梦想酿造 / 怪兽! 饕餮 白色大麦酒
Dream Brewing / Kaiju! Tao Tie IxPA

梦想酿造 / 怪兽! 饕餮 白色大麦酒

Dream Brewing / Kaiju! Tao Tie IxPA

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 34
  • 喝过: 159
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

怪兽来袭,跟梦想酿造一起造作,带来一顿饕餮大餐!攒动的酒花香,一阵清冽的清新感袭来,入喉,那股纯真的酒花香侵袭了味蕾,极高的苦度在舌腔中扫过,干脆而有力。来得快,它消散得也快,引出一股甘美的清甜,苦甜得以平衡。酒精度接近于10,给人的感觉却丝滑而不明显,灼烧感也无迹可寻。

  • 苦(39)
  • 甜(38)
  • 中度酒体(32)
  • 适合进阶级(29)
  • 柑橘(28)
  • 麦香(22)
  • 深黄色(19)
  • 热带水果(18)
  • 清澈(18)
  • 松脂(16)

用户酒评 共 63 条评论

sssX

sssX 2018-11-17 22:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

很可以的一款酒,香且味足,没算多少钱一瓶,味道达到预期值三倍

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-11-09 09:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

每次喝到这样的酒,我就很头疼。。我也不知道到底,是好还是不好。。
与其说是大麦酒,倒不如说是一款还没到triple的IPA。
人就是很奇怪的生物。

当你去感受,ipa或大麦酒。你就会有这样他应该是怎么样的先入为主的感觉。

香味上,熟透了的柑橘,菠萝,很强的焦糖,中段甚至出了一些番石榴的味道。还有一丢丢烘焙的特性。

味道上,会有那么一种感觉。好甜。。大麦酒的陈年,良性氧化带来类似波特酒的果脯味道。抱歉,基本找不到。。反而是强烈的焦糖味道,柑橘皮的味道。中后段,还是焦糖味道。。。

就我只能充满恶意的猜测,原本大家酿的,是想酿一款dipa。

其实,挺好喝的。对于大麦酒,他多了一种清新的感受,的确挺有意思的。酒体薄了不像大麦酒。反而。。

憨八龟

憨八龟 2018-11-04 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

以前看到了没买,一直以为是个普通ipa。今天发现是个大麦酒。闻香有点像洗衣粉,入口有轻微果脯味,甜苦混杂。最后一口干了感觉到很辛辣。酒精感掩藏不住了。总体比较有新意的一款,支持国酿。

八贰

八贰 2018-11-02 23:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 木瓜
  • 松脂
  • 百香果
  • 青草
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 花香
  • 芒果
  • 重口味

这酒应该高分,性价比太高。国货也是水平够强的了,确实厉害👍。香气可以,颜色也很不错。酒精感适中,层次变化丰富,虽然稍稍沉闷了点,但这么高的度数还能做到喝起来压力不大,很平衡的感觉,绝对重口爱好者的口粮首选。

鬼叔

鬼叔 2018-10-30 22:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

深黄色的酒液泡沫较少

总体感觉是一种比较轻的大麦烈酒,加了一些美式酒花的啤酒
能感觉的出来,在这个价位酒花的用料还是比较良心的

总体有点像角鲨头120分钟的体验

卖鱼子酱的猎人

卖鱼子酱的猎人 2018-10-26 23:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

第一次喝是在7月份的精酿啤酒嘉年华上,当时喝起来觉得很独特,今天仔细尝了尝,依旧很有特点,大麦酒几乎没怎么喝过,所以这种特殊的香气和口感可能是其特色吧

被遗忘者

被遗忘者 2018-10-24 10:21

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 葡萄柚
  • 花香
  • 百香果
  • 蜂蜜
  • 芒果
  • 枫糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

梦想酿造 / 怪兽! 饕餮 白色大麦酒
Dream Brewers / Kaiju! Tao Tie IxPA
产地:  中国
风格: 其它类型啤酒  大麦酒 - 其他
酒精度: 9.8% 原麦汁浓度:23.5P

外观:字母+贪吃蛇造型,很怀旧,感觉像小时候的小霸王游戏。

酒体:棕色的酒液,稍有浓度,洁白的泡沫,绵密旺盛。

感觉:入口那个漂亮,绝对刷新很多人的三观!
帝国IPA+大麦酒+四料 惊艳了我。
酒体相当厚重,口感多汁复杂且易饮,
柑橘,葡萄柚,热带水果,松针味丰富,焦糖味明显却不甜腻,
整体平衡性做的相当有水准啊。。。各种风味争相斗艳,又相互溶合,真是极致的美妙。

总结:国产水平里目前个人认为是百元内首屈一指的了,就是相对世界水准的也不逊色,麦汁浓度真不是盖的,非常浓厚,如果要是473或500ML装的话更完美了,330的一瓶欠点,2瓶又高了。。。整体来说是性价比、口感相当相当牛的水准了。

黑夜

黑夜 2018-10-22 03:49

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 玉米
  • 中度酒体
  • 重度酒体

香气不够持之以恒
重口的同学喜欢这款

半年一洗

半年一洗 2018-10-17 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒标让我想起了贪吃蛇。开瓶香气十足,让我无法区分大麦酒和ipa究竟有啥区别,也是我道行尚欠还需要多修炼(给自己多喝酒找找理由)。酒体浅琥珀色,泡沫丰富,消散很快。入口柑橘,热带水果,松针味丰富,说实话我还是分辨不出大麦酒和ipa的区别,入口烧灼感明显,酒精隐藏的一般,尾端有一些果脯的感觉,让我想起来之前喝的托马斯哈迪的味道。我倒是很喜欢那款酒啦,没喝过120分,也不晓得有多相似,但是这款重口味的酒我还是很有爱的。感谢梦想酿造~加油!

LaNmX

LaNmX 2018-10-15 14:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

第一次喝这种类型的酒,加上价格合适就入手了。瓶身设计简约有特色,开瓶是琥珀色的酒体伴随着丰富的泡沫,消散速度不算快。香气是柑橘,木瓜还有松针,问题是这个味道太TM的像左岸的hop juice了,入口以后前段是柑橘木瓜,中段开始苦味布满舌头,后段又浮现了麦芽的甜,酒精感在舌头后部萦绕,这怎么和tipa那么相似啊 我觉得这应该就叫tipa,可以与hop juice抗衡的一款口粮酒,喝得有些费劲,看来是人老了

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