梦想酿造 / 怪兽! 饕餮 白色大麦酒
Dream Brewing / Kaiju! Tao Tie IxPA

梦想酿造 / 怪兽! 饕餮 白色大麦酒

Dream Brewing / Kaiju! Tao Tie IxPA

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 34
  • 喝过: 159
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

怪兽来袭,跟梦想酿造一起造作,带来一顿饕餮大餐!攒动的酒花香,一阵清冽的清新感袭来,入喉,那股纯真的酒花香侵袭了味蕾,极高的苦度在舌腔中扫过,干脆而有力。来得快,它消散得也快,引出一股甘美的清甜,苦甜得以平衡。酒精度接近于10,给人的感觉却丝滑而不明显,灼烧感也无迹可寻。

  • 苦(39)
  • 甜(38)
  • 中度酒体(32)
  • 适合进阶级(29)
  • 柑橘(28)
  • 麦香(22)
  • 深黄色(19)
  • 热带水果(18)
  • 清澈(18)
  • 松脂(16)

用户酒评 共 63 条评论

熊本熊

熊本熊 2018-07-15 12:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

饕餮,上古凶兽据说有四肢无爪,肠子直的吃啥直接出来哈哈,不喜欢好人好恶人,喜欢帮住恶人一起作恶,后被流放妖界去杀妖怪了好像。呵呵有点扯远了,来来来说回这款酒吧,比较新颖的一款ipa把美式大麦的甜香和ipa酒花的香气融合的很不错,既兼顾了甜香又没有掩盖酒花的香气,开瓶有明显的水果香气迎这瓶口出来柑橘味道为主,附以百香果的香气。入口苦感明显,但是要强调的是这种苦感跟很多品牌单纯的苦有明显差别,是那种融合了甜的苦,苦而不造甜而不腻,泡沫不是大概3-4cm左右泡沫不是很细腻,颗粒感明显,退的也比较快。酒体成浅黄色,入口顺滑,苦感刚在口中延展开来变马上被回甘冲没了。口中留下微甜的余味。9.8度的酒精度隐藏的也相当到位,闻起来丝毫感觉不到,最攒的是入口后灼烧感也不明显,而是慢慢感觉一小股热量从内向外冒出。这款酒强调X比较新颖,确实在这个品尝中比较难定义到底是像双倍还是三倍,更像是几种ipa的的综合体。酒标设计也比较有意思,贪食蛇看来酿酒师没少玩这款游戏以前,不过是不是真的根据中国上古什么描述来设计这个酒标呢,个人意见。总之不错的一款酒,淘宝上面目前看到是零售价35元,感觉稍微高了些。如果25元左右一定会把它作为平时口粮酒

Sheven

Sheven 2018-07-11 02:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

大麦酒喝的不多。白色大麦酒更是没接触过,但感觉就是个iipa啊
香气:熟透柑橘类、木瓜、焦糖、麦香、饼干。酒花味挺重的,闻起来就比较甜,伴随着甜有一点果子太成熟的臭味
风味:入口有点齁了,确实比iipa甜一些。蜂蜜感,酒体比较厚,丝滑。同时带有一点红糖饼干的味做支撑,之后甜橘子、蜜瓜类味道明显。喝着稍有一点苦度。但重甜下掩盖不错。收口熟水果味以外有酵母类的酯类感,整个口腔腻口感较重,咽下去有些拖泥带水。9.8的酒精压制的很不错
没喝过类似风格的酒。第一次尝试,在品酒杂局中能留下印象。有创意有记忆点但谈不上多惊艳。喝多了忘了拍照了

猫叔

猫叔 2018-07-04 20:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 柑橘
  • 花香
  • 辛香料
  • 顺滑
  • 平衡

酒体干净 但是美式大麦酒的 焦糖 太妃糖 咖啡 巧克力 好像都没有喝出来 带有点辛辣味 胡椒味 还有大量的酒花 属于那种美式酒花的味道 柑橘 松针 松树

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