樱桃的清香
牛丶仔 2021-12-29 22:34
徐剑VuOFdX 2021-12-29 22:31
味道不错，有点特别，囤了一件快喝完了
卫龙蛋花汤 2021-12-21 23:52
好喝。古斯乳酸菌的味道喝多了 接触这种酸啤，反而非常惊喜，酸甜平衡，收口干净，酒精感弱，绝对的入门级推荐。